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北斗六星网 六星文学 国学堂 【威海吃货坊 舌尖上的六星】NO.22——打卤面
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【威海吃货坊 舌尖上的六星】NO.22——打卤面 [复制链接]

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发表于 2014-6-8 21:01 |只看该作者 |倒序浏览 |
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本帖最后由 熙儿 于 2014-6-8 22:31 编辑

   自恋上晴帅以来,俺就经常出入吃货坊,时不时开点小灶,你侬我侬滴{:soso_e106:},喜欢一个人的就会为之改变,如此俺便不知不觉滴入行了,于是俺身上开始有葱花味了。这不今天吃货坊来了一位大厨级滴酱油师傅,醋卤面做的是色香味俱全,俺家香姐机灵聪慧,悟性高又敢于创新,在得了酱油师傅厨道心法心得之余做出了自己的品牌。俺瞧着既兴奋又痒痒,吃货坊窝了这么久,欲显摆之心显露无疑,正在俺打算显摆俺的卤面时,又见箫剑以迅雷不及掩耳之势冲在我前面,俺焦急滴大呼“晴儿姐,你可不能见色忘义啊........{:soso_e113:}”
   磨叽完毕,上卤,上面!顺便邀请丐帮 神经团等分团分舵兄弟姐妹前来赴宴(面条宴)





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沙发
发表于 2014-6-8 21:15 |只看该作者
本帖最后由 熙儿 于 2014-6-8 21:42 编辑


过节的时候,山上杀猪留下的后腿肉,剁成肉末


新鲜的小葱,香菜,小白菜



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板凳
发表于 2014-6-8 21:30 |只看该作者
萧剑那小子是够色的——

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地板
发表于 2014-6-8 21:30 |只看该作者
花花绿绿色泽真好。
{:soso_e179:}夏季好食物。

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5
发表于 2014-6-8 21:31 |只看该作者
我说错了,我说萧剑那小子做的凉拌面够色,颜色够鲜艳的,
这家伙放了西红柿萝卜和红辣椒!{:soso_e113:}

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6
发表于 2014-6-8 21:32 |只看该作者
本帖最后由 熙儿 于 2014-6-8 21:38 编辑


葱花,姜,炸锅后放酱油(平日里酱油会多一些),翻炒肉末变色后添水加汤。
然后淀粉勾芡,熟后放香菜末。习惯把蒜切成片待面拌卤时生吃。孩子不能吃辣的,炸熟辣椒后根据自己的口味调制。

最后磨叽:晴儿姐俺的任务算是完成了{:soso_e113:}

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7
发表于 2014-6-8 21:33 |只看该作者
我喜欢吃面条——
今天午后就吃面条了,撑着现在还没有消化啊!!{:soso_e195:}

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8
发表于 2014-6-8 21:33 |只看该作者
学着熙儿的打卤面,我就有口福了——{:soso_e195:}

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9
发表于 2014-6-8 21:34 |只看该作者
因为自己不会做菜,只会吃。
{:soso_e179:}因此最羡慕会做菜的人了。

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10
发表于 2014-6-8 21:37 |只看该作者
熙儿再来一盘菜,多多益善啊!!{:soso_e144:}

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11
发表于 2014-6-8 21:39 |只看该作者
哈哈!熙儿的打卤面也肯定好吃!给我也来一碗呗!{:soso_e102:}{:soso_e163:}{:soso_e113:}

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12
发表于 2014-6-8 21:40 |只看该作者
晴儿 发表于 2014-6-8 21:30
萧剑那小子是够色的——

晕S你!{:soso_e110:}{:soso_e110:}{:soso_e110:}

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13
发表于 2014-6-8 21:41 |只看该作者

{:soso_e113:}

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14
发表于 2014-6-8 21:41 |只看该作者
晴儿 发表于 2014-6-8 21:31
我说错了,我说萧剑那小子做的凉拌面够色,颜色够鲜艳的,
这家伙放了西红柿萝卜和红辣椒!

晕。。太晕了。。你你你话儿一次说完好不{:soso_e110:}。。嘿嘿,还好,得你夸了,开心了。。{:soso_e121:}

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15
发表于 2014-6-8 21:44 |只看该作者
萧剑 发表于 2014-6-8 21:41
晕。。太晕了。。你你你话儿一次说完好不。。嘿嘿,还好,得你夸了,开心了。。{:soso_e121 ...

那你继续再做一盘呗-{:soso_e144:}

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16
发表于 2014-6-8 22:26 |只看该作者
我一看便是“打卤蛋”
再看,原来是“打卤面”。
{:soso_e127:}
让泡沫都没得吃的孩纸情何以堪呃。

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17
发表于 2014-6-8 23:03 |只看该作者
好!看出来了,现在是吃货坊面条季~~~~{:soso_e120:}

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18
发表于 2014-6-8 23:25 |只看该作者
丐帮的就不要请了,他们只认识窝头。

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19
发表于 2014-6-8 23:35 |只看该作者
这种面我能吃三盘,因为有辣椒

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20
发表于 2014-6-8 23:47 |只看该作者
晴儿 发表于 2014-6-8 21:33
我喜欢吃面条——
今天午后就吃面条了,撑着现在还没有消化啊!!

俺说长这么苗条呢

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21
发表于 2014-6-9 00:15 |只看该作者
不错不错!熙儿出得厅堂,下得厨房!{:soso_e179:}

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22
发表于 2014-6-9 11:04 |只看该作者
风波里 发表于 2014-6-8 21:30
花花绿绿色泽真好。
夏季好食物。

俺家人都爱吃面{:soso_e121:},里里那里也爱吃面条吗?

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23
发表于 2014-6-9 11:04 |只看该作者
晴儿 发表于 2014-6-8 21:33
学着熙儿的打卤面,我就有口福了——

任务完成了,轻松多了{:soso_e113:}{:soso_e178:}

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24
发表于 2014-6-9 11:07 |只看该作者
萧剑 发表于 2014-6-8 21:39
哈哈!熙儿的打卤面也肯定好吃!给我也来一碗呗!

箫剑干嘛跑得那么快,俺晴儿姐吃完你滴面俺还能尝俺的了吗,俺嫉妒滴说{:soso_e130:}

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25
发表于 2014-6-9 11:09 |只看该作者
候鸟 发表于 2014-6-8 22:26
我一看便是“打卤蛋”
再看,原来是“打卤面”。

候鸟乖{:soso_e178:},到了吃货坊想吃啥就拿啥,天涯说了凡是情感的客人他签单

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26
发表于 2014-6-9 11:10 |只看该作者
隐香 发表于 2014-6-8 23:03
好!看出来了,现在是吃货坊面条季~~~~

{:soso_e113:}{:soso_e113:}是你们带滴头

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27
发表于 2014-6-9 11:13 |只看该作者
神经 发表于 2014-6-8 23:25
丐帮的就不要请了,他们只认识窝头。

神经哥说滴,和我无关,嗯{:soso_e113:}

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28
发表于 2014-6-9 11:18 |只看该作者
新石头上的叶子 发表于 2014-6-8 23:35
这种面我能吃三盘,因为有辣椒

艾玛!叶子老师光临小店,令小店蓬荜生辉!快点,伙计们好酒好肉伺候着(另:所有菜品都放辣椒){:soso_e157:}{:soso_e157:}{:soso_e183:}

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29
发表于 2014-6-9 11:20 |只看该作者
诗意天涯 发表于 2014-6-8 23:47
俺说长这么苗条呢

嗯,难怪天涯锅钟爱窝头,找到理由了

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30
发表于 2014-6-9 11:24 |只看该作者
碧天 发表于 2014-6-9 00:15
不错不错!熙儿出得厅堂,下得厨房!

碧老师光临小舍,俺是介个美呀!快 上茶,借机和碧老师唠唠家常,偷点厨艺啥滴

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