吃饭不打包就是浪费？

天涯狂生

      请人吃饭，无论亲朋聚会、人情往来或者业务沟通，图的首先就是个开心。而且一桌人，有人爱甜有人喜酸，你菜不点得丰富点，可能就会出现客人举箸无措的尴尬场面。请人吃饭，客人没吃好，你花了钱落个小气的名声，甚至还可能把想办的事情办砸了，何苦呢？
      其实，酒店回收的剩菜，可以变成饲料或者肥料，按照能量守恒的化学定律来说，这些剩菜，最终会变成各类无机物、有机物回归自然，这是一种对环境无害的能量循环。可是，假如每个顾客，都要把自己在饭馆里吃剩的菜打包回家，众所周知，目前中国的餐饮场所，提供给客人的打包工具就是塑料袋和饭盒，这是两种极难自然降解的材料，使用越多，对环境的污染就越大！
      我个人认为，个体消费者在酒店点多点菜，主要原因无非两个：一、向客人表现自己的热情和诚意；二、有些菜式没试过，想吃个新鲜。
      几乎每家上点档次的酒店，每个月都会推出几道新菜，这些新菜，要么材料稀有，要么烹饪过程奇特，再加上菜单图片的诱惑、酒店咨客的推销，消费者只要腰包充盈，掏钱吃个新鲜，很正常，钱不就是赚来花的么？
      但是，由于信息不对称的原因，很多时候，要等菜单上的佳肴端上桌了，顾客才会发现原来这道菜并不合我的口味，所以他夹几筷子也懒得再动了。
      单位团餐也是如此，有时候点上来的菜挺硬，山珍海味啥都有，可是这些东西，来吃的人见多了，不感冒，所以动也懒得动。以避免浪费为由让顾客吃自己不喜欢吃的食物，这属于矫枉过正，不可取。
      所以，要想避免浪费，少点菜未必是关键，如何让每个来吃饭的人，既能吃得好，又能吃得饱，这也很重要。这就需要酒店方面，多推出一些人性化服务。
     另外，在市场经济的条件下，顾客不消费，酒店哪来的利润？
     今天我在微博上看到一条新闻，说是一位酒店服务员，对于客人点了菜又不怎么吃的做法感到非常心疼，她甚至发现：客人走了，酒桌上一条顶她一周工资的鱼，却仍完整无损地躺在菜碟上。
      这个现象我觉得没必要大惊小怪，受欧债危机影响，中国自2012年以来，消费、出口、投资三驾马车齐齐停摆，造成经济增长缓慢，如果这时候消费者不浪费，就可能导致服务业、制造业、贸易业全面崩溃，迫使大量打工者下岗，进一步恶化经济现状。反正顾客已经给钱了，他已经为自己的行为付出了等同代价，在市场经济环境下，他的做法，无可厚非。
     我认为关注浪费，首先要关注“人家为什么有资源浪费”这个本质问题。
     假如我是一个高级技术人员，我凭自己的劳动所得，请人在酒店吃一顿好的，就是浪费个十几二十万的，那也是浪费我的钱，国家可以凭借我在本次消费中缴纳的税费，去弥补我浪费的社会成本，那这种行为，关谁屁事？
      但是，假若我是一个政府人员，拿着公款大吃大喝还不给老百姓办实事，这才该死！
      昨天闾丘露薇写了一篇文章，说某些记者，喜欢用安全讨巧的办法，通过表演来装逼。我觉得拿这篇文章的某些观点，来评论央视《舌尖上的浪费》，也同样适用。
      拜托，你是国家宣传机构，不要搞这么幼稚的专题报道好不好？难道节目制作人、频道总监还是台长，你们身为高级公务人员，都不知道“中国式粮食浪费”的主要原因？
      既然知道，为什么只关注表面现象而不做深入探讨？你们请的那些狗屁专家，只会在那里咋呼中国一年倒掉两亿人的粮食，这种事中国人早就知道啦。你能不能给出点犀利的反公款吃喝办法来呢？我觉得国家花钱养你们这帮专家，本质上也是一种浪费。

马樱花

是啊，吃不完打包回去还免得第二天做菜，又省自个时间还免得浪费资源，不好么

蓝光闪过

大前提错误，有人说不打包就是浪费？自命题，自反驳，很有创意。
很简单的事儿被你弄的如此复杂，人才。不过，有些具体观点值得借鉴，产生浪费情况的原因肯定多种，但是，无论什么原因的浪费都是不应该的，重要的不是把剩饭剩菜带回家，而是改变我们传统的消费观念，尽量从源头上减少剩饭剩饭。观念不变劣习难改，正如你说的，我是大款，我一餐吃二十万怎么啦，我乐意。无论是餐饮从业者，还是消费者，这个从观念到行为的系统改变毫无疑问有一个过程。但是，公务消费不同，一是消费的是纳税人的钱，而是节约不仅必须且有引导示范效应，所以，理当首当其冲厉行节约，对奢靡浪费行为严肃追究。

紫晶儿

每颗粮食都是农民伯伯汗珠掉地上摔八半种出来的，很小的时候父母就这样教育我，我现在也这样认为：浪费粮食极其可耻，会遭报应。所以无论是自费还是公费，既然没法杜绝各种大吃大喝胡点乱点，那么请把没吃完的粮食带回去，就算是珍惜别人的劳动成果吧！

天涯狂生

蓝光闪过 发表于 2013-1-23 18:32
大前提错误，有人说不打包就是浪费？自命题，自反驳，很有创意。
很简单的事儿被你弄的如此复杂，人才。不 ...

      第一、根据谁控告谁举证的原则，请提供“没有任何人说过‘吃饭不打包就是浪费’”的证据，然后再来说我自命题、自反驳。
      第二、你以为你是谁啊，下那么绝对的定义“无论什么原因的浪费都不应该”！我喜欢浪费读书的时间去赚钱不可以吗？美国如果喜欢浪费纳税人的钱，去与日本帝国主义作斗争，不可以吗？
      诚如你所说：观念不变劣习难改，从观念到行为的系统改变需要过程。那这就说明这是一个需要时间来解决的复杂问题！既然如此，你为什么还说我把简单的问题复杂化？回复前后矛盾，试问阁下精神正常否？如按你所说，把简单的问题复杂化是人才，那是否把复杂的问题简单化的人，应该列为蠢材？
           

偶是来看酱油的

天涯狂生 发表于 2013-1-23 19:16
第一、根据谁控告谁举证的原则，请提供“没有任何人说过‘吃饭不打包就是浪费’”的证据，然后再来 ...

好像你对浪费的定义解读错误。
汉语成语词典对浪费【基本解释】对人力、财物、时间等用得不当或没有节制。  将读书的时间去赚钱不叫浪费时间。而美国去与日本帝国主义作斗争，更谈不上浪费纳税人的钱。因为都很得当。

来自水星球

天涯狂生 发表于 2013-1-23 19:16
第一、根据谁控告谁举证的原则，请提供“没有任何人说过‘吃饭不打包就是浪费’”的证据，然后再来 ...

有点偏激{:soso_e100:}

天涯狂生

偶是来看酱油的 发表于 2013-1-23 20:14
好像你对浪费的定义解读错误。
汉语成语词典对浪费【基本解释】对人力、财物、时间等用得不当或没有节制 ...

西方经济学有一个机会成本理论。
意思可以简单概括为：你用三分钟的时间去看报纸，那就不能再用这三分钟的时间去散步。
也就是说，你选择了看报，就等于浪费了散步的机会。
既然你百度来的那段话是浪费的基本解释，也就说明，浪费，还可以有高级解释。

天涯狂生

偶是来看酱油的 发表于 2013-1-23 20:14
好像你对浪费的定义解读错误。
汉语成语词典对浪费【基本解释】对人力、财物、时间等用得不当或没有节制 ...

另外，国与国之间，只有永恒的利益，以及相对的公理。美国拿纳税人的钱去支持日本帝国主义或者打击日本主义，对于美国来说，都是一种浪费，因为政府的首要工作是发展经济民生。你那发展经济民生的钱去帮世界做好事，就是浪费了美国纳税人的发展机会。

知音

浪费又不是啥贬义词，只要不是经常的故意的浪费就没关系了，谁也避免不了的。

知音

浪费不浪费不能用打包不打包来衡量，3个人吃饭你点15个菜，打包也是浪费呀，打包回家不也是个扔嘛。

知音

节约这件事，只要有这个意识、慢慢养成习惯就好了。《舌尖上的浪费》节目也没啥错，很多人没有意识到的事情，看了这个节目可能就幡然醒悟了，那也是一件好事。

偶是来看酱油的

天涯狂生 发表于 2013-1-23 21:31
西方经济学有一个机会成本理论。
意思可以简单概括为：你用三分钟的时间去看报纸，那就不能再用这三分钟 ...

首先，既然用三分钟时间去看了报纸，那就有了获取资讯的收获。而没去散步只是没有得到（而不是浪费了）散步的收获。相对的时间只能获取相对的收获，只是存在你选择什么收获，不存在收获了这个，就是浪费了那个的概念。

其次，只有当散步成为时间换取的首要和必须时，用它去看了报纸才存在浪费的问题。可是，那与只能吃50元的食物却点100元的食物，造成的浪费是两回事了。

偶是来看酱油的

天涯狂生 发表于 2013-1-23 21:33
另外，国与国之间，只有永恒的利益，以及相对的公理。美国拿纳税人的钱去支持日本帝国主义或者打击日本主 ...

你的前提是：打日本帝国主义。而不是打日本。
你能说警察用纳税人的钱，抓的只是与绝大多数纳税人无关的某个小偷，就是浪费了绝大多数纳税人的钱吗？

天涯狂生

偶是来看酱油的 发表于 2013-1-23 21:54
首先，既然用三分钟时间去看了报纸，那就有了获取资讯的收获。而没去散步只是没有得到（而不是浪费了）散 ...

14年前，有人用50万买了栋房子，有人用50万创建了阿里巴巴。
买房子和创建阿里巴巴，都不是生活所必须的，但他们确实能对一个人的人生，产生重大影响。
不是每一次选择，你收获的利益，都大于你付出的机会成本。
当你付出的机会成本高于收益，这，就是浪费。

天涯狂生

偶是来看酱油的 发表于 2013-1-23 22:03
你的前提是：打日本帝国主义。而不是打日本。
你能说警察用纳税人的钱，抓的只是与绝大多数纳税人无关的 ...

国家设置警察，是为了保障经济发展。
美国打击日本帝国主义，其中一个目的是为了维持世界秩序。
在国内保障经济发展是必须的，在国际上介入政治漩涡，其结果难以预料。
所以，美国为保障经济而设置警察，这不是浪费纳税人的钱。
美国为维持世界秩序而卷入不是自身所能控制的政治漩涡，就可能导致浪费纳税人的钱。

偶是来看酱油的

天涯狂生 发表于 2013-1-23 22:14
14年前，有人用50万买了栋房子，有人用50万创建了阿里巴巴。
买房子和创建阿里巴巴，都不是生活所必须的 ...

作为投资，付出的机会成本高于或低于收益只能说是投资的成功或失败，不叫浪费。

偶是来看酱油的

天涯狂生 发表于 2013-1-23 22:17
国家设置警察，是为了保障经济发展。
美国打击日本帝国主义，其中一个目的是为了维持世界秩序。
在国内 ...

帝国主义的本质是什么？假设美国能早点“浪费”，收拾了日本，也许就节省下大量的纳税人的钱。
你对浪费的定义没有理解。浪费，不是说投入不可预知，根据收益判断浪费与否。而是指投入可知，然后根据是否必须判断浪费与否。

天涯狂生

偶是来看酱油的 发表于 2013-1-23 22:21
作为投资，付出的机会成本高于或低于收益只能说是投资的成功或失败，不叫浪费。

      同等条件下，我投资10万搞了个电影公司，一年赚5000万。你投资十万搞个小餐馆，一年赚50万。你没我成功，但也不算失败。
      哥是研究生学历，港资企业高管，希望你学好基础经济学知识，再来和我讨论机会成本这个问题，我不想再扫盲。PS：不要企图靠搜索百度来获得机会成本的相关知识，因为百度百科关于机会成本的论述，还停留在上世纪40年代的理论水平。

天涯狂生

偶是来看酱油的 发表于 2013-1-23 22:28
帝国主义的本质是什么？假设美国能早点“浪费”，收拾了日本，也许就节省下大量的纳税人的钱。
你对浪费 ...

      假设美国一直无法收拾日本帝国主义，它就要一直支出相应的打压成本，这就会持续浪费纳税人的钱。
      我做企业管理，只知道收益应该保守预计，成本预算应该尽量完善。

偶是来看酱油的

天涯狂生 发表于 2013-1-23 22:31
同等条件下，我投资10万搞了个电影公司，一年赚5000万。你投资十万搞个小餐馆，一年赚50万。你没 ...

呵呵，你可真会曲解啊。
偶说的是：付出的机会成本高于或低于收益只能说是投资的成功或失败.
你却回复：高于投资的多少都不算失败。
狂可以，但也不能狂的没边没沿不是？偶的回复，哪条是从百度来的？不要因为自己只会从书本照搬，就误认为他人只会百度。


连成功的大小和成功和失败的概念都混淆了，还有资格扫盲吗？很值得怀疑，你的被聘用，是否是一种浪费。

偶是来看酱油的

天涯狂生 发表于 2013-1-23 22:34
假设美国一直无法收拾日本帝国主义，它就要一直支出相应的打压成本，这就会持续浪费纳税人的钱。
...

看来你完全不懂浪费的概念。偶也不再给你扫盲了。

知音

我脚的投资失败不能算是浪费。

天涯狂生

偶是来看酱油的 发表于 2013-1-23 22:47
呵呵，你可真会曲解啊。
偶说的是：付出的机会成本高于或低于[/ba ...

     付出的机会成本高于或低于收益只能说投资的成功与失败。{:soso_e120:}

      第一、我拿10万元投资，不管赚50万或赚5000万，这在投资上来说，都是成功的，因为我赚回来的钱，5—500倍于我付出的实际成本。
     第二、所谓的机会成本，仅发生在选择时，也就是说，只有你有选择权或者说你是管理者时，才会发生。你是一个董事长，把一个10亿的公司完全交给甲去管理，一年后，甲给你赚了20个亿，从这个角度来说，你是成功的。但是，在这一年之中，甲明明有机会给你赚30个亿，可是由于他判断失误，最后只赚了20个亿，从这个角度来说，甲却是失败的。
      算了，总而言之，按照我上面的理论，我浪费读书的时间去赚钱完全是可以的。
      因为就算我读书了以后，能赚10个亿，而我因为不读书去打工，导致一辈子只能赚几十万，这也可以，因为虽然我浪费了九千多万的机会成本，可是几十万一辈子花得省点也够了，我从一个一无所有的学生，到拥有几十万，也是个小成功。

偶是来看酱油的

天涯狂生 发表于 2013-1-23 23:14
付出的机会成本高于或低于收益只能说投资的成功与失败。

      第一、我拿10万元 ...

既然你能以平和的姿态回复，那偶也继续回复。

1、不论是赚了20亿，还是30亿，对于投资来说都是成功的。而能赚30亿却只赚了20亿，那是用人的失败，不是投资的失败。那是两个概念。都与浪费不是一个概念。
2.读书和挣钱多少，没有必然的联系。就像有的农民没有学位，却年赚1000万，而很多博士后，只是年薪20万。那与读书是否浪费也不搭界。
总而言之，你说的都是成功、失败，而不是浪费，更不是央视节目反对的浪费。

十娘

打包不打包不能界定是不是浪费

而是剩下的菜如何处理

我记得有个新闻
在里面打工的人见着多下来的剩菜
就攒了点下来拿回去给自己小孩吃
竟然给开除了

花花

要是饭菜做得不错 也可以带回去 吃的，， 有时请客人 确实需要稍微点多点 以免被说小气 但是小气点其实也是节省的美德

暖春

最近都在热议这个话题呢

天涯狂生

偶是来看酱油的 发表于 2013-1-23 23:29
既然你能以平和的姿态回复，那偶也继续回复。

1、不论是赚了20亿，还是30亿，对于投资来说都是成功的。 ...

      第一、你一开始回复说：作为投资，付出的机会成本高于或低于收益只能说是投资的成功或失败，不叫浪费。
      现在又说：无论是赚了20亿，还是30亿，对于投资来说都是成功的。
      好，这说明通过我的扫盲，你认同了我的理论。这场辩论，你输了。
      第二、我这篇文章，说的是吃饭不打包算不算浪费，你在这里举收入跟学历的关系干什么呢？只要这世界上存在一个读了书的人比没读过书的人赚钱多，我浪费时间去赚钱的例子，就是没有问题的，这关学历与收入屁事？
      最烦你这种为了辩论而辩论，又没有料的人。
   

蓝光闪过

天涯狂生 发表于 2013-1-23 19:16
第一、根据谁控告谁举证的原则，请提供“没有任何人说过‘吃饭不打包就是浪费’”的证据，然后再来 ...

看了你全部回帖，很欣赏，的确人才！甘拜下风了{:soso_e183:}
有一个问题请教，一般智商的人说屁是臭的，可是总有人说屁是香的，虽不是主流，但很气人，是不是？。要不也写篇檄文？！