求助目击者

重磅企鹅

        最近想研究一下专业市场问题，也搜集了不少资料。眼下先从满足视觉做起，看到这类图文如http://www.360doc.com/content/12/0815/18/888477_230357372.shtml，以及这组图文http://www.cawa.org.cn/home/Html/hangyeshow19615.html

        求证真真和春江，国外是不是大致如此？另，有空发一组你们所居城市的农贸市场片片。

        我在小区的如下图，仅从图片比较感觉比国外的脏乱差多了：

上海标准化菜场

        专业市场是集贸式市场组织的典型，集贸式市场组织是一种以某个固定场所为集聚地，以众多企业和个体商户为经营主体所形成的共享式交易平台，它由乡村集市发展而来，随着需求的提升，专业性集市逐步突破普通交换的狭隘范围，空间辐射范围的扩大和集聚效应的增强使专业市场完成了由乡村到城郊的扩展，渐进发展成为大型专业市场和专业 MALL基本形式。

        我国批发市场起源于上世纪80年代初期，90年代以来进入快速发展时期，基本路径一是原有农贸市场和集贸市场基础上发展而来，二是原有物资、供销、粮食、商业等系统的购销中心基础上形成，三是适应经济发展需求而兴建的专业市场。经历了练摊——大棚式交易——构筑大厦的发展阶段。我国的专业市场类型有产业集群型、供应当地及周边市场需求型、利用当地优势自然资源型和政府扶持打造型。

        信息和网络技术的发展，催生了电子商务，诸如B2B、B2C、C2C、B2G等模式，眼下热门O2O，物联网更提出要M2M，机器对机器也好，机器对人也罢，有阿里巴巴成功模特示范，现代农贸发展模式问题自然不甘寂寞。

        你小区的菜市场啥样？

马樱花

只崇洋媚外么？

重磅企鹅

马樱花 发表于 2013-7-23 15:13
只崇洋媚外么？

先扒外{:soso_e113:}

重磅企鹅

这位铁人的一组也不错，http://blog.sina.com.cn/s/blog_4acf0a9701017vnf.html
马花，请微服私访发一组新疆滴

马樱花

白干么？{:soso_e107:}

重磅企鹅

马樱花 发表于 2013-7-23 16:33
白干么？

那要看有创新研究价值否{:soso_e113:}
如果能提供该市场基本进货来源、销售和交易等数据，就有稿费哈

马樱花

钓鱼都要舍得下饵的，鹅哥，做人不能忒那啥

重磅企鹅

马樱花 发表于 2013-7-23 16:38
钓鱼都要舍得下饵的，鹅哥，做人不能忒那啥

是滴哈{:soso_e112:}

马樱花

算了，良心发现，明天去拍一组自由市场吧

诗意天涯

重磅企鹅 发表于 2013-7-23 16:41
是滴哈

大不了平邮二斤牛肉给她

我是来打酱油的

我见过的菜市场基本上可以分为两种：有棚子的和没棚子的。

红三兵

大致看了一下，图片中的市场有三个问题

一、设计采光不好。我见过的市场，一般说来，举架高多了，有十来米吧，而且上面是钢结构加半透明的塑料板。在房顶和墙壁中间有一段是没有墙板的。采光好了，顾客愿意多逛，销售量就有保证了，采光有保证，但是冬天的取暖没保障是真的。

二、保洁不好。图上的地砖很脏。应该有专门的保洁员定时擦洗。地砖不适合农贸市场，太滑，容易摔着人，水泥地面就成。

三、没有停车场。没有帮着拉车的小工。

感觉不能生套国外的市场。国外一般车辆比较普遍，半是批发，半是零售。所以得有停车场，还有帮着运货到汽车的小工，小车都有。国内更多的是小区里的居民，量少，新鲜。

设计市场的时候，一定要充分考虑到销售的对象。是小区居民，还是饭店半批发，还有批发中心。销售对象不一样，市场的设计也会有着非常大的差异。

梧桐花开

看不到图，客户的网太不给力，友情顶贴吧，{:soso_e118:}

重磅企鹅

诗意天涯 发表于 2013-7-23 18:26
大不了平邮二斤牛肉给她

实物实惠么

诗意天涯

重磅企鹅 发表于 2013-7-24 10:47
实物实惠么

对症下药，投其所好

重磅企鹅

我是来打酱油的 发表于 2013-7-23 20:58
我见过的菜市场基本上可以分为两种：有棚子的和没棚子的。

有棚子的下雪别忘穿棉袄，没棚子的天晴别忘戴草帽

知音

今晚下班我我出去给你拍几张夜市的{:soso_e113:}

重磅企鹅

马樱花 发表于 2013-7-23 16:46
算了，良心发现，明天去拍一组自由市场吧

{:soso_e112:}

重磅企鹅

红三兵 发表于 2013-7-23 21:02
大致看了一下，图片中的市场有三个问题

一、设计采光不好。我见过的市场，一般说来，举架高多了，有十来 ...

        我所在区以各类专业市场发达叫响上海。改革开放后是区内各类专业贸易市场大发展时期，既恢复了老的农副产品市场，也新建了各类农副产品和日用工业品市场，诸如上海调剂商品市场、上海西站小商品市场、三官堂桥禽蛋市场、上海曹安路农副产品批发交易市场、上海铜川路水产市场、上海曹安路花卉市场、上海电子电器市场和上海纺织品服装交易市场等，逐步形成上海西区物资贸易中心。仅农副产品交易方面，据说辉煌时肉类占全市的六分之一，蔬菜占全市的七分之一。

        然而随着城镇化发展，不少大市场纷纷被搬迁，区经济猴子掰棒子且树倒猴孙散，眼看别的区红火发展，好大喜功后却发现自己少了抓手。

        这方面真要学学浙江人民，人家义乌小商品批发市场虽也不断搬迁，但做大做强痴心不改目标专一，一番提升扩张玩大了，玩成中国义乌国际商贸城，享誉全球。

        我打算坐北朝南地坐传统向未来，给决策者洗洗脑。也许未来网上点点鼠标，我们就能淘宝似的便捷淘各地专业市场，成交后3D打印机就传打过来了。

重磅企鹅

知音 发表于 2013-7-24 13:34
今晚下班我我出去给你拍几张夜市的

{:soso_e142:}

马樱花

首先要说明，这是个临时的，菜农自发的，居民自聚起来的临时性夏季菜场。到了冬天就全部搬入室内了，否则菜都得冻死，气温零下四十度。
很凌乱，有城管，但基本上小贩自治。

马樱花

马樱花

这是个卖牛尾和牛排的维族汉子，漆黑一团

马樱花

乱的，感觉没啥参考价值

马樱花

回族女商贩

马樱花

在这个维族大汉手里8块钱买了个哈密瓜，二块五一公斤，
特别甜~

马樱花

报告完毕，木有了，恩。

重磅企鹅

马樱花 发表于 2013-7-24 15:37
首先要说明，这是个临时的，菜农自发的，居民自聚起来的临时性夏季菜场。到了冬天就全部搬入室内了，否则菜 ...

这种练摊模式，从南到北自西向东全国普适性符合中国特色，相当长时期里是不会改变的，也是最经济实惠有效的

重磅企鹅

马樱花 发表于 2013-7-24 15:40
乱的，感觉没啥参考价值

最大的参考价值在于：说明专业市场的未来提升和发展空间巨大

再折长亭柳

企鹅大哥：你的这个创意一定会成功的！啥时也来
拍拍我嘛，嘿嘿嘿嘿......