盖高楼，今天最想说的一句话！

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1）肝硬化饮食四忌。一忌酒，二忌辣椒(红头辣椒)，三忌变质食物，四忌加工食品，如方便面、腊肠、火腿、罐头等。
2）煮鸡蛋，蛋白质最容易消化。有研究显示，水煮蛋的蛋白质消化率高达99.7%，几乎能全部被人体吸收利用。其次分别为煎鸡蛋、炒鸡蛋和蒸鸡蛋。值得注意的是，生鸡蛋蛋白质消化率仅为30%—50%。

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2016年3月18日 山东疫苗案
2015年3月18日 俄罗斯与南奥塞梯合并
2015年3月18日 广州足坛名宿“矮脚虎”赵达裕辞世
2014年3月18日 克里米亚正式并入俄罗斯
2010年3月18日 朝鲜劳动党前计划财政部长朴南基被枪决
2008年3月18日 十一届全国人大一次会议在京闭幕
2003年3月18日 第一台便携电脑发明者亚当·奥斯本逝世
2000年3月18日 民进党候选人陈水扁当选台湾第2次总统
1998年3月18日 美国第二、第三大证交所合并
1997年3月18日 南昆铁路全线铺通
1996年3月18日 中国人民解放军在台湾海峡进行陆海空联合演习
1983年3月18日 “熊猫之乡”卧龙自然保护区建立
1978年3月18日 全国科学大会召开
1965年3月18日 苏联宇航员在太空船外漂游
1949年3月18日 北大西洋公约组织成立
1943年3月18日 新四军生擒韩德勤
1942年3月18日 抗日战争滇湎路战役开始
1940年3月18日 墨索里尼同希特勒会晤
1937年3月18日 美一教会学校发生天然气爆炸
1936年3月18日 南非总统德克勒克诞辰
1926年3月18日 “三·一八”惨案发生
1922年3月18日 中共创办上海大学
1871年3月18日 巴黎公社革命爆发
1869年3月18日 英国前首相张伯伦诞辰

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2017年3月19日（周日）

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1）冷锅冷油适合炸花生米。把油放入锅中后，不用等油烧热，紧接着放入食材，然后开火开始加热烹制。这个方法特别适合于炸花生米。闻到花生香味后马上关火，盛出。散去热量后，撒上盐，拌一拌，这样炸出来的花生米又香又脆！
2）口腔专家提醒:老年人的口腔护理需求比年轻人要多得多，除了早晚必须刷牙，每顿饭后还应认真漱口，尤其是吃了甜食、黏稠的食品后。如果不时刻保持口腔洁净，就容易造成口腔异味、肺部感染等。

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