1）雾霾天注意饮食。多吃新鲜的瓜果蔬菜，保持清淡饮食。可以多吃一些润肺止咳的食物，如绿茶、罗汉果茶、银耳雪梨、百合莲子等，这些食物都有润肺功能，对肺部清洁有一定的帮助，也有利于提高免疫力，增强抗病能力。
2）食疗调理健康食材。山药为补中益气药，具有补益脾胃的作用，特别适合脾胃虚弱者进补前食用。将山药、大枣20克、米（粳米、糯米各一半）熬成粥，就是很好的选择。
炝炒山药片
主料：山药 (适量)
辅料：青辣椒 (适量)、红尖椒 (适量)
做法：
1、山药去皮后，切薄片。
2、锅里坐清水，水冒泡即可把山药片倒入，快速焯水后捞出山药片放入清水盆里备用。
3、青红椒切段。生姜切丝，大蒜切片。
4、取一干净小碗，倒入少量清水，按照清水白醋1：1比例倒入白醋搅匀备用。
5、火上坐锅，锅热后倒入植物油，油热后倒入红椒段、姜丝、花椒爆香。
6、倒入青椒片翻炒。倒入山药片、蒜片。
7、紧接着烹入用水调制的醋汁，用锅铲轻轻翻炒。
8、撒入适量精盐，翻炒均匀即可出锅。 |
楼主: 诗意天涯
雷达卡
发表于 2016-12-19 09:22
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