含糖48%的鸡爪爪

郑天良

含糖48%的鸡爪爪

　　

　　鸡爪爪，又名拐枣，己是国内珍稀树种。因为它的果实长得很像鸡爪，所以人们都叫它鸡爪爪。果面红褐色，肉质细密、汁液较少，味极甜，含糖48%，是所有果实糖度最高者。其营养极为丰富，食后能一增加食欲，解除疲劳，精力充沛，它还可醒酒、解酒。

　　

　　记得小时候吃过，是个深秋，一分钱一把。这家伙外形不中看，但特别甜。花一分钱买一把鸡爪爪，可以从三里远的街上一边走一边嚼，一边吐果渣，一路甜到家。

　　

　　我们村子没有鸡爪爪树，附近的村子也没有，它究竟长的啥模样，它在我心中一直是个谜。

　　

　　后来我渐渐长大成人了，我见过的果树品种也越来越多，如：梨树，桃树，枣树，杏树，李子树，樱桃树，后来去了北方，又认识了柿子树，石榴树，苹果树，车厘子树，再后来到了南方，又认识了杨桃树，荔枝树，龙眼树，芒果树，香蕉树。唯独没有见到过鸡爪爪树，也不见果品店有卖鸡爪爪的。

　　

　　直到来扬州之后，有一次文友老宦拿着一把鸡爪爪问我，你认识这个吗？我说，认识，鸡爪爪。你从哪儿弄来的？他说，瘦西湖里有一棵很大的鸡爪爪树，每年它都会结很多很多果子。我说，你哪天带我去看看？

　　

　　这棵鸡爪爪树长在瘦西湖藕香桥的东侧，跨过桥就到。他说，这棵鸡爪爪树，要论它的树龄至少也有四五十年了。秋天鸡爪爪因为特别甜的缘故，会引来飞鸟啄食而落下，还有就是“瓜熟蒂落”的原因，树底下也常能捡到鸡爪爪。如果没有人指引，你即使从它身边走过10遍20遍，量你也不会发现它。因为它实在是一棵普普通通的树。

　　

　　我说，这树现在很少了，再不引起有关方面重视，这树怕要灭绝了。他说，是的，我有个计划打算挽救它的生命。我问，你怎么挽救？他说，我已经收集了不少鸡爪爪的种子，打算用它来繁殖后代。

　　

　　二年后的一个春天，阳历3月中旬的扬州还有点冷。他见了我说，你想不想要鸡爪爪树苗？我说，你从哪儿搞来的？他说，你忘啦？是我用鸡爪爪籽繁殖的。现在有快一米高了。

　　

　　开始我并不看好这树，因为我没有地方栽它。老宦说这树好呢！为了阐明鸡爪爪树的珍贵，还给我讲了一个小故事：那是很多年前的一个春天，春寒料峭还有点冷，他一个人去盐城购买荷花苗，随身带去了六棵拐枣树苗，一米来高，捆绑在一起。在汽车站被一个中年人看到了，他先问我是什么树苗，是不是拿出来卖的？我说是鸡爪爪，送朋友的。他说你有六棵，能不能卖一棵给他？我说不卖。他又说，多少钱你说了算。我依然坚持不卖。这人就是不走，死皮赖脸盯着我一定要卖一棵给他，还说他们那里这树己绝种了。最后我被他的挚诚精神感动了，只好送了他一棵，并声明一分钱不收。这人千恩万谢走了。

　　

　　他给了我两棵。他说，这树容易活而且长得快。我把它栽在小区西侧小河边，这里正好有片空地。二个月后我发现只剩下一棵了。我想既然有人喜欢，拔去也算了。次年那棵独苗飞速成长。它己长到小孩的膀子粗了。它的叶子很宽大，或许是靠近臭水沟肥源充足的缘故，叶片肥硕，绿盈盈的很像桑树叶。我没事就去看看它。

　　

　　灾难终于降临了。这棵“独生子”有一天被人恶狠狠齐根砍去成了树桩。我仿佛看到它在流泪，在哭泣，我无能为力来保护它，因为这是块公用土地。我满肚子的气无处泄愤。我只能在心底暗暗咒骂这些缺德的小人不得好死。

　　

　　到了下半年，奇迹发生了，树桩上居然抽出了五根嫩芽，嫩芽迅速长高成细枝，可见它的生命力是何等顽强，我仿佛又看见了一线希望。我嫌它太密，我把其中二根瘦小一点的嫩枝除去，留下了“同胞”三兄弟。惨遭劫难的“三兄弟”相依为命，如虎添翅直往高空生长。那天我初步估量了一下，己经有三层楼高了，而且每枝顶端开满了小花，今年它会不会结鸡爪爪呢？

　　

　　2016.9.6.

虎步漫游

一看题目还以为是蜜渍鸡爪呢，心想还有这做法？原来是稀有的水果。没见过。

虎步漫游

想必它的经济价值不够高，才不被人重视。

苏力

长知识了又

老树昏鸦

真是奇树，没见过。

憨憨

结果实的地方有点像鸡爪的样子。