吃素就能减肥？我提醒一下两个坑

肥园子

只要学过营养基础知识的都知道，
减肥期间的营养要求是：低盐低糖戒油炸，另外要多补充蛋白质。


吃素减肥的食谱里面，很容易就踩坑：

第一就是炒蔬菜的成分：高脂肪高盐。


第二，很多素食是高糖份的催肥食物，除了米面主食之外，还有：
玉米，红薯，芋头，土豆，山药，莲藕，南瓜，板栗

肥园子

从降低胰岛素负担这个角度来说，低GI又美味的很多优质食物都是荤菜：
煎三文鱼，蒸鱼，低盐的卤牛腱，白灼虾，烧鸡或藤椒鸡去皮，豆豉蒸排骨，冬瓜排骨汤。

这些美食，减肥期间要多吃点

肥园子

减肥期间本来运动量就大，如果不补充高蛋白，身体很快就虚弱了。所以瘦肉（包括鱼虾禽），蛋，奶，不能停

湘女妃儿

应该可以吧

湘女妃儿

我认识的廋的人基本上不吃肉食

肥园子

湘女妃儿 发表于 2025-9-10 09:57
我认识的廋的人基本上不吃肉食

鱼，虾，蛋吃么？

金豆豆

减肥期间的营养要求是：低盐低糖戒油炸，另外要多补充蛋白质。
=====
好像我平素饮食习惯基本如此啊~~~

金豆豆

第一就是炒蔬菜的成分：高脂肪高盐。
=
所以要少吃炒菜，多吃煮菜的意思么？

金豆豆

第二，很多素食是高糖份的催肥食物，除了米面主食之外，还有：
玉米，红薯，芋头，土豆，山药，莲藕，南瓜，板栗
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这些个，……我都晓得哒~~~

肥园子

金豆豆 发表于 2025-9-10 11:31
第一就是炒蔬菜的成分：高脂肪高盐。
=
所以要少吃炒菜，多吃煮菜的意思么？

煮菜多难吃啊

金豆豆

肥园子 发表于 2025-9-10 09:54
减肥期间本来运动量就大，如果不补充高蛋白，身体很快就虚弱了。所以瘦肉（包括鱼虾禽），蛋，奶，不能停

不爱运动的，是不是可以少吃点儿？

金豆豆

肥园子 发表于 2025-9-10 11:33
煮菜多难吃啊

瞎说。冬瓜圆子汤、菠菜豆腐汤，番茄蛋汤，三鲜汤这些……多好吃啊！

肥园子

金豆豆 发表于 2025-9-10 11:33
不爱运动的，是不是可以少吃点儿？

不爱运动，那很多东西你没法玩啊

金豆豆

湘女妃儿 发表于 2025-9-10 09:57
我认识的廋的人基本上不吃肉食

我只是不爱吃肥肉，其他瘦肉——鸡鸭鱼牛羊肉都吃，包括猪肉的瘦肉部分~~~

肥园子

金豆豆 发表于 2025-9-10 11:35
瞎说。冬瓜圆子汤、菠菜豆腐汤，番茄蛋汤，三鲜汤这些……多好吃啊！

这些还行，
我就怕某些网友回去就逼自己家人，
每天吃一斤水煮蔬菜。

金豆豆

肥园子 发表于 2025-9-10 11:36
这些还行，
我就怕某些网友回去就逼自己家人，
每天吃一斤水煮蔬菜。

这年月，说个话都这么谨慎了么？

肥园子

金豆豆 发表于 2025-9-10 11:40
这年月，说个话都这么谨慎了么？

混论坛二十年，见到太多乌龙的误会

知音

我现在天天吃南瓜，说是补充膳食纤维

知音

肥园子 发表于 2025-9-10 09:54
从降低胰岛素负担这个角度来说，低GI又美味的很多优质食物都是荤菜：
煎三文鱼，蒸鱼，低盐的卤牛腱，白灼 ...

还好，这些都是我喜欢吃的

狮头鱼

其实没那么复杂，参照北朝鲜饮食或是日式饮食，包你瘦。

肥园子

知音 发表于 2025-9-10 12:06
还好，这些都是我喜欢吃的

多谢帮腔

肥园子

可不能参照北朝鲜，

健康饮食的代表是地中海食谱。