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食鲫随想（原创随笔） [复制链接]

胡凑

主楼

发表于 2011-3-10 20:20 |只看该作者 |倒序浏览 |

　　
　　食鲫随想
　　附近有一个池塘，每次路过都看见水泵不停地哗哗往外抽水。一打听，才晓得原来是干了池，填土、打桩，又要兴建住宅区。
　　这是个天然的小池塘，原本是村里承包给渔户养鱼的，因为地给征了，便把鱼都捕捞起来换养到别的池子去。池塘的旁边停着挖泥机，不远的地方是建筑工地，正有工人忙碌着。不久的将来，这里又是一片整齐漂亮的住宅区。
　　两天后水抽干了，露了底。虽然捕捞过了，但还有些漏网之鱼留了下来，大多是些野生天养、半大不小的鲫鱼。鱼塘的主人见都是小鱼，也就懒得去花功夫捞了。于是，邻近的住户们纷纷下岸去捉鱼。我的丈人穿了胶鞋，持了捞海也加入到行列里去。只半天功夫就捞到不少，回家养在大木盆里。
　　我下班回来，看着盆里的鱼问：“今天怎么买这么多鱼？一个星期也吃不完的。”
　　女儿在旁嘴快：“是爷爷捉的。”
　　听见声音，丈人从里间走出来说：“我看见前边的鱼塘干池，去捉的。野生的，没柴油气，而且你又爱吃的••••••”
　　“干嘛还去捉呢？一早市上多得是，而且便宜，值不了几个钱。”我愤愤地打断了他的话。丈人嗫嚅着，便又对我说起他的捉鱼的见闻来。
　　我蹲着细细看木盆里的鲫鱼，乌压压一片蠕蠕而动。它们都昂着头，一张一合的嘴巴轻吻着水面。不知它们尝出来了没有？这已经不是它们生活的那一片水域，而是漂白的自来水。忽然间，我有一种想放生的冲动。可耳边又响起丈人的话：你不是最爱吃鱼的吗？
　　春天还是拗不过时令，有些不情愿地来了。春天的鲫鱼据说也是很美味的，堪比那桃花流水的鳜鱼。当晚，丈母就做了一大盘葱烧鲫鱼。每条鲫鱼都怀孕了，肚子里揣着满满一包籽。我们一家人吃的津津有味，真的如丈人所说的没有一丝柴油气。以后的几天，丈母变着花样做鱼：鲫鱼炖蛋、鲫鱼豆腐汤，鲫鱼嵌肉，我却有些食不甘味了。我每天起床为剩下的鲫鱼换水，看着它们一尾一尾地少下去；我也每天会经过那个池塘，看着大簸箕将它一点点填埋，直到看不出丝毫痕迹。可是，又有几个人会记得那里曾经有一个池塘？至少我记得，我曾吃过它里面长的鲫鱼。池塘终于填平了，它成了大地的一个疤，成了江南的一个疤。
　　人们都说江南是鱼米之乡，那是拜水所赐。池塘是洒在江南大地上的珍珠，河流是系在江南颈上的哈达。离了水，江南还是江南吗？
　　江南就是那一尾鱼，如今这一尾鱼正在成为涸澈之鲋（鲫鱼）。
　　有位老师说“蓝调江南”。不错的，江南是蓝的；又有人说蓝代表忧郁。于是江南开始忧郁了。
　　我说，江南就是那一滴蓝墨水，调在每一片水域里，调进每一个江南人的血液里。它就像儿时滴在白衬衫上氲开的洗不掉的一朵蓝花。
　　时代的步伐在不断前进。
　　战争年代，伟人说从农村包围城市；如今，我们说从城市包围农村。江南的农村，江南的水域正在被城市蚕食。
　　但愿江南永远是水做的，而不是混凝土浇筑成的。
　　昨晚，吃完了最后一尾鱼。这么鲜美的鲫鱼以后怕是不能时时吃到了。
　　

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