你去过重庆吗？

愿言思归

去过两次，第一次是2008年，夏天最热的时候；还有一次2012年，冬天。

给我印象超好，尤其重庆小吃，唉，北方怎么做也做不成那个味道。

李熙

愿言思归 发表于 2018-1-25 11:33
去过两次，第一次是2008年，夏天最热的时候；还有一次2012年，冬天。

给我印象超好，尤其重庆小吃，唉， ...

问好愿言思归，欢迎再来重庆玩。重庆的小吃还是可以，但还没有成都的丰富，重庆的火锅则是最好。：）

水烟

李熙 发表于 2018-1-25 12:03
问好愿言思归，欢迎再来重庆玩。重庆的小吃还是可以，但还没有成都的丰富，重庆的火锅则是最好。：）

我觉得重庆的丰富些，哈哈

雁南雁北

川、渝菜系各有千秋，各具特色。
码头文化是下三烂文化？呵。若说下里巴人文化只怕还准确点。
巴国历史悠久，不逊蜀文化。
重庆还有一大特色，山城棒棒军和万州烤鱼。

李熙

水烟 发表于 2018-1-25 19:00
我觉得重庆的丰富些，哈哈

是吗，呵呵。

水烟

李熙 发表于 2018-1-25 20:40
是吗，呵呵。

重庆各个区县都有不同小吃。
我曾经在成都也住过一段时间，相对更喜欢重庆的吃和重庆的人，申明我没有地域偏见。

水烟

李熙 发表于 2018-1-25 20:40
是吗，呵呵。

其实每个地方都各有特色吧。嗯，是这样的。

李熙

雁南雁北 发表于 2018-1-25 19:29
川、渝菜系各有千秋，各具特色。
码头文化是下三烂文化？呵。若说下里巴人文化只怕还准确点。
巴国历史悠 ...

感谢朋友的回贴，说码头文化是下三烂是有些夸张，这个是我自己说的。带有自黑的意思，一种幽默而已。
但是码头文化确实档次有点低端。
码头文化的来历是因为重庆有很多水码头，由水码头派生出袍哥，实际上就是控制水码头的帮派。这些帮派是带有黑社会性质的组织，一直属于严打的对象，因此说是下三烂也说得过去，只是当时孙中山要造反，为了团结一切可以团结的力量，也争取和利用了袍哥组织。孙中山革命成功后，这些袍哥组织从地下走到了地面上，就成了群众性的民间组织，据说当时重庆有一半的青壮年人参加了袍哥组织。因此，重庆这个城市被打上了深深的袍哥烙印，袍哥文化的核心就是兄弟义气，义气至上，码头文化，准确地说，就是袍哥文化，因此码头文化，成了重庆人的底色。
当然，重庆不只是码头文化，还有移民文化，抗战文化等，但是码头文化是重庆文化的主要特征，它形成重庆人性格中耿直豪爽的一面。

李熙

水烟 发表于 2018-1-25 20:58
其实每个地方都各有特色吧。嗯，是这样的。

是的，各有特色！：）

水烟

另外我感觉哈，不是写重庆吗？怎么和成都比较上了呢？有点奇怪

水烟

没有码头，也没有今天的重庆火锅。
对于一种历史，有时还真不好评价。存在，有它的合理性。后人，尊敬，或许是最好的一种方式。

李熙

水烟 发表于 2018-1-25 21:54
没有码头，也没有今天的重庆火锅。
对于一种历史，有时还真不好评价。存在，有它的合理性。后人，尊敬，或 ...

我就是地道的重庆人，我不会不爱我的家乡。对于文化，我也喜欢我们重庆文化中的好的部分，比如讲义气，耿直、豪爽，勇敢、真诚等，我说了，它铸造了重庆人的性格。我只是说，我们要抱有一种开放的心态，看外面广阔的世界，看到别人的长处。

李熙

水烟 发表于 2018-1-25 21:50
另外我感觉哈，不是写重庆吗？怎么和成都比较上了呢？有点奇怪

之所以和成都比较，是重庆跟成都有很多联系，不是说川渝不分家吗？在西南地区，川渝是两个最大的城市，以前有很多联系，现在是两个竞争对手城市。
多看到别人的长处，会更加清楚我们需要努力的方向。

水烟

李熙 发表于 2018-1-25 22:28
之所以和成都比较，是重庆跟成都有很多联系，不是说川渝不分家吗？在西南地区，川渝是两个最大的城市， ...

那么好吧。
换个角度，关于餐馆酒吧取名。
我们取的名有地方特色，有亲和力，接地气。
人家取的虽然文雅一些，但是全国各地大多数地方都那样取，能独显出你有深厚的文化底蕴么？
而我们取的名，独一无二，一听一辈子可以记住，比如
巴倒烫火锅，哈哈。能说明我们没有文化么？

水烟

李熙 发表于 2018-1-25 22:28
之所以和成都比较，是重庆跟成都有很多联系，不是说川渝不分家吗？在西南地区，川渝是两个最大的城市， ...

那么好吧。
换个角度，关于餐馆酒吧取名。
我们取的名有地方特色，有亲和力，接地气。
人家取的虽然文雅一些，但是全国各地大多数地方都那样取，能独显出你有深厚的文化底蕴么？
而我们取的名，独一无二，一听一辈子可以记住，比如
巴倒烫火锅，哈哈。能说明我们没有文化么？

李熙

水烟 发表于 2018-1-25 22:48
那么好吧。
换个角度，关于餐馆酒吧取名。
我们取的名有地方特色，有亲和力，接地气。

嗯，接地气，但也真是码头文化。：）

李熙

水烟 发表于 2018-1-25 22:51
那么好吧。
换个角度，关于餐馆酒吧取名。
我们取的名有地方特色，有亲和力，接地气。

其实我那样写，只是造成一种对比，起一种幽默的效果而已。我们重庆也有高雅的，成都肯定也有不那么高雅的，我的目的最后是要突出我们的重庆的优点。

水烟

李熙 发表于 2018-1-25 22:55
其实我那样写，只是造成一种对比，起一种幽默的效果而已。我们重庆也有高雅的，成都肯定也有不那么高雅 ...

哦，还挺良苦用心的，哈哈。

李熙

水烟 发表于 2018-1-25 22:51
那么好吧。
换个角度，关于餐馆酒吧取名。
我们取的名有地方特色，有亲和力，接地气。

感谢你的回贴，希望多交流。我今天下了，你后边回的，我明天再来回你。
在这里遇见一个老乡，真的很高兴！：）再见。

水烟

李熙 发表于 2018-1-25 22:52
嗯，接地气，但也真是码头文化。：）

我觉得码头文化就是好。
我们重庆男人就是男人，雄风犹存，决不娘炮。
女人热情似火，温柔如水，个个个性鲜明。
怎么样？

水烟

李熙 发表于 2018-1-25 23:03
感谢你的回贴，希望多交流。我今天下了，你后边回的，我明天再来回你。
在这里遇见一个老乡，真的很高 ...

嗯，晚安。

李熙

水烟 发表于 2018-1-25 23:06
我觉得码头文化就是好。
我们重庆男人就是男人，雄风犹存，决不娘炮。
女人热情似火，温柔如水，个个个 ...

码头文化中有好的地方，我也喜欢，那就是重庆人的耿直，豪爽，讲义气，敢作敢当。你喜欢重庆男人就好！：）
我也喜欢重庆姑娘，是的，敢爱敢恨，热情似火，温柔如水。
只是我认为，重庆的文化，还可以在保留自己的好的东西的基础上向高大上发展。

水烟

李熙 发表于 2018-1-26 09:51
码头文化中有好的地方，我也喜欢，那就是重庆人的耿直，豪爽，讲义气，敢作敢当。你喜欢重庆男人就好！ ...

好吧好吧。这个任务就交给你了。加油哦。

李熙

水烟 发表于 2018-1-26 10:02
好吧好吧。这个任务就交给你了。加油哦。

呵呵，看了你的“城南旧事”就很高大上呀，希望我们都为重庆人争气。：）

水烟

李熙 发表于 2018-1-26 10:25
呵呵，看了你的“城南旧事”就很高大上呀，希望我们都为重庆人争气。：）

好吧好吧。李熙长那么帅，说什么都是对的。

李熙

水烟 发表于 2018-1-26 10:40
好吧好吧。李熙长那么帅，说什么都是对的。

哈！：）

虎步漫游

伦敦的雾都之称，不是因为工业化时期雾霾得名吗？好比现在的北京。重庆的雾是纯自然气候。

李熙

虎步漫游 发表于 2018-1-26 14:23
伦敦的雾都之称，不是因为工业化时期雾霾得名吗？好比现在的北京。重庆的雾是纯自然气候。

是的，以前重庆也叫雾都，而且名声可以和伦敦媲美。我在本篇文章中没有提。
以前的重庆雾景也很漂亮，只是浓雾天，江面上的渡船都要停航（那时候江上没有这么多桥，过河靠渡船）。后来城市发展了，修了很多桥，就取消了渡船了。但是又有了高速公路了，大雾天，高速公路都要关闭，因为十米开外就看不见人。
重庆的雾虽然没有北京那么污染严重，但是雾毕竟不是好空气，还是有些污染在里面的。于是通过多年来的治理，空气质量变好了，但是雾也变薄了，雾景大不如前了。

虎步漫游

李熙 发表于 2018-1-26 14:33
是的，以前重庆也叫雾都，而且名声可以和伦敦媲美。我在本篇文章中没有提。
以前的重庆雾景也很漂亮， ...

我的意思是重庆的雾是自然造化，天设之美是也。伦敦的雾都却与美无干，不过是重度工业污染的代名门词而已。二者不可相较，所带给人的感受也是截然的。

李熙

虎步漫游 发表于 2018-1-26 14:39
我的意思是重庆的雾是自然造化，天设之美是也。伦敦的雾都却与美无干，不过是重度工业污染的代名门词而已 ...

是的，重庆的雾要自然一些。我知道，伦敦的雾，治理了好多年才治理好。
重庆的雾，还是有一定的工业污染在里面，只是比伦敦和北京好一些。因为重庆是老工业城市，当时重庆周围有两个钢厂，市区里也有火力发电厂。后来治理了空气的。