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缥缈城主 发表于 2025-9-19 16:46 这一家的辣椒太辣，点点滴滴都是泪
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金豆豆 发表于 2025-9-19 16:44 豆花饭的辣，应该是蘸酱，可以自己选辣度——也可以蘸的时候，小心一点不粘太多酱汁。。。。
金豆豆 发表于 2025-9-19 16:39 川菜有不辣的。荤菜不要肉么？可以参照素斋面鱼，茄子鱼，萝卜虾等。。。
金豆豆 发表于 2025-9-19 16:42 倒也是。主要材料丰富，菜式又花样翻新。比如我们聚会的话，偶尔就会要求每个人准备一道菜——基本不买现 ...
杀手 发表于 2025-9-19 19:10 老人说吃啥像啥 所以吃肥肉会长的像肥肉
水流云在 发表于 2025-9-19 19:21 但是可是，咱从来脸上没长过粉刺长过痘痘，都夸我脸上清爽不油腻，体重没超过115斤。哼！走了～
再折长亭柳 发表于 2025-9-19 16:55 前年底，我去四川，因为早就闻说四川的回锅肉如何如何好吃，因此，沿路都找回锅肉吃，结果，觉 ...
缥缈城主 发表于 2025-9-19 17:01 这时候我该出场了，一路小跑，金老师，您的外卖！
水流云在 发表于 2025-9-19 19:07 我倒是喜欢吃肥肉片子，梅菜扣肉，把子肉，溜肉片。 我父亲脑梗把我吓的克制了起来。
杀手 发表于 2025-9-19 19:48 100楼
杀手 发表于 2025-9-19 19:48 哎，没抢到，哈哈哈
金豆豆 发表于 2025-9-19 19:49 有时候未必是肉导致的，我感觉还是参考每个人的体质和体检数据。比如我明明偏素食，长期蔬菜水果的，但每 ...
杀手 发表于 2025-9-19 19:12 辣的涕泪横流 每天吃饭都跟失恋一样
金豆豆 发表于 2025-9-19 19:49 就当让给你6姐的呗~~~
杀手 发表于 2025-9-19 19:13 川菜辣度分级吗？比如有没有小儿不宜什么的
杀手 发表于 2025-9-19 19:14 啊，竟然有这种，好奇怪四川也有不辣的菜
杀手 发表于 2025-9-19 19:50 少吃甜食
金豆豆 发表于 2025-9-19 19:57 自然是有的啊。我一般做厨时会考虑搭配，通常是四菜一汤的话，就两个完全不辣的，一个可能微辣，一个辣的 ...
金豆豆 发表于 2025-9-19 19:43 你不是有朋友在这边么？他们没请你去家里，亲自给你炒一份？家常味道其实比很多餐厅的更好~~~
金豆豆 发表于 2025-9-19 19:59 哪类算甜食？好像不好避免，比如水果什么的，基本都是甜的啊~~~~我现在也有注意的，从前爱买的蜂蜜这些都 ...
再折长亭柳 发表于 2025-9-19 20:03 现在谁还在家里请客？再说，我也不喜欢烦扰朋友家人。那次去你们那里，一个郫县豆瓣酱（现在叫 ...
杀手 发表于 2025-9-19 20:04 那就是碳水吃多了，蛋白质比例提高一下看看？ 问问健身专家 @云川
杀手 发表于 2025-9-19 20:02 以前念书的时候，学校附近有家川菜馆，夫妻带个男孩那样，男孩大概十四五岁吧，全家人做菜都很好吃，没事 ...
金豆豆 发表于 2025-9-19 20:10 有啊，咋没有？我周日还应邀去我师父家做客呢~~~~
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楼主: 金豆豆
雷达卡
发表于 2025-9-19 19:12
显身卡
发表于 2025-9-19 19:21
现在谁还在家里请客？再说，我也不喜欢烦扰朋友家人。那次去你们那里，一个郫县豆瓣酱（现在叫郫都区）的朋友请我去了一个专门涮牛肚的火锅店，不错，店里都是泡着毛肚的大盆子，不像一般火锅店只有一点毛肚。后来晚上又请我去了据说是刘文彩的管家的宅院改造的一个郊外饭庄，也不错。
师徒情谊不是一般的朋友情谊。把朋友请到家里吃饭，要么被认为敷衍，要么被认为尊敬，累。
