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吃饭不打包就是浪费? |
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请人吃饭,无论亲朋聚会、人情往来或者业务沟通,图的首先就是个开心。而且一桌人,有人爱甜有人喜酸,你菜不点得丰富点,可能就会出现客人举箸无措的尴尬场面。请人吃饭,客人没吃好,你花了钱落个小气的名声,甚至还可能把想办的事情办砸了,何苦呢?
其实,酒店回收的剩菜,可以变成饲料或者肥料,按照能量守恒的化学定律来说,这些剩菜,最终会变成各类无机物、有机物回归自然,这是一种对环境无害的能量循环。可是,假如每个顾客,都要把自己在饭馆里吃剩的菜打包回家,众所周知,目前中国的餐饮场所,提供给客人的打包工具就是塑料袋和饭盒,这是两种极难自然降解的材料,使用越多,对环境的污染就越大! 我个人认为,个体消费者在酒店点多点菜,主要原因无非两个:一、向客人表现自己的热情和诚意;二、有些菜式没试过,想吃个新鲜。 几乎每家上点档次的酒店,每个月都会推出几道新菜,这些新菜,要么材料稀有,要么烹饪过程奇特,再加上菜单图片的诱惑、酒店咨客的推销,消费者只要腰包充盈,掏钱吃个新鲜,很正常,钱不就是赚来花的么? 但是,由于信息不对称的原因,很多时候,要等菜单上的佳肴端上桌了,顾客才会发现原来这道菜并不合我的口味,所以他夹几筷子也懒得再动了。 单位团餐也是如此,有时候点上来的菜挺硬,山珍海味啥都有,可是这些东西,来吃的人见多了,不感冒,所以动也懒得动。以避免浪费为由让顾客吃自己不喜欢吃的食物,这属于矫枉过正,不可取。 所以,要想避免浪费,少点菜未必是关键,如何让每个来吃饭的人,既能吃得好,又能吃得饱,这也很重要。这就需要酒店方面,多推出一些人性化服务。 另外,在市场经济的条件下,顾客不消费,酒店哪来的利润? 今天我在微博上看到一条新闻,说是一位酒店服务员,对于客人点了菜又不怎么吃的做法感到非常心疼,她甚至发现:客人走了,酒桌上一条顶她一周工资的鱼,却仍完整无损地躺在菜碟上。 这个现象我觉得没必要大惊小怪,受欧债危机影响,中国自2012年以来,消费、出口、投资三驾马车齐齐停摆,造成经济增长缓慢,如果这时候消费者不浪费,就可能导致服务业、制造业、贸易业全面崩溃,迫使大量打工者下岗,进一步恶化经济现状。反正顾客已经给钱了,他已经为自己的行为付出了等同代价,在市场经济环境下,他的做法,无可厚非。 我认为关注浪费,首先要关注“人家为什么有资源浪费”这个本质问题。 假如我是一个高级技术人员,我凭自己的劳动所得,请人在酒店吃一顿好的,就是浪费个十几二十万的,那也是浪费我的钱,国家可以凭借我在本次消费中缴纳的税费,去弥补我浪费的社会成本,那这种行为,关谁屁事? 但是,假若我是一个政府人员,拿着公款大吃大喝还不给老百姓办实事,这才该死! 昨天闾丘露薇写了一篇文章,说某些记者,喜欢用安全讨巧的办法,通过表演来装逼。我觉得拿这篇文章的某些观点,来评论央视《舌尖上的浪费》,也同样适用。 拜托,你是国家宣传机构,不要搞这么幼稚的专题报道好不好?难道节目制作人、频道总监还是台长,你们身为高级公务人员,都不知道“中国式粮食浪费”的主要原因? 既然知道,为什么只关注表面现象而不做深入探讨?你们请的那些狗屁专家,只会在那里咋呼中国一年倒掉两亿人的粮食,这种事中国人早就知道啦。你能不能给出点犀利的反公款吃喝办法来呢?我觉得国家花钱养你们这帮专家,本质上也是一种浪费。 | |
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大前提错误,有人说不打包就是浪费?自命题,自反驳,很有创意。
很简单的事儿被你弄的如此复杂,人才。不过,有些具体观点值得借鉴,产生浪费情况的原因肯定多种,但是,无论什么原因的浪费都是不应该的,重要的不是把剩饭剩菜带回家,而是改变我们传统的消费观念,尽量从源头上减少剩饭剩饭。观念不变劣习难改,正如你说的,我是大款,我一餐吃二十万怎么啦,我乐意。无论是餐饮从业者,还是消费者,这个从观念到行为的系统改变毫无疑问有一个过程。但是,公务消费不同,一是消费的是纳税人的钱,而是节约不仅必须且有引导示范效应,所以,理当首当其冲厉行节约,对奢靡浪费行为严肃追究。 | |
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第一、根据谁控告谁举证的原则,请提供“没有任何人说过‘吃饭不打包就是浪费’”的证据,然后再来说我自命题、自反驳。 第二、你以为你是谁啊,下那么绝对的定义“无论什么原因的浪费都不应该”!我喜欢浪费读书的时间去赚钱不可以吗?美国如果喜欢浪费纳税人的钱,去与日本帝国主义作斗争,不可以吗? 诚如你所说:观念不变劣习难改,从观念到行为的系统改变需要过程。那这就说明这是一个需要时间来解决的复杂问题!既然如此,你为什么还说我把简单的问题复杂化?回复前后矛盾,试问阁下精神正常否?如按你所说,把简单的问题复杂化是人才,那是否把复杂的问题简单化的人,应该列为蠢材? | |
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本帖最后由 天涯狂生 于 2013-1-23 23:16 编辑
付出的机会成本高于或低于收益只能说投资的成功与失败。{:soso_e120:} 第一、我拿10万元投资,不管赚50万或赚5000万,这在投资上来说,都是成功的,因为我赚回来的钱,5—500倍于我付出的实际成本。 第二、所谓的机会成本,仅发生在选择时,也就是说,只有你有选择权或者说你是管理者时,才会发生。你是一个董事长,把一个10亿的公司完全交给甲去管理,一年后,甲给你赚了20个亿,从这个角度来说,你是成功的。但是,在这一年之中,甲明明有机会给你赚30个亿,可是由于他判断失误,最后只赚了20个亿,从这个角度来说,甲却是失败的。 算了,总而言之,按照我上面的理论,我浪费读书的时间去赚钱完全是可以的。 因为就算我读书了以后,能赚10个亿,而我因为不读书去打工,导致一辈子只能赚几十万,这也可以,因为虽然我浪费了九千多万的机会成本,可是几十万一辈子花得省点也够了,我从一个一无所有的学生,到拥有几十万,也是个小成功。 | |
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第一、你一开始回复说:作为投资,付出的机会成本高于或低于收益只能说是投资的成功或失败,不叫浪费。 现在又说:无论是赚了20亿,还是30亿,对于投资来说都是成功的。 好,这说明通过我的扫盲,你认同了我的理论。这场辩论,你输了。 第二、我这篇文章,说的是吃饭不打包算不算浪费,你在这里举收入跟学历的关系干什么呢?只要这世界上存在一个读了书的人比没读过书的人赚钱多,我浪费时间去赚钱的例子,就是没有问题的,这关学历与收入屁事? 最烦你这种为了辩论而辩论,又没有料的人。 | |
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