吃三六

范最之

      

      气温骤降，霪雨霏霏，这是吃狗肉的最佳天气。海口人称狗肉为三六，吃三六就是吃狗肉的意思。海口人没把狼狗哈巴狗叫狼三六哈巴三六，唯独狗肉叫三六，这点确实很怪，至于为什么，我也搞不清楚。今天路过海口最有名的南门狗肉店，发现关门大吉，出租给别人卖婚庆用品了。这家狗肉店开张应该有半个多世纪，早年单家独店，老板脾气很大。你点狗肉必须一次性点足，中途要加狗肉，老板会唠叨你半天。建省以后，南门又开了几家狗肉店，有竞争了，老板脾气好多了。

      我以前喜欢吃狗肉，因为有人说，狗肉是扶强欺弱，能吃狗肉证明身体好。部队驻扎在化州官桥时，为吃狗肉，我还干过一件坏事。我借口训练需要，从师机关借来一支微声冲锋枪和子弹。夜深人静，我把猪骨烤过，扔在伙房门口。没多久，就有狗闻香而来。一支烟功夫，我们就干掉了6只狗。我们把狗宰杀好连夜烹饪，叫通讯员通知属下各连的干部都来宵夜。

      第二天下午，李教员发现营部花丛旁边有只狗，就拿出微声冲锋枪打狗。没想到没打中要害，狗中枪后倒地哀嚎。更没想到的是狗的主人，一个老太婆在花丛后菜地干活，听到狗吠起身见到了打狗的李教员。她狂喊一阵，几十个村民扛锄头拧扁担把营部围个水泄不通。我见李教员已经溜走，心定了许多，仗着自己粤语还行，上前问村民啥事？老太婆说她见到当兵佬拿枪打狗。我说你见到就好办了，我们营部不到十个人，我把他们都叫出来让你辨认好吗？我招呼营部的人大大方方列队，老太婆转了一圈说这些都不是那个打狗的兵。我说，在营区转来走去都是当兵的，穿一样的衣服，在这打狗未必就是我们这的兵，建议村民找部队领导反映反映。村民觉得有理，咋呼着蜂拥向团部而去了。团值班室一听情况，就知道是我们做的坏事，因为只有我们有微声冲锋枪。值班领导好言好语伺候，终于把村民打发了。团长还专门来电话，把我们营长撸了一顿。

        

        有一天文书小鲁把那微声冲锋枪拿出来，和通讯员卫生员炊事员围成群，准备试打几枪。普通冲锋枪操作是，拉枪机让子弹上膛后要回送枪机。微声冲锋枪不是，拉枪机让子弹上膛后是不回送枪机的，回送枪机等于击发了。没想到小鲁不懂微声冲锋枪的操作，拉完枪机后回送枪机。营长熊国清正好路过，看到枪口出烟，喊一声枪走火了。小鲁这才发现，子弹擦自己帽檐而过，打在房顶上，碎瓦散落他头上肩上，吓得他瘫坐在地上。现在的小鲁是我军的副师长了，真悬，当年意外走火差点要了个“副师座”的命。

        

        回地方后我坚持每月吃两次狗肉，支撑的理论是狗肉发病，把潜伏的疾病发出来好治疗。四年前，我彻底不敢吃狗肉了，因为电视报道，很多犬只是被无良之徒药死后卖给狗肉店的，吃了对身体不好。前天看报，说是有个盗狗团伙，往鸭肠里塞“毒鼠强”，然后扔给狗吃，用此法毒杀了近百只土狗出售牟利。警方捉获他们时，在他们出租屋发现73条已经宰杀好的狗。多谢警察叔叔动作神速，要是慢了一步，这些毒狗肉流向市场，又要有多少人遭殃呀。
   

      真的，我已经不吃三六（狗肉）了！

我手中的就是那支“打狗枪”。

昊哥

第一次知道，狗肉叫三六。

昊哥

我很早以前吃过狗肉，还是在贵州安顺的花溪狗肉。后来我养狗，就不吃狗肉了。

范最之

昊哥 发表于 2013-11-30 19:35
我很早以前吃过狗肉，还是在贵州安顺的花溪狗肉。后来我养狗，就不吃狗肉了。

花溪狗肉是贵州名吃，现在还卖的很火。
叫狗肉是三六只有海口，为什么这样叫，我问问知晓的吃货吧。
多谢老大抢占沙发！

虾壳有梦

俺们这的狗肉汤狗肉面也是相当的好吃啊

剔透玲珑

原来不吃，近几年开始吃三六{:soso_e120:}

剔透玲珑

小时候偶们看到邻居吃狗都是把狗吊起不打死，然后刮皮。

剔透玲珑

老哥用真枪“嘎事”过瘾啊{:soso_e200:}

虾壳有梦

剔透玲珑 发表于 2013-11-30 20:06
原来不吃，近几年开始吃三六

冬天弄半只黑狗，每隔个把星期做个狗肉火锅。身体会调养的很威猛的。

蓝色的郁金香

狗不是有九条命吗{:soso_e128:}

范最之

蓝色的郁金香 发表于 2013-12-1 10:44
狗不是有九条命吗

那不清楚，只知道一枪放倒一只。{:soso_e181:}

范最之

虾壳有梦 发表于 2013-11-30 19:57
俺们这的狗肉汤狗肉面也是相当的好吃啊

哥们是哪的？我们这朝鲜饭馆有卖手撕狗肉、狗肉面的。

范最之

剔透玲珑 发表于 2013-11-30 20:07
小时候偶们看到邻居吃狗都是把狗吊起不打死，然后刮皮。

还能坚持吃狗肉证明你身体倍棒，恭喜你！

虾壳有梦

范最之 发表于 2013-12-1 12:36
哥们是哪的？我们这朝鲜饭馆有卖手撕狗肉、狗肉面的。

虾壳是安徽亳州的

益阳乐平

狗肉也挺好吃的。

蓝色的郁金香

范最之 发表于 2013-12-1 12:34
那不清楚，只知道一枪放倒一只。

厉害的{:soso_e181:}

碧天

哈哈！老范真利害！{:soso_e179:}

范最之

虾壳有梦 发表于 2013-12-1 12:44
虾壳是安徽亳州的

我有几个安徽朋友（蚌埠、定远），好像都不吃狗肉耶。{:soso_e113:}

范最之

益阳乐平 发表于 2013-12-1 12:45
狗肉也挺好吃的。

饮食是一种习惯，喜欢吃感觉就好吃，呵呵。{:soso_e181:}

范最之

碧天 发表于 2013-12-1 16:34
哈哈！老范真利害！

好久没见碧姥爷了，敬礼！

虾壳有梦

范最之 发表于 2013-12-1 21:35
我有几个安徽朋友（蚌埠、定远），好像都不吃狗肉耶。

这是地方特色小吃范畴了的吧

虾壳有梦

范最之 发表于 2013-12-1 21:35
我有几个安徽朋友（蚌埠、定远），好像都不吃狗肉耶。

这算是风俗饮食文化的一部分