别猜谜了！我请大伙喝一杯

南沙贝

       没想到这个帖子这么火:
墓歌，请喝一杯！
http://www.bdlxbbs.com/forum.php?mod=viewthread&tid=483219&fromuid=46828
(出处: http://www.bdlxbbs.com/)


　　　　昨天整理照片时，感觉这张照片很有意思，就想发上网跟大伙玩玩猜谜游戏，原本是想发吃喝玩乐版的，无意中先进了魔方，看到魔方的帖子还没达标，就选择了发在魔方。没料到西湖、叶子大力捧场，玩的过程非常开心，跟贴量迅疾上升，快乐指数也飙升，点击数自然高居不下。
　　好吧，看来大家都没喝过，也别猜了。这道菜的名字叫《功夫汤》。
    什么是功夫汤呢？我百度了一节功夫汤的做法给大家普及教育一下：
　　　　功夫汤　　[原料]：功夫茶具1套，干贝150克，鲨鱼骨100克，金华火腿200克，棒子骨500克，老母鸡1500克，老鸭1500克，肘子500克，猪肚1000克，鸡爪500克，猪肉皮500克，海米100克，鲜人参50克。
　　[调料]：鸡油300克，麦芽酚200克，盐8克，味精5克，鸡精5克。
　　[做法}：1、鲨鱼骨、火腿、棒子骨、老母鸡、老鸭、肘子、猪肚、鸡爪、猪肉皮洗净后放入沸水中大火汆5分钟捞出备用；干贝、海米、鲜人参洗净，放入沸水中大火汆2分钟取出备用。
　　2、将处理好的原料放入吊桶中，加入鸡油水、麦芽酚、水（水的用量是原料的6倍）慢火熬12小时至汤浓色乳白中泛黄后滤去渣，放进冰柜内冰镇8小时（冰镇有助于除腥膻），即成为功夫汤。

　　上桌前用茶具加热，加热时放入盐、味精、鸡精调味即可上桌。

　　特点：异香扑鼻，久不能散，实为汤中之极品。

　　这个谜解开了，有机会上粤菜餐厅，可以点这个汤喝喝，这是养生汤，对身体滋润有加，且相当可口鲜美。如果你到海口来找我，我会到里多坊请你喝的。让我没想到的是功夫汤已经走入了茶餐厅。　　

南沙贝

南沙贝

南沙贝

西湖归来

哈哈

南沙贝

西湖归来 发表于 2014-11-22 21:34
哈哈

{:soso_e113:}{:soso_e113:}很意外吧

大脸猫

呵呵，想起深圳香格里拉酒店喝的那个汤
大瓮里装的，据说煲汤最少需要四个小时

大脸猫

南姐姐，这个包袱抖得匪夷所思。

大脸猫

但在以煲汤为主的广州，应该能想到这些。
俺们东北人，更多想到的是清酒、米酒、饮品，唯独没有想到是开胃养生的汤。

新石头上的叶子

哇，这汤一定大补，小西应该一口气喝十八碗

新石头上的叶子

这汤挺贵的吧？