1)秋天常食的粥有:山楂粳米粥、鸭梨粳米粥、兔肉粳米粥、白萝卜粳米粥、杏仁粳米粥、橘皮粳米粥、柿饼粳米粥等;也可多吃些酸味食物,以补肝气,如:苹果、石榴、葡萄、芒果、樱桃、柚子、柠檬、山楂、番茄、荸荠等。如苹果、橘子、山楂、猕猴桃等,可收敛肺气;
2)炎热夏季,如果实在抵挡不住清爽可口的凉拌菜诱惑,有些蔬菜洗净后直接食用也很好!既清爽可口,又营养丰富;但前提是保证卫生、安全!比如含草酸较少又不含有毒物质的蔬菜:黄瓜、西红柿、紫甘蓝、生菜等,这些蔬菜生吃保留了蔬菜本身较多的营养价值,口感也很好;
3)要想让木瓜或奇异果早点熟,它它们与苹果放一起;另外涩柿子和苹果放一起,一周后涩味消失了就变甜柿了。 |