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遇见未来 发表于 2023-9-23 15:58 上色就要老抽。把那些漂浮的都捞了，不需要那些了。味重就窜味了。 拿上根大葱，切段，放在里面加入 ...
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遥望江南 发表于 2023-9-23 16:00 真有漂浮的。晚上吧。要吃的时候，再加工一下
遥望江南 发表于 2023-9-23 15:59 没有。我关火了。晚上准备吃。。。
薄荷味 发表于 2023-9-23 16:05 关火后，喂在那儿，也会上色的。
紫色风玲 发表于 2023-9-23 16:37 捞出来咬一口不熟接着炖呗，多试几次
刘庄主 发表于 2023-9-23 16:48 可着一块试？还是随机？
遥望江南 发表于 2023-9-23 16:49 她炒菜一般一锅菜炒完，她中间试尝后，余下三分之一
2023-9-23 16:52 м
刘庄主 发表于 2023-9-23 16:52 一翻炒，哪是中间？
遥望江南 发表于 2023-9-23 16:55 过程中边炒边尝。等炒完，她一大半下肚了。不胖没天理啊
刘庄主 发表于 2023-9-23 16:58 我逃了，你掩护！
遥望江南 发表于 2023-9-23 16:59 实话实说啊，她肯定表扬我，敢说实话
刘庄主 发表于 2023-9-23 17:02 拿饭铲儿表扬，实打实地表扬，表扬稿逐字逐句在脑壳上隆起。
黑龙门 发表于 2023-9-23 17:06 最好泡在里面明天吃，那就入味了
沛然有雨 发表于 2023-9-23 17:56 为什么不用高压锅？
遥望江南 发表于 2023-9-23 15:42 还在小火呢，过会就关了
知音 发表于 2023-9-23 19:48 吃上了吗？
知音 发表于 2023-9-23 19:48 指出几点： 1、泡牛肉的血水倒掉，多洗几次，水清了才行。
遥望江南 发表于 2023-9-23 19:49 成功了。很好吃。关键牛肉底子好
知音 发表于 2023-9-23 20:11 牛肉还有底子不好的？
螃蟹 发表于 2023-9-23 20:29 炖菜本人比较在行。号称乱炖一切，炖牛肉更是手拿把掐…… 首先要选肉。这个不是做牛排，带点肥就行，关 ...
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楼主: 遥望江南
雷达卡
发表于 2023-9-23 16:00
显身卡
一翻炒，哪是中间？
发表于 2023-9-23 17:31
发表于 2023-9-23 19:48
