手工月饼PK爱丽丝的高价月饼

鱼小溅

成本控制200元左右，做8～12个。
如果没发照片，就是做砸了。

金豆豆

晕。

金豆豆

这不是吊人胃口吗？

金豆豆

如果成功的话，啥时候能发上来？给个时间期限呗。表情:强迫症的感觉，求体谅。。。

鱼小溅

金豆豆 发表于 2023-9-27 08:53
如果成功的话，啥时候能发上来？给个时间期限呗。表情:强迫症的感觉，求体谅。。。

再馋馋你：

做两种：
山寨版山西酥皮五仁月饼 4～6块
山寨版云南四两坨4～6块

原料买好了：
谷子仁、松子仁、核桃、南瓜籽、腰果儿、椰子丝
酥油
云南火腿（prosciutto ）

最贵的竟是松子仁，好几百块一斤！小时候大把滴吃，才知道这么金贵～

鱼小溅

金豆豆 发表于 2023-9-27 08:53
如果成功的话，啥时候能发上来？给个时间期限呗。表情:强迫症的感觉，求体谅。。。

明天，如果成了，就发

金豆豆

鱼小溅 发表于 2023-9-27 09:01
再馋馋你：

做两种：

坚果类本来就是这个价位呀，品质稍微好点基本都是很贵的。。我其实就是看热闹的，我真的对月饼没什么太多的感觉。每年吃月饼我都吃不了一个，都是从别人那里切一小块，应景而已。。。

金豆豆

鱼小溅 发表于 2023-9-27 09:02
明天，如果成了，就发

那，就预祝成功吧！等着看你晒图。。。

知音

鱼小溅 发表于 2023-9-27 09:02
明天，如果成了，就发

这是馋人哪

鱼小溅

金豆豆 发表于 2023-9-27 09:05
坚果类本来就是这个价位呀，品质稍微好点基本都是很贵的。。我其实就是看热闹的，我真的对月饼没什么太多 ...

其他的都不到100元一斤。
只有松子仁，贵出好几倍。……行吧、谁让缺它不行呢～

鱼小溅

知音 发表于 2023-9-27 09:10
这是馋人哪

做砸的可能比较大～

金豆豆

鱼小溅 发表于 2023-9-27 09:10
其他的都不到100元一斤。
只有松子仁，贵出好几倍。……行吧、谁让缺它不行呢～

松子仁很油。我吃不了几颗。每次买了，都主要给我妹子吃。。。

爱丽丝

认真起来必须有图有真相。

鱼小溅

爱丽丝 发表于 2023-9-27 10:05
认真起来必须有图有真相。

先做四两坨

鱼小溅

鱼小溅

烤箱中，如果第四张不发出来，就是……你懂的

爱丽丝

精神可嘉

玉伯

这会儿该出炉了，等待香气扑鼻的那一幕

鱼小溅

鱼小溅

回油中

刘庄主

厉害了！
有个朋友年年送我两样儿手工月饼。

鱼小溅

刘庄主 发表于 2023-9-27 12:35
厉害了！
有个朋友年年送我两样儿手工月饼。

我喜欢苏式月饼，皮也好吃

爱丽丝

真材实料，健康卫生新鲜营养，可以开店了。

鱼小溅

爱丽丝 发表于 2023-9-27 12:54
真材实料，健康卫生新鲜营养，可以开店了。

回油还没好、忍不住吃了半个，我的天，太好吃了、和记忆中的一样

刘庄主

鱼小溅 发表于 2023-9-27 12:43
我喜欢苏式月饼，皮也好吃

我这两样儿是北京土产：自来红、自来白。

遥望江南

我以为是肉包子呢

遥望江南

奥，月饼。。。不过看着蛮好吃

鱼小溅

刘庄主 发表于 2023-9-27 13:25
我这两样儿是北京土产：自来红、自来白。

自来红和自来白也是苏式酥皮的，看着就还吃

鱼小溅

遥望江南 发表于 2023-9-27 13:27
我以为是肉包子呢

苏式的月饼就是圆墩墩的、没花纹，因为酥皮不能保持形状。

鱼小溅

遥望江南 发表于 2023-9-27 13:27
奥，月饼。。。不过看着蛮好吃

吃着也好吃呀～火腿馅的、咸口的。