本帖最后由 兰亭流觞 于 2024-6-24 11:58 编辑
挑西瓜的几个原则:
一,同一品种的一堆瓜里,要挑个头中等以上的,这样的瓜,受到的照顾及吸收营养较好,自然就甜。
二,要挑长相好的,也就是看起来周正的,不要歪瓜裂枣。
三,判断它熟不熟,最简单的方法之一,就是轻轻摸一摸瓜的表面滑不滑,如果手感很滑溜,就基本上断定它熟了,如果有涩感,就是不熟。
四,其实,拍西瓜听声音是次要的,内行操作是这样的:左手将西瓜托在手心,用右手肚轻拍瓜的上面,如果左手心感觉到了震动,即可认定这个瓜熟了,如果感觉不到震动,基本可断定不熟。就这。
如果你问俺是怎么知道的,俺就告诉你,俺曾经是瓜农,种过西瓜、卖过西瓜。并非瞎说。
有人认为沙土地种出的西瓜是沙瓤、也最甜,其实不然。如果不考虑光照条件的话,红土地种出的西瓜不仅仅是甜而且口感好,其次是黑土地。因为这种土壤所含的矿物质最为丰富,特别是钾元素含量高。西瓜的甜度、口感很大程度上是取决于土壤含钾量的多少。
原则上瓜类植物不可重茬,如果违背这一原则,瓜长的小、易得病、也不甜。如果想再种,必须得七年以后。
有人会问,一棵西瓜秧结几个瓜呢?结得很多,但成熟了的瓜在十斤以上的中、大型品种只能在合适的部位留一个,其余的在山楂大小时就都去掉。也就是说,中、大型的西瓜品种,每棵秧苗只生产一个瓜。(那么小型品种呢?我没有种过,不敢瞎说。)
敲黑板,说重点:中等大小以上;看着形状周正、外表花纹漂亮;用手轻轻抚摸感觉很滑溜。这就够了。
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