有修养的吃货

余大寒

我一个朋友的侄儿是开自助火锅店的。我被邀请去吃了几次。味道还是可以的，就是食材的质量不高。我们每次都啤酒饮料随便拿，吃得热火朝天，反正一个人几十块钱，大有要吃回来的意思。

有次我们聊天，我好奇的问他侄儿，这样酒水随意，菜品也随意，还有钱赚吗？他顾左右而言他。其实他不说我也能看出来。这么多的成年人和小孩，一坐就是几个小时，吃得酒醉饭饱，还有什么大钱可挣。

后来我从朋友那里得知，他侄儿已经把店面转让出去了。说是自从他那次和我聊天之后，仔细分析了成本与收益，就转行去经营烟酒了。我大吃一惊说不至于吧。朋友说，他曾赶走过一位顾客，因为这顾客足足吃了三个小时。后来，生意也开始不景气，最终决定不做了。

听了这话，我也觉得有道理。自助起来，填不饱的顾客真可怕。就像我和其他朋友一起去吃自助的海鲜，都不敢多要几份免费的牛排。生怕让店面亏本了，以至于以后再也吃不到。我们也喜欢去吃梭边鱼，也是自助的，加鱼免费，但我们也不会多要，最多再加一份就足够，不会加两份，三份、虽然理论上允许。

大概人都有占便宜的心理，可一个有修养的吃货，完全可以约束自己的言行，照顾商家的感受。一个人的肚子哪里能吃得下那么多、还是悠着点，吃个七八分饱足矣。现在的餐饮也不好做，尤其是可口又便宜的自助餐就更少了，为了长久，真的别吃太多。

火星十三州

爱占便宜的人太多了。
跟学历和收入基本没有关系

火星十三州

我们单位食堂就面临这样的问题。

余大寒

火星十三州 发表于 2024-9-4 19:06
爱占便宜的人太多了。
跟学历和收入基本没有关系

恩，与学历和收入无关，人性都差不多。

余大寒

火星十三州 发表于 2024-9-4 19:07
我们单位食堂就面临这样的问题。

单位食堂本来很方便的，却开不起走，是大遗憾。

火星十三州

余大寒 发表于 2024-9-5 11:11
单位食堂本来很方便的，却开不起走，是大遗憾。

很多单位食堂不好办，大多数都是这样

阿牧

同志，我以前有个小心得
跟女人约会就去吃自助餐
一来可以看看是不是可以过日子
实惠不挑剔
二来就是看会不会占小便宜

余大寒

阿牧 发表于 2024-9-6 07:52
同志，我以前有个小心得
跟女人约会就去吃自助餐
一来可以看看是不是可以过日子

好方法，下次找机会试试。

余大寒

火星十三州 发表于 2024-9-5 20:47
很多单位食堂不好办，大多数都是这样

哦！应该限时限量。

火星十三州

余大寒 发表于 2024-9-6 08:05
哦！应该限时限量。

我们单位限时限量。还是一地的狗肉账

薄荷味

现在都始兴简单健康了，我觉得越简单越好，主打清淡。

余大寒

薄荷味 发表于 2024-9-6 14:59
现在都始兴简单健康了，我觉得越简单越好，主打清淡。

少油少糖少盐，清淡。

火星十三州

余大寒 发表于 2024-9-6 21:02
少油少糖少盐，清淡。

关键我现在还简单。
譬如，炒菜就一个就好。
主食就两个玉米就好。