鸡肉醋汁果蔬沙拉

紫儿

主料:鸡腿1个 草菇4个 蓝莓10个

   辅料:红椒1/4个 菠菜10克 红葱头10克 黄椒1/2个调料:食盐1克 橄榄油适量 白酒醋2勺 胡椒粉少许 香芹3克 蜂蜜1小勺

   
    鸡肉醋汁果蔬沙拉的做法

    1.将所有食材洗净切好，鸡腿完整的脱骨

    2.为了保持鸡肉的鲜嫩多汁，用刀背将鸡肉内部剁成细碎的泥状，但和皮不要分离，这样做出来就是鸡排的样子

    3.撒入黑胡椒，抹上海盐

    4.锅中倒入橄榄油加热到5成热度

    5.将鸡排带皮的一面先放入油中，煎2分钟

    6.再翻面煎2分钟，中途放入草菇

    7.将草菇鸡排炸好，鸡排切成小粒

    8.将两勺白葡萄酒醋(可用柠檬汁代替)，两勺橄榄油，香芹碎末，一小勺蜂蜜调匀

    9.淋入已经摆盘的沙拉上，拌均匀

    10.最后放入草菇，鸡肉，摆盘即可

紫儿

这道菜下酒很好！

我就是我

这道菜清口啊！{:soso_e102:}

我就是我

菜 果 肉都有了。呵呵 ~~

罗兰

谢谢紫儿！

罗兰

沙拉里有鸡排没吃过。

罗兰

在家常做水果沙拉，
偶尔放些香肠拌一起。{:soso_e128:}

~月朦胧~

紫儿 发表于 2013-10-3 11:00
这道菜下酒很好！

内隐香，天涯，云舟一地稀饭哒{:soso_e113:}

~月朦胧~

罗兰 发表于 2013-10-3 19:18
沙拉里有鸡排没吃过。

俺也米吃过哒{:soso_e113:}

~月朦胧~

罗兰 发表于 2013-10-3 19:21
在家常做水果沙拉，
偶尔放些香肠拌一起。

介个好哒{:soso_e102:}

罗兰

~月朦胧~ 发表于 2013-10-3 20:47
内隐香，天涯，云舟一地稀饭哒

未必都喜欢啊，
有一个人不吃肉没法活啊。{:soso_e128:}

~月朦胧~

罗兰 发表于 2013-10-3 21:10
未必都喜欢啊，
有一个人不吃肉没法活啊。

谁哒，云舟莫{:soso_e113:}

罗兰

~月朦胧~ 发表于 2013-10-3 21:13
谁哒，云舟莫

  {:soso_e128:}  

~月朦胧~

罗兰 发表于 2013-10-3 21:17

难道俺说对咧莫{:soso_e113:}

罗兰

~月朦胧~ 发表于 2013-10-3 21:19
难道俺说对咧莫

对啊，喝酒吃肉，
然后。。。恩~，胡咧咧。。。{:soso_e133:} {:soso_e128:}

~月朦胧~

罗兰 发表于 2013-10-3 21:27
对啊，喝酒吃肉，
然后。。。恩~，胡咧咧。。。

喝醉咧奏找兰兰胡咧咧哒肯定滴啊{:soso_e113:}

罗兰

~月朦胧~ 发表于 2013-10-3 21:30
喝醉咧奏找兰兰胡咧咧哒肯定滴啊

  恩恩~~~  {:soso_e128:}

~月朦胧~

罗兰 发表于 2013-10-3 21:49
恩恩~~~

俺说滴米错哒，云舟也是一油墨滴老顽童哒{:soso_e113:}

树根

{:soso_e102:}

树根

{:soso_e102:}

紫儿

我就是我 发表于 2013-10-3 12:08
这道菜清口啊！

节日快乐！{:soso_e163:}

紫儿

我就是我 发表于 2013-10-3 12:10
菜 果 肉都有了。呵呵 ~~

大哥你多吃点啊！{:soso_e120:}

紫儿

罗兰 发表于 2013-10-3 19:15
谢谢紫儿！

兰姐好！{:soso_e163:}

紫儿

罗兰 发表于 2013-10-3 19:18
沙拉里有鸡排没吃过。

姐姐用鸡肉尝试做下嘛。

紫儿

罗兰 发表于 2013-10-3 19:21
在家常做水果沙拉，
偶尔放些香肠拌一起。

这吃法人多。{:soso_e182:}

紫儿

~月朦胧~ 发表于 2013-10-3 20:47
内隐香，天涯，云舟一地稀饭哒

天涯斑斑和云舟大哥怎么不来吃呢？{:soso_e132:}

紫儿

罗兰 发表于 2013-10-3 21:10
未必都喜欢啊，
有一个人不吃肉没法活啊。

对了云舟大哥爱吃肉。{:soso_e112:}

紫儿

~月朦胧~ 发表于 2013-10-3 21:13
谁哒，云舟莫

月姐姐猜对啦！{:soso_e192:}

紫儿

~月朦胧~ 发表于 2013-10-3 21:58
俺说滴米错哒，云舟也是一油墨滴老顽童哒

我做肉的大哥最爱吃，只给罗兰姐姐剩一快。{:soso_e120:}

紫儿

树根 发表于 2013-10-4 10:07

你也多吃点！{:soso_e112:}