猴年不吃注水肉 [复制链接]

我是来打酱油的

主楼

发表于 2016-2-6 14:44 来自手机 |只看该作者 |倒序浏览 |

本帖最后由我是来打酱油的于 2016-2-6 15:41 编辑

   年说来就来，不以人的意志为转移。忙也好，闲也好，年的脚步越来越近了。
   即将到来的这个年叫猴年，上窜下跳的猴子会把这一年折腾成啥猴样？一切都是谜。
   每一天，每一月，每一年，只有过了才会知道它究竟是什么样子。温顺善良的羊尚且弄出了天津港大爆炸、长江沉船等一系列幺蛾子，谁知调皮捣蛋的猴子会瞎搞出一些什么名堂。
   所以啊，有时候，平常一些，平淡一些，甚至平庸一些，挺好，起码落个平安。有个成语叫得过且过，据说是个贬义词，形容一个人胸无大志，不负责任，我特别想给这个成语平反，我觉得这个成语反映了老百姓对生活的执着追求，日子能过就过，哪怕凑凑合合的，绝不给国家添麻烦。
   年关将近，我貌似很忙的样子。早晨从冰箱里拿出两个鸡蛋，放在羽绒服的右侧口袋里，出门去摊煎饼果子，不知抽啥风，城管把卖早点的摊贩都赶跑了，悻悻然回家，煮了十二个速冻饺子。吃罢早点，乘公交车上班，上车打公交卡，右手伸进羽绒服的右侧口袋，结果，公交卡没掏出来，掏出了两个白白的、圆圆的鸡蛋，公交车司机和周围的乘客一起用异样的目光打量我，我心说，看什么看，不就是普普通通的食用鸡蛋嘛。
   羊年尾巴，我貌似有点不顺。那天去菜市场买菜，我问卖菜的大娘，娃娃菜咋卖，大娘说三个娃娃菜一包，一包五块钱，我说再要五块钱豆角，正好凑十块钱，说着我从裤兜里掏出了一张十元的钞票。大娘先给我拿了一包娃娃菜，接着又给我拿豆角，豆角上秤一称，大娘说，六块，一共十一块钱。于是，我把十元的钞票放在菜摊儿上，手伸进裤兜里再拿一块钱，谁知，就在这个节骨眼上，狂风大作，菜摊儿上的十元钞票硬是眼睁睁地被狂风刮跑了，比刘翔跑得还快，我有心去追，转念一想，破财免灾吧，谁捡到了就算谁中奖了。
   我拎着娃娃菜和豆角，走在回家的路上。要说该我时来运转，一件不起眼的小事注定要改变一下我今后的生活，哪怕是局部改变。啥小事呢？走在我前面的是一对中年夫妇，他们的手里都提着东西，有菜，有水果，还有肉。我的视线最终定格在那块五花肉上，它提在那个女人的手中，装在一个透明的塑料兜里。那个女人我只看到了她的背影，那块肉我可是看了个满眼，说句实话，我从来没看到过这么好看的五花肉，那形状，那层次，那色泽，那质感，就像一件巧夺天工的艺术品。“大姐，这肉太好了，哪买的？”我不由得问了一句。天津人爱管女的叫大姐，那大姐回头看了我一眼，说:“这是纯干肉，是在封闭市场里买的，进门左拐第一家，别处的五花肉十四五块钱一斤，这里的十七块钱一斤，我买的这块是纯五花肉，要十九块钱一斤。”“别处的都是注水肉吧！”我恍然大悟，一想到吃了这么多年的注水肉而浑然不觉，我恨死自己了！唉，注水肉是便宜，可那是用肉价买水啊，买的水还不是矿泉水、纯净水，更不是农夫山泉、哇哈哈，买的是自来水，甚至是污水啊。更可悲的是，没有人较真，没有人质疑，沉默的都是大多数。
   有句成语叫啥，亡羊补牢，犹未为晚。恩，这就是说我呢。那天我回到家，兴奋地跟我爸说:“我发现了一个地方，卖纯干肉，不卖注水肉！”我说这话时，两眼放射出希望之光，感觉平平常常的生活有了一个不平常的盼头。
   转天，我找到了那个封闭市场，找到了那个卖纯干肉的地方，就像国统区的青年来到了革命圣地——延安。老板是个沧州人，他热情地给我做着演示，他说，这肉你用手攥，攥一天也攥不出水来，这肉要是打成搅馅儿，你用筷子插上，筷子不会倒掉，这肉你吃吧，香就一个字，我只说一次。他还说，如果你感兴趣，哪天我带你去屠宰场参观参观。我高兴地买了一百二十块钱的纯五花肉，老板还有条不紊地一刀一刀切成了适合炖肉的小块。我说，相见恨晚啊，你，还有你这肉，我以后买肉就不去别的地方了。临走时，我问老板:“这回你认识我了吗？”老板回答得挺幽默:“一回生，二回熟，下次就认识你了。”
   今天，距离猴年还有两天，父亲把我买的纯干肉炖好了，香就一个字，我只说一次。
   不管猴年马月如何变换，我是不会再吃注水肉了。只这一点，我欣慰，我骄傲。

4 查看全部评分

分享到: QQ好友和群 QQ空间 腾讯微博 腾讯朋友

新浪微博人人网豆瓣更多...

帐号		自动登录	找回密码
密码			立即注册