本帖最后由 重磅企鹅 于 2014-7-24 13:55 编辑
上海福喜“黑心肉”触目惊心,过期肉变诱人麦乐鸡
的确,作为一家年收入近60亿美元、连续多年上榜福布斯美国最大私营公司榜单的全球性集团公司,福喜集团此前不可谓不低调,除了食品行业自身,外界几乎对其一无所知。福喜事件曝光后,我查了一下才知道福喜集团原来是一家在全球17个国家拥有50多家食品加工厂的国际化食品集团,公司成立于1909年,集团总部位于美国芝加哥,是麦当劳的主要一级供应商之一。 ……具体不关心了,罚款多少与我等也无关。 今天看到一则新闻《福喜集团实行双重标准:在美用X光检测食物》,你看: ——在社会责任方面,福喜在美国和西班牙执行一系列措施,如在美国的食品安全计划,通过X射线检测食物中的异物,在西班牙的雇员安全计划,用于培训车间工人在工作时避免遭受意外事故以及事故发生时的应急处理等。这部分责任中,并没有和中国相关的内容。 ——在经济责任方面,主要包含动物福利、化学和农药用品安全使用等方面,主要包含美国、菲律宾、欧洲、印度等地区和国家,这部分也没有和中国相关的内容。 ——在环境责任方面,主要是水资源、能源和废物处理等循环利用,这部分与中国相关的是水循环处理装置,根据该集团的这份声明,福喜集团在上海安装了水循环系统,使得水资源可以循环使用,而非像过去那样一次性用水,声明称,该装置每天能够节约用水250吨,节约能源消耗890千瓦时。 最后这点看上去很美,似乎很符合我们提倡的节俭精神。 “企业违法的唯一原因,是违法成本过低。”叶檀还认为,“无论中世纪的英国、上世纪初的美国,食品安全是艰难获得的成果,诚信是市场秩序逼出来的。”我同意她的说法。 我进而思忖,在食品安全方面,我们还不算历尽苦难么? 从今天开始,决定在国内任何地方,不再吃麦当劳和肯德基;如果在美国、西班牙、菲律宾、欧洲、印度等地区和国家,可以考虑吃点。 我希望上海的振鼎鸡要引以为鉴,维护好自己的民族品牌。 生产不能自救,消费还不能自保么?努力呗,自己把自己当人! |