昨天请了几个朋友来家里小聚,梅雨天也没啥地方好去,就约定在家吃饭掼蛋。
俩懒人睡到上午9、10点才悠哉游哉起床,吃早饭,买菜。买好菜回家差不多12点了,就想着先把一些功夫菜煮了,同时处理一下食材。鸭子焯水的功夫某人洗好了新鲜花生下锅,我放了点盐和前阵子自己炒的杨梅干,嘱咐某人收拾食材,就去花园摘菜了。割了一个菜盆里的韭菜,准备等会儿炒老家带来的鹅蛋。再去掐那鲜嫩的红薯叶和头。这算是细致活儿,哪里摘哪里留哪里的黄叶要处理,都是我弄习惯的。
外面雨不大,但也需要撑伞,还得注意别把长裙拖到不该拖的地方。等我施施然摘完了菜,回厨房一看,鸭子已经在和各种佐料一起沸腾,看着不错。但某人貌似不太自然地嘀咕:花生不知道熟了没有。 然后他就把锅子端到水槽这边来细看。好嘛,锅底一片黑!当时看的我就眼晕。忍呀忍,还是忍不住要吐槽:你一个大活人在厨房,是怎么做到让它焦成这个鬼样子的。(焦糊味闻不到?异常的糊锅声听不到?你到底是在干啥?可惜我的杨梅花生呀! 今年还没煮过呢! -- 好在我现在耐力进步了,括弧里是我心里嘀咕的没说出来)
某人自觉惭愧,讪讪地也没说啥,就在那里翻看。我让他把表面好的先挑出来,免得翻来翻去沾到黑锅灰。这个过程中我给自己做了心理建设:糊就糊了吧,最多少一盘花生,没有多大事。反正他负责挑负责洗锅,他闯的祸自己收拾残局。-- 虽然是这样自我安慰,其实我心里还是很愤怒的。主题思想:这人到底是有多蠢!还是有多心不在马!还能不能有一点点靠得住!
一会儿功夫某人挑好了花生,把糊锅拿去泡水了。 我看着那一碗焦黑的货突然生出了要尝一尝的念头。嫌弃地剥开焦壳,里面的花生仁看着还行,吃一口,耶,味道竟然还不错。某个瞬间让我想起了小时候,一边晒花生,一边在封煤球炉的铁盖上烤花生的场景了,那味道,几乎一模一样。除了现在这个,似乎还有点杨梅香。
用转怒为喜来形容我此刻的心情应该是准确的。笑哈哈和某人说要拍照发朋友圈。某人可能已经做好了要被我臭脸一阵子的准备,没想到竟然因祸得福被表扬了,脸上表情肉眼可见地放松愉悦了。
一场焦花生带来的“祸事”,消弭于无形。厨房里充斥着食物的香味和两个人嘻嘻哈哈的声音,愉快的周末午后开启。
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