本帖最后由 玻璃 于 2018-7-26 11:20 编辑
早上被吃了个臭鸡蛋
一大早就收到小光来电,说是“被吃”了个臭鸡蛋。什么叫被吃啊?我张了张嘴没问,且听她慢慢道来。
小光的早餐是很讲究的,美味有营养,她有时会晒朋友圈来馋我们。今天听她说也是一只肉粽一颗鸡蛋再加一杯牛奶,当然还有水果,可能还有坚果。很好啊!怎么鸡蛋就臭了呢?臭了就不要吃啊,怎么就“被吃”了呢?
原来鸡蛋是和肉粽一起煮的。煮好的时候,掀开锅盖,小光是闻到一股臭味,因为煮的时候有短暂停电,小光当时就惊呼:“那么电饭煲停掉了,我不知道烧好没啊?”刚要去单位食堂吃早餐的大白说:“应该快熟了,那你就多闷一会好了。”所以小光理所当然的以为这个臭味是闷过头的原因。小光就跟平常一样开吃,先吃肉粽再吃鸡蛋最后喝牛奶。就这个吃法,大白曾说过她,牛奶嘛,总是边喝牛奶边吃面包啊肉粽啊之类一起吃的,说她怎么总是分开来吃的。小光总归是听不进去的:“分开来好,那样我就能吃到它们各自的纯度、浓度和鲜香度了。”边说边眨巴着眼睛让大白哑口无言。
现在好了,先吃完肉粽再吃鸡蛋的时候,剥开鸡蛋才发现,是一个臭鸡蛋。刚才的臭味原来是从这里散发出来的,可它的壳还好好的啊,并没有破掉。臭鸡蛋当然扔了不会再吃,问题是一起煮的肉粽啊!当时闻到臭味的时候,小光还闻了闻肉粽,粽叶飘香,怎么能闻得到臭味呢。虽然臭鸡蛋的“臭”抵不过粽子的“香”,但总归还是煮进去了呀,这不就是“被吃”了嘛。
一边听小光的“恐怖”电话,意思她今天有可能被臭鸡蛋毒死,一边开始帮她百度——“臭鸡蛋,指的是蛋清中本来存在的杀菌素逐渐消亡,各种微生物逐渐侵入蛋内生长繁殖,最后使蛋内成分完全崩解,腐败变臭的过程。鲜蛋在变成臭蛋的过程是一个不断分解消耗自身营养物质的过程,也是蛋清中本来存在的杀菌素逐渐消亡,各种微生物逐渐侵入蛋内生长繁殖,最后使蛋内成分完全崩解,腐败变臭的过程。现在很多人喜欢吃臭鸡蛋……”查到这里的时候我差点告诉小光,这个臭鸡蛋可能是好的,但再查看下去,才知道臭鸡蛋的臭味来自于鸡蛋内蛋白质的腐败,虽然不会产生急性危害(急性中毒),但潜在性的危害不可忽视,所以说臭鸡蛋最好不要吃。
“毒倒不会毒死你的,吓会吓死你我的啦,没事的小光,以后多注意点就行了,多听大白的话,做个乖宝宝!哈哈。”我挂掉了她的电话,好好穿戴,上班去吧。
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