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北斗六星网 情感休闲 倾杯小镇 葡式蛋挞
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葡式蛋挞 [复制链接]

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主楼
发表于 2024-6-6 20:03 |只看该作者 |倒序浏览 |
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本帖最后由 绿竹1号 于 2024-6-6 21:22 编辑

蛋挞液:细砂糖30-40克,淡奶油180克,炼乳10克,黄油5克,鸡蛋3个

鸡蛋打碎搅匀,加入糖,淡奶油,炼乳黄油搅匀,过筛。

蛋挞液倒入蛋挞皮中。

烤箱200度预热10分钟,上下火烤20分钟。
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沙发
发表于 2024-6-6 20:09 |只看该作者
厉害了啊四妹!  真是面点大师级的哦

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板凳
发表于 2024-6-6 20:13 |只看该作者
绿竹5号 发表于 2024-6-6 20:09
厉害了啊四妹!  真是面点大师级的哦

菜鸟级的,很多东西做过几次就放弃了

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地板
发表于 2024-6-6 20:13 |只看该作者
这个下午茶的标配~

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5
发表于 2024-6-6 20:14 |只看该作者
绿竹2号 发表于 2024-6-6 20:13
这个下午茶的标配~

简单,皮是买的

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6
发表于 2024-6-6 20:21 |只看该作者
太专业了

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7
发表于 2024-6-6 20:23 |只看该作者

照本宣科

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8
发表于 2024-6-6 20:28 |只看该作者
专业大师出场,蓬荜生辉

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9
发表于 2024-6-6 20:31 |只看该作者
风铃2号 发表于 2024-6-6 20:28
专业大师出场,蓬荜生辉

大师没来,我先嘚瑟着

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10
发表于 2024-6-6 20:34 |只看该作者
绿竹4号 发表于 2024-6-6 20:31
大师没来,我先嘚瑟着

这些糕点真没有做过,看你的介绍我真想试一试,但是,我手工做过月饼

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11
发表于 2024-6-6 20:36 |只看该作者
风铃2号 发表于 2024-6-6 20:34
这些糕点真没有做过,看你的介绍我真想试一试,但是,我手工做过月饼

我也做过很多,有照片,配方不在

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12
发表于 2024-6-6 20:37 |只看该作者
配方一般不能公开的

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13
发表于 2024-6-6 20:38 |只看该作者
风铃2号 发表于 2024-6-6 20:37
配方一般不能公开的

有些是网上的,有的烘焙好友的

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14
发表于 2024-6-6 20:41 |只看该作者
好香呀

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15
发表于 2024-6-6 20:53 |只看该作者
绿竹4号 发表于 2024-6-6 20:38
有些是网上的,有的烘焙好友的

还有烘托气氛的

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16
发表于 2024-6-7 10:59 |只看该作者
蛋挞也能自己做呀,太厉害了

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17
发表于 2024-6-7 13:09 |只看该作者


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18
发表于 2024-6-7 13:10 |只看该作者
绿竹3号 发表于 2024-6-7 10:59
蛋挞也能自己做呀,太厉害了

简单,用料少,操作容易

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