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北斗六星网 红袖家园 红袖佳人 一个人的饭局(前传)
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一个人的饭局(前传) [复制链接]

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主楼
发表于 2021-5-6 05:26 |只看该作者 |倒序浏览 |
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  从部队退役后,因为工作的关系,经常是一个人在外漂泊,我甚至习惯了经常出差的日子,老婆说我把家当作不花钱的饭店和旅店,随她去。女人就是这样,如果丈夫一天天腻在家里,哪怕你把家务全包下来,也会抱怨自己的丈夫没什么出息;如果丈夫有事业,行有车,食有鱼,风光是风光了,又会抱怨自己的丈夫没有家庭观念。靠!这年月,做男人真累!


  说远了,还是回到一个人吃饭这个话题。总在外面出差,免不了经常一个人吃饭。偏偏我这个人在吃的问题上不肯将就(方便面我是不常吃的,就那个味道我也受不了),便生出了许多故事来。


  第一年去辽宁A城作分公司经理,手下兵倒是不少。副经理,保管员,会计,业务员加我一共是五个人,可别人都是在当地聘的,午饭是大家做,一起吃了,倒也热闹,可早饭和晚饭还是我一个人想辙。早饭开始是在住的公寓边的一家小饭店解决,照例是馒头稀粥小咸菜,可很快发现享受不了。小米粥稀得能照得见人影,馒头硬得能当板砖砸人,最无法忍受的是咸菜,永远是切成筷子粗细的“苤拉”(和芥菜同属一科,个头大小如海南的椰子)条,用酱油一拌,除了咸,没别的味道。和老板娘提过几次意见,无果而终,只好另寻他路了。A城是位于辽宁西部的一个小城,卖早餐的饭店基本都集中在火车站附近了,以我的经验来看,火车站附近的饭店是没法去的,价格昂贵,口味极差而且不卫生。后来只好改变战术:早餐饼加袋装牛奶,午餐多做些菜饭,晚餐热热剩下的饭菜了事。那一年就是这样对付过来的。等销售期结束,我回到沈阳家里。我老婆惊呼:你跑步减肥的效果太好了!我立马晕倒。那半年我减去了15斤的体重!


  第二年我再去A城时,早就做好了伙食上的准备。首先换租了一套有独立厨房的两居室,然后置办了全套的菜刀菜板锅碗瓢盆还买了煤气罐,美其名日:民生问题不可忽视!一要工作,二要生活!不会生活的人也注定做不好工作!面对我一大堆的理由,公司老板无话可说,花费全部报销,确定伙食标准,我也开始我的厨子生涯了!


  应该说,我的厨艺不差。结婚后因为不喜欢照顾小孩子,当时和老婆就分好了工:买菜洗菜做饭洗碗反正是厨房的活计归我,有关孩子的教育归她。我在部队时,单身的战友不少,经常上我家改善生活。我老婆下班回家时经常发现一桌子的菜,一桌子的人在等她回来喝酒。后来我的厨艺经过她的验收,感觉过关了。于是她也把和同事的聚餐从饭店挪到了家里。时常在班上打电话指示我晚上有几人吃饭,至于吃什么,她是不管的。“老公说了算!”看,我权力蛮大,地位很高吧!


  一个人的饭局说好对付也很简单,下点挂面也是一顿,可我也不能为了减肥天天吃面吧!再说如果总那么对付也委曲了我的全套厨房装备。我开始看菜谱然后操练!做的第一道菜是红烧肉,没别的原因,就是因为馋了。公司订的伙食标准只是让你吃饱,不是让你吃好的。所以午餐虽然也是红红绿绿几道菜,但用老百姓的话说:油水是不够的。晚上那点伙食费吃红烧肉当然不够,但我想开了,不够自己补呗,反正是吃到自己的肚皮里了不是。在做法上也做了改良。菜谱上说应该用五花肉,我不干,太腻!先买一斤半猪腿肉,连皮切成寸段,先用开水烫一下,撇去浮沫然后煮到六分熟捞出控干水分待用。然后热锅倒入豆油少许,温火化糖,待糖化好后,再倒入煮好的肉块翻炒,为的是上色不提。然后加入加了花椒粒和大料瓣的调料盒(用不锈钢制成,上下均有无数小孔),姜块还有葱段若干。现在需要做的是就是等待了,那肉的香味飘浮在整个房间甚至还会钻出来在走廊弥漫,对饥肠咕噜的单身汉真是一个考验。等到肉差不多烂了,再加酱油若干小火焖煮,最后待汤汁收的差不多了,加入味精调味装盘即可。我当然忘不了在那盘咸香可口色泽诱人的红烧肉上加上几片香菜叶,那天晚上,面对自己两个多小时的劳动成果我甚至有些激动,一斤半的红烧肉消灭了大半,还喝掉半斤名日“烧刀子”的高度白酒。那天晚上无梦沉沉地睡去,以往梦中的美味佳肴再也没来烦我,感情是我的胃通过大脑以做梦的方式提醒或者是向我抗议,胃饱了,自然懒得提意见了!


  在A城的第二年我过得不错。业务上也渐渐走上了正规。我有更多的精力来安排民生问题。不仅把以前在家做过的美味家常菜重温了N次,还因地制宜地学做了几个以蘑菇为主料的菜(A城的特产是红蘑)。只是等销售季节过去,我再回沈阳休整时,老婆惊呼:“怎么又胖了?没跑步吧?”


  我摸了一下渐起的肚皮,做愁苦状:“伙食不好,油水不足,只好吃白饭了。吃多了,反而把自己吃胖了,是虚胖!”


  老婆同情地看了看我:“老公,今晚给你改善伙食!多买点好菜,买什么你自己看!晚上还有同事过来吃饭啊!”


  啊!也好,今晚总算不会是一个人吃饭了!







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沙发
发表于 2021-5-6 05:31 |只看该作者
  昨天发了一篇旧帖《一个人的饭局》,亦寒说这应该叫《钻石王老五的幸福生活》。重新读了一次,才发现没交待自己有家有老婆的事实,怎么印象中当初写了呢?今晨再翻出这篇 ,其实算(上)、(下)篇好一些。先发了下篇 ,这就叫前传吧。反正明白杂回事就得!

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板凳
发表于 2021-5-6 05:33 |只看该作者
远去的烟云 发表于 2021-5-6 05:31
昨天发了一篇旧帖《一个人的饭局》,亦寒说这应该叫《钻石王老五的幸福生活》。重新读了一次,才发现没交 ...

清清楚楚明明白白,点赞。

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地板
发表于 2021-5-6 05:35 |只看该作者
岫雨烟桥 发表于 2021-5-6 05:33
清清楚楚明明白白,点赞。

  哈!早上好!谢谢秒回!

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5
发表于 2021-5-6 05:40 |只看该作者
远去的烟云 发表于 2021-5-6 05:35
哈!早上好!谢谢秒回!

早,烟云。我是刚好读上一个,才看完,又来一个。要不是手机操作不方便,沙发就是我的了。

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6
发表于 2021-5-6 05:42 |只看该作者
岫雨烟桥 发表于 2021-5-6 05:40
早,烟云。我是刚好读上一个,才看完,又来一个。要不是手机操作不方便,沙发就是我的了。

  这个真不赖你!沙发我自己坐了!

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7
发表于 2021-5-6 06:18 来自手机 |只看该作者
成功人士啊。哈哈。

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8
发表于 2021-5-6 06:47 |只看该作者
哈哈,我爱的红烧肉。。。

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9
发表于 2021-5-6 06:50 |只看该作者
楼主生活很自律

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10
发表于 2021-5-6 06:52 |只看该作者
坡度 发表于 2021-5-6 06:18
成功人士啊。哈哈。

  成功人士有自己做饭的吗?坡度兄逗我!

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11
发表于 2021-5-6 06:53 |只看该作者
跑逛溜溜溜 发表于 2021-5-6 06:45
这个是没有外遇的饭局

  那个也没有外遇!

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12
发表于 2021-5-6 06:54 |只看该作者
遥望江南 发表于 2021-5-6 06:47
哈哈,我爱的红烧肉。。。

  哈!同好!我一直认为我是肉食性动物!对了,祝贺江南荣升首版啊,虽然我一直感觉介是个累人的活,累心!

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13
发表于 2021-5-6 06:55 |只看该作者

  松兄的这份表扬我收下了!谢谢!

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14
发表于 2021-5-6 06:56 |只看该作者
远去的烟云 发表于 2021-5-6 06:52
成功人士有自己做饭的吗?坡度兄逗我!

能想吃啥给自己做啥吃还不够成功?道不同。哈哈。

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15
发表于 2021-5-6 06:56 |只看该作者
当过兵的人有特点。我们单位保卫处处长的桌面上永远干净整洁,各种办公用品摆放的规规矩矩。

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16
发表于 2021-5-6 07:24 |只看该作者
坡度 发表于 2021-5-6 06:56
能想吃啥给自己做啥吃还不够成功?道不同。哈哈。

  想吃啥给自己做啥这个很容易办到啊!想吃啥别人给自己做啥才叫成功!哪怕是在家庭中。

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17
发表于 2021-5-6 07:26 |只看该作者
风入松 发表于 2021-5-6 06:56
当过兵的人有特点。我们单位保卫处处长的桌面上永远干净整洁,各种办公用品摆放的规规矩矩。

  哈!这个是真的,几十年的训练养成有点强迫症。我的床铺永远平平展展,不睡觉时决不会上床,白天哪怕是累了,最多在沙发上打盹。

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18
发表于 2021-5-6 07:44 |只看该作者
我发现特产红蘑了,原来产在那儿。我去锦州一个月我没2天就发现红蘑特好吃,细细小小的,长相贼难看,但是炖小鸡好吃得无法形容,回海南时,我特意上菜市场买了许多回家送姐姐弟弟家每家一份,后来大家还问我有没有,那次之后再没去过东北了,十分怀念它的美味

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19
发表于 2021-5-6 07:50 |只看该作者
南沙贝 发表于 2021-5-6 07:44
我发现特产红蘑了,原来产在那儿。我去锦州一个月我没2天就发现红蘑特好吃,细细小小的,长相贼难看,但是 ...

  其实东三省都产红蘑。现在更方便了,上淘宝找啊,什么都有。不是做广告啊!

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20
发表于 2021-5-6 07:58 来自手机 |只看该作者
远去的烟云 发表于 2021-5-6 07:24
想吃啥给自己做啥这个很容易办到啊!想吃啥别人给自己做啥才叫成功!哪怕是在家庭中。

对哥来说就是分分钟的事哦。哈哈哈。

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21
发表于 2021-5-6 08:05 来自手机 |只看该作者
晨读,问好!

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22
发表于 2021-5-6 08:49 |只看该作者
坡度 发表于 2021-5-6 07:58
对哥来说就是分分钟的事哦。哈哈哈。


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23
发表于 2021-5-6 08:49 |只看该作者

  谢谢临帖!

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24
发表于 2021-5-6 09:39 |只看该作者
红烧肉是真心喜欢。

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25
发表于 2021-5-6 10:42 |只看该作者
肉菩萨 发表于 2021-5-6 09:39
红烧肉是真心喜欢。

  谢谢临帖留墨!又来一个同道!真开心!

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26
发表于 2021-5-6 11:18 |只看该作者
总得说来,烟总会做菜,感觉胖瘦自如,呵呵

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27
发表于 2021-5-6 11:23 |只看该作者
沈盼盼 发表于 2021-5-6 11:18
总得说来,烟总会做菜,感觉胖瘦自如,呵呵

  哈!一篇旧帖,引来了盼盼!成功!关于胖瘦介事先不说了,可能是以前吹大了?

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28
发表于 2021-5-6 12:55 来自手机 |只看该作者
我的饭局我做主,委屈啥,也不能委屈肚子

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29
发表于 2021-5-6 13:40 |只看该作者
我是来打酱油的 发表于 2021-5-6 12:55
我的饭局我做主,委屈啥,也不能委屈肚子

  酱油二哥说得好!

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30
发表于 2021-5-6 18:34 |只看该作者
爱做饭的男人都是好男人!

内个啥,红烧肉看的我直吞口水,不行了,我的去吃饭~~~

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