【舌尖上的美味】酸菜肉末炒米饭

白染墨

食材：
酸菜 瘦肉 姜粉 香葱 火腿 鸡精 胡椒粉 味级鲜 米饭 红辣椒 白酒

做法：
1、把酸菜用水冲洗，切末挤掉水分，瘦肉切末 香葱切末 火腿切小丁，红辣椒切丁
2、热锅凉油加肉末姜粉翻炒，加少许味级鲜翻炒，加酸菜翻炒均匀，加米饭几滴白酒把米饭炒散开
3、加盐少许，把米饭翻炒均匀，加火腿丁,辣椒丁，鸡精翻炒，加胡椒粉香葱末翻炒均匀出锅

白染墨

秦时明月 发表于 2013-1-28 20:46
白酒

除了酒，你眼里还有什么？别跟我说哦，还有眼屎.....{:soso_e128:}

白染墨

秦时明月 发表于 2013-1-28 20:50

哈哈，吐完了继续喝{:soso__8868352176028534773_1:}

白染墨

秦时明月 发表于 2013-1-28 20:51
还有乖MM们

艾玛.....真当自己是宝哥哥嗫，兄弟，别入戏太深哇{:soso_e120:}

白染墨

秦时明月 发表于 2013-1-28 20:58
我今天面面時也加了火腿肠。

除了面面还能吃点儿别的不？{:soso_e153:}

白染墨

秦时明月 发表于 2013-1-28 20:54
宝哥哥跟黛玉就俩傻逼，我就是我。

额....多么美好的“宝黛情”给你这句“俩傻逼”煞了风景，曹老气得要诈尸{:soso_e113:}

舞婆娑

不错，色香味俱全
在西安吃过，不同的是“炒菜酸菜肉丝炒米饭”

白染墨

秦时明月 发表于 2013-1-28 21:04
粉条。

我还米线嗫，都一个系统的哈{:soso_e128:}

白染墨

舞婆娑 发表于 2013-1-28 21:05
不错，色香味俱全
在西安吃过，不同的是“炒菜酸菜肉丝炒米饭”

{:soso_e121:}

梦飘零

咱家衣衣厨艺也了得哦。

蝶儿

这里还藏着一道美味主食，我身在东北还真就没有吃过酸菜炒的饭，我们这里上饭店能点到的基本就是“扬州炒饭”{:soso_e113:}

雨梦格格

看着味道就不错，晚饭正好没吃，先来一碗再说哈~~~~~~

诗意天涯

秦时明月 发表于 2013-1-28 20:46
白酒

哈哈哈哈

诗意天涯

嗯？个做包子的啥时炒起米饭了？我尝尝