1)在外用餐,餐厅厨师为了追求口味,一般菜式都会油多菜咸,如果吃得太油腻了怎么办?
a. 减少下顿或者次日肉类、烹调油的用量,以期减少脂肪的摄入,达到一个长期的平衡关系。
b. 增加蔬菜、水果的摄入,特别是绿叶蔬菜的量,因为绿叶蔬菜中维生素C丰富,可以帮助机体抵抗脂肪氧化、清除自由基;大量的膳食纤维不仅能够阻碍人体对脂肪的吸收,还有降低血脂的作用。
c. 如果实在没有时间或者条件吃到足量的蔬菜水果,也可购买一些可溶性膳食纤维产品,如菊粉、低聚糖等,以达到补充足量膳食纤维的作用。
d. 适当饮用茶水,也有解油除腻的作用,特别是普洱茶中的茶红素、绿茶中茶多酚,降低血脂、润肠通便的效果最为显著。
2)食疗方助安眠:①睡觉前饮用酸枣仁或决明子泡水,助神安眠;②还可以用冰糖或者蜂蜜炖大枣、龙眼,也能补气安神。 |