李子
青涩的李子挂在树枝上,多得把树枝都压弯了,站在李树下,李子散发出清香。
李子散发出清香味,这一点无需怀疑。前天我拍图片时,闻到李子的芳香味,有点不敢相信。反复尝试,怕是心理作用,结果我是对的,清香味虽然淡,却是那么的清新。
站在杏子树下,没有闻到香味,站在紫叶李树下,没有闻到香味,站在桃树下,没有闻到香味,站在……唯独站在这青涩的李树下,它散发着香味。
当然,桑葚散发甜味。还有,既然有桃李芬芳之说,我坚信,故乡的如同蟠桃一般的又红又大的桃子,如果有机会站在树下,一定能闻到桃香。只是我身边的桃子是小小的毛桃,所以没有香味而已。
维基上介绍:李子主要是指李组(学名:Prunus sect. Prunus)植物的果实,但北美李组(学名:Prunus sect. Prunocerasus)的果实也叫李子。李子味酸甜,可生吃或制成果酱。李子汁可以酿成李子酒;蒸馏过后可制成闻名东欧的梅子白兰地-Slivovitz。脱水后的李子甘甜且多汁,具有很高食用纤维含量,所以李子汁经常用于帮助调解消化系统功能。李子还含有多种抗氧化物,能够延缓衰老。近年来美国的李子制造商开始将他们的产品标注为“dried plums”,因为“prunes”这个词语经常出现在改善便秘的文章内,被认为有负面含义而令人倒胃口,而且只适用于老年人。
李仁油由李子种仁榨出。
李子有多种颜色和大小。有些肉质非常坚硬,有些具有黄色、白色、绿色或者红色果肉,并相应有不同的果皮颜色。
难怪啊,原来李子的食用价值如此之高,即使一家小小的菜店,常年四季都有李子出售,最少有两种,一种青皮的,一种紫色的。
20230610
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