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本帖最后由 隐香 于 2014-8-29 16:15 编辑
看到老爷子的帖子,才惊觉中秋将至,前几天一直吃着月饼也没啥感觉。
商场里月饼已经摆在了显眼的柜台,促销人员竭力推销着,这是有些日子了。
离家日久,这南方老婆婆她家对中秋也不重视,年年中秋好像挺不经意的就过了。
刚才问隔壁办公室中秋是几号?回:8号。我惊奇:今年中秋咋过的这么早啊,不是九月底。
呀,秋天也要过了一半了。
对月饼,我是极喜欢的,恨不得商场里面日日都有月饼卖,而不是只卖这一个月。
有时嘴巴会馋,进商场买不到月饼,就买点带馅的胡乱什么饼吃吃解馋。
甜月饼,咸月饼那是都喜欢吃的,也很喜欢买了走着路吃上一个,就很满足的,饭都不用吃了。
小时候的月饼记忆,都是关于奶奶的,奶奶会做月饼,但她轻易不做,挺麻烦的
面皮,酥皮,馅料,每个月饼都是那么完美的用烤箱烤出来,引诱着我们的馋虫。
每次都很想吃的多多的,每次都会觉得吃一两个就腻住了
她的馅料讲究的要你相信,花生炒熟擀碎了,芝麻,猪油,糖,橘子皮拿糖腌过切丝,核桃仁瓜子仁炒熟了
在有限的条件之下,奶奶施展的聪明尽力做的那个甜香,一直就在童年的记忆里。
还有五月端午包的芦苇叶粽子,周围的邻居都不会做。
每每拿着月饼、粽子像个骄傲的小公鸡去显摆
身边的小伙伴们那些羡慕的眼神,垂涎的神态无不让那颗小心脏膨胀着自豪和骄傲
所以从上学时候起一直就觉得成份一栏填“地主”没什么见不得人的。
那时简单的想法:因为奶奶是地主家的小姐才会做这些东西吧
在北方家乡吃的月饼都是甜味的,咸味的月饼是到了南方才吃到的
那第一次吃的时候还很奇怪的:月饼不应该是甜的吗。就好像觉得奶茶就应该是咸的一样
不过吃了以后觉得咸味的也很好吃
那年爸爸妈妈来我这里,正好赶上中秋,我专门跑到做咸味月饼最好的现做现卖的地点给父母买了拿回去
当街的店面,敦实的大叔,热情的大妈,月饼馅多皮薄不腻,父母吃的觉得也很好吃
后来又去买了两次给他们带回去让他们吃,那是唯一一次父母来我这里,也是到了南方十几年陪父母过唯一一个中秋
后来在我这里父亲诊断出病,陪着回老家,然后回家向做手术,然后到现在他们已经不能随便出门
中秋的电话,每每很想对父母说:有多么想念小时候的月饼,想月圆时候的团聚
可每每怕惹出母亲的眼泪而作罢。
而今,连这一天电话也不能打出,我怕忍不住自己的眼泪。
一个人在异乡,有多么想念那时一家人在一起围着桌子,说着话,听爸爸拉着琴等着月亮升上来
桌子上一定会有西瓜,葡萄,一定会摆在院子里那棵歪脖子槭树下
那时的月亮可真大,可真圆。
我,好怀念。
母亲生我的日子选的真好,感觉那些天意的东西,冥冥中早有注定。
谢谢爸妈。妈妈,您最爱的桂花已经开始慢慢吐露芳香了
我替您嗅了很多遍,边嗅边回忆那年中秋您嗅着桂花感叹的:好香啊好香啊。
您知道,我嗅的时候亦如您当年,也会自然而然感叹的喊着:好香啊,好香啊。
爸妈,兄弟姐妹中秋快乐!
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