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腊八粥 [复制链接]

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发表于 2016-1-16 18:06 |只看该作者 |倒序浏览 |
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为了继承老祖宗的风俗习惯,弘扬老祖宗的优秀文化,我家疯老爷子和毛豆荚老两口子,坚持以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,深入贯彻落实科学发展观,在腊八的早晨,精心炮制了营养丰富,可口好咽的腊八粥。现将这一过程写个侧记,以便以后把玩解闷:
一、加强领导,科学谋划
为了确保全家三分之二的人口(在上海打拼的毛豆同志腊八不放假)能适时吃上腊八粥,我家成立了腊八粥开发领导小组,毛豆荚同志任组长,疯老爷子同志任组副。领导小组下设办公室,办公室主任由组副疯老爷子兼任。腊月初七凌晨,领导小组在温暖的被窝里召开第一次全会,对腊八粥的开发工作进行了专业分工,科学谋划,并对相关工作进行了详细的安排部署,为腊八粥的开发研吃提供了组织保障和技术保障。
二、广泛宣传,大造声势
为了提高对腊八粥的认识,腊七上午,领导小组在我家多功能厅召开新闻发布会,组长毛豆荚同志发表了重要讲话,她强调,这次开发研吃腊八粥,不仅是解决全家人的温饱问题,更重要的是继承和弘扬中华民族的优良风俗习惯。我们要以高度的责任心和使命感,把研吃腊八粥工作,当做当前最紧迫的大事来抓,为保卫我国的优良风俗习惯而奋斗。会后,组副疯老爷子带领大家认真学习领会了豆组长的讲话精神,并利用午睡时间,在梦里进行了广泛宣传,全家上下形成了吃好腊八粥了良好氛围。
三、扎实推进,狠抓落实
在毛组长的正确领导下,迅速掀起了研发腊八粥的新高潮。组长毛豆荚同志科学调度,筹集了充足的资金,并身先士卒,亲自出马,深入全县各大超市和农贸市场,广泛采购腊八粥的各种米粒。经过货比三家,终于将250克汇集大米、小米、秫米、麦米和玉米茬的腊八米拎进了家门。当日,领导小组又召开了第二次全会,对选拔上来的腊八米,进行了科学论证。全会一致认为,这次搭配腊八米要用活一个米字,突出一个八字。通过八米联手,打造具有中国特色,营养全面的腊八粥。全会决定,在现有米粒的基础上,再把优质红豆、红枣和花生豆吸收进来,使八字在腊八粥里得到充分落实。
四、精熬细煮,完美收官
根据毛组长的重要指示,腊八早晨天还没亮,疯老爷子就起床下了厨房,用自来水管里的优质矿泉水,精熬细煮了一锅稀稠适度、色彩斑斓、香味扑鼻的腊八粥。为了提高本户居民的满意度,疯老爷子还开动脑筋,利用煮粥的间隙,烹制了红咸菜炒鸡蛋和大豆酱煎小鱼两道小菜。毛组长晨练回来,闻到满屋的粥香,板了几十年的冷脸,露出了难得的微笑。全家三分之二的人口美美的品吃了腊八粥以后,就地召开了领导小组最后一次全会。毛组长认真总结了腊八粥开发的先进经验,高度称赞了腊八粥的香甜口味,口头表扬了疯老爷子在腊八粥开发工作中的突出贡献,并对今后的工作提出了更高的要求,她希望疯老爷子戒骄戒躁,为迎接年夜饭的新挑战做好一切准备,为构建幸福家庭、和谐家庭做出更大的贡献。
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沙发
发表于 2016-1-16 18:07 |只看该作者
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板凳
发表于 2016-1-16 18:09 |只看该作者
几年前的老帖,发上来逗战友们一笑,不会写公文的可以拿去当范本。
1

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地板
发表于 2016-1-16 20:34 来自手机 |只看该作者
好粥,浓香扑鼻,香甜四溢,情长意洽。

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5
发表于 2016-1-16 20:35 来自手机 |只看该作者
哥,你粥后面那二道小菜忒牛逼了,想想就粥的糯滑爽……

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6
发表于 2016-1-16 20:36 来自手机 |只看该作者
腊八过了木有?

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7
发表于 2016-1-16 21:45 |只看该作者
野妞 发表于 2016-1-16 20:35
哥,你粥后面那二道小菜忒牛逼了,想想就粥的糯滑爽……

这马屁拍的!啪啪的!

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8
发表于 2016-1-16 22:30 |只看该作者
哈哈,可愁死我了,煮个粥不就是吗?咋弄的和新闻联播似得~

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9
发表于 2016-1-16 23:01 |只看该作者
再折长亭柳 发表于 2016-1-16 21:45
这马屁拍的!啪啪的!

滚你个蛋滴

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10
发表于 2016-1-16 23:02 |只看该作者
游戏专用嫦娥 发表于 2016-1-16 22:30
哈哈,可愁死我了,煮个粥不就是吗?咋弄的和新闻联播似得~

这就叫不通文学笔法了,所谓曲径通幽,文如看山不喜平
若直接说啥米煮个啥粥,可有甚趣味咧

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11
发表于 2016-1-17 06:50 来自手机 |只看该作者
野妞 发表于 2016-1-16 20:36
腊八过了木有?

今天腊八,妹可别忘了吃腊八粥啊!

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12
发表于 2016-1-17 07:20 |只看该作者
疯老爷子 发表于 2016-1-17 06:50
今天腊八,妹可别忘了吃腊八粥啊!

17号才是腊八,您弄早了。

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13
发表于 2016-1-17 07:39 |只看该作者

别骂啦,不知道我家柳二杆子兄弟以找骂为乐吗?

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14
发表于 2016-1-17 07:40 |只看该作者
再折长亭柳 发表于 2016-1-17 07:20
17号才是腊八,您弄早了。

几年前写的,这不是为了赶个早吗。

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15
发表于 2016-1-17 07:42 |只看该作者
野妞 发表于 2016-1-16 20:35
哥,你粥后面那二道小菜忒牛逼了,想想就粥的糯滑爽……

小咸鱼就粥是绝配

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16
发表于 2016-1-17 07:46 |只看该作者
游戏专用嫦娥 发表于 2016-1-16 22:30
哈哈,可愁死我了,煮个粥不就是吗?咋弄的和新闻联播似得~

知道什么是假大空了吧?我这还有碗粥,有的公文里只有空数。

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17
发表于 2016-1-17 08:53 |只看该作者
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18
发表于 2016-1-17 08:54 |只看该作者
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19
发表于 2016-1-17 08:54 |只看该作者
疯老爷子 发表于 2016-1-17 07:46
知道什么是假大空了吧?我这还有碗粥,有的公文里只有空数。

我写了十年公文,确实就是这么个套路。

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20
发表于 2016-1-17 08:55 |只看该作者
本帖最后由 再折长亭柳 于 2016-1-17 08:57 编辑
疯老爷子 发表于 2016-1-17 07:40
几年前写的,这不是为了赶个早吗。

腊月八日说腊八

     今日,是农历腊月初八,吃腊八粥的日子。 野蛮版的疯老头,惯在海边居住,大概是平日里捡干滩儿,小鱼小虾的吃腻了,盼着能喝上带山货的腊八粥的这一天盼了很久了,等不及了,故而昨天就嚷着到腊八了、腊八了,哈哈,实际上,今天才是腊八呢!腊月八日为啥要吃腊八粥呢?。


     一说是来源于信仰的一种风俗:传说佛教的创始人释迦牟尼在得道成佛前,曾游历印度,四处寻求革命真理。有一天,他来到摩揭陀国,因又饥又渴,昏了过去。这时,一位牧羊女正好在附近造饭,拿石头垒了灶,烧了些牛粪,用粘米加上一些野果熬了点儿粥。一看老释同志饿晕了,急忙让给他吃。老释吃起来感到无比的甘美。也就是在这一天,释迎牟尼竟得道成佛了。这一天正是十二月初八,十二月为腊月,十二月初八俗称腊八。后来每到这一天,僧众们便诵经演法,备些香米山果,煮粥供佛,以此来纪念释迦牟尼成佛日, 所以这个供佛的粥, 叫做腊八粥, 久而久之,成了风俗, 渐渐传到民间。历代有许多关于寺庙煮腊八粥的记载: 《东京梦华录》中记载:“是日‘诸大寺作浴佛会,并送七宝 五味粥与门徒,谓之腊八粥。”《梦粱录》卷六“十二月”:“此月八日,寺院谓之腊八。大刹等寺俱设五味粥,名曰‘腊八粥’。”《武林旧事》卷三:“八日,则寺院及人家用胡桃、松子、乳蕈、梅、栗之类作粥,谓之‘腊八粥’。”


    然而在民间呢,关于吃腊八粥风俗的来历,则有另一个说法,说是明太祖朱元璋留下来的。 据说,朱元璋爱忆苦思甜,他小名朱八,家中很穷,少年时替一个财主家去放牛,常常挨打,还吃不饱饭。有一天,他赶着牛经过一个独木桥,没想到老牛一滑,跌下桥去,将腿跌断,老财主很气恼,但放牛娃赔不起牛呀,咋办?于是便把朱八关进后院里不给饭吃,朱八饿得直转,想找点吃的,突然,发现谷仓里有一鼠洞,便扒开,没想到,这是老鼠的一个储藏室,里面有米、有豆、还有红枣啥的,但都只那么一捧,于是,他便把这些东西敛吧敛吧,倒在一个锅里,煮了一锅粥,因已饿极,所以吃起来觉得很爽。 后来,朱八当了皇帝,山珍海味吃腻了。有一天,他忽然想起小时候吃老鼠洞中挖出的那些玩意煮的粥,便叫御厨给他做了一餐用各种米粮豆枣混在一起熬的甜粥,吃的这一天正是腊月初八,因此就叫腊八粥。满朝文武见皇帝吃腊八粥,便也纷纷效仿,渐渐传到民间,便成了风俗。




   以上这些都是书里说的,但还有一种说法,是我听我老娘说的:过去,到了冬季年尾,穷苦人家便余粮不多了,加上农活也不多了,不用出力了,于是,就把平日里吃窝头喝稀粥改成只喝粥了,目的是用不多的粮食度过漫长的冬季。喝粥喝到腊月,煮粥的粮食也不多了,就搜罗些大豆、红枣啥的掺合进去凑数,一些寺庙也打扫粮仓,将陈谷杂粮熬了粥,施舍、救济穷人。后来,渐成风俗,有钱人家也掺合进来,腊八粥越煮越离谱,里面除了香米、大豆、红枣等之外,居然还有了肉丁、核桃仁啥的。


   我觉得吧,还是我老娘说的靠谱!


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21
发表于 2016-1-17 08:56 |只看该作者

酱煎小鱼就腊八粥,太好吃啦!
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22
发表于 2016-1-17 08:56 |只看该作者
疯老爷子 发表于 2016-1-17 07:39
别骂啦,不知道我家柳二杆子兄弟以找骂为乐吗?

我并非以找骂为乐,倒是你家这麻婆挺能出口成脏。

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23
发表于 2016-1-17 09:25 |只看该作者
再折长亭柳 发表于 2016-1-17 08:56
我并非以找骂为乐,倒是你家这麻婆挺能出口成脏。

你别惹她,她也不骂你,多好的事啊。

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24
发表于 2016-1-17 09:31 |只看该作者
疯老爷子 发表于 2016-1-17 09:25
你别惹她,她也不骂你,多好的事啊。

麻婆你不惹她,她一样瞪眼绿猴的狠。

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25
发表于 2016-1-17 10:51 |只看该作者
再折长亭柳 发表于 2016-1-17 09:31
麻婆你不惹她,她一样瞪眼绿猴的狠。

记得她还为你荐过稿呢。

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26
发表于 2016-1-17 11:00 |只看该作者
疯老爷子 发表于 2016-1-17 10:51
记得她还为你荐过稿呢。

滴水之恩,当以用拳相报!

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27
发表于 2016-1-17 14:07 |只看该作者
干爹,我也想吃酱煎小鱼。

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28
发表于 2016-1-17 15:16 |只看该作者
莫零 发表于 2016-1-17 14:07
干爹,我也想吃酱煎小鱼。

自己木有爪啊,瞧,撒娇奏能吃到的嘴的话,俺早抢先了

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29
发表于 2016-1-17 15:17 |只看该作者
再折长亭柳 发表于 2016-1-17 11:00
滴水之恩,当以用拳相报!

忘恩负义的东西

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30
发表于 2016-1-17 16:07 |只看该作者
莫零 发表于 2016-1-17 14:07
干爹,我也想吃酱煎小鱼。

南方人都不爱吃酱,有一次在上海我做了酱煎河虾,闺女的同学没人吃,把我做的红烧肉全吃光了。

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