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第四十六回 男女偷闲品茶趣 真水无香有禅音
人生,需要有一些时刻能够慢下来,静下来,听花开的声音,观叶绽的曼妙。若有佳人陪伴,一起品品茶,谈谈心,那真是难得的美妙享受。 江望蜀虽然外表矜持,此刻仍是不免有些动容地微笑着说:“看不出洪老师还是一个充满如此浪漫情怀的男人!为这样精彩的语言点赞!” “谢谢!其实我们的文字也是和我们的东方神秘哲学与传统文化紧密联系在一起的。”洪辰有一种遇到知音的感觉,不禁谈兴大起,“比如我们现在喝茶的‘茶’字,就颇为让人玩味:上面是草,中间是人,下面是木,所谓‘茶’,就是‘人在草木间’。草木如诗,美人如织,在中国人的观念里,天人合一就是自然之道。茶来自草木,因人而获得独特价值,多么形象而生动!” 江望蜀道:“有人说,茶是可人儿,万灵丹。你若寒冷,茶将为之温暖;你若激愤,茶将为之安定;你若沮丧,茶将为之开怀;你若疲惫,茶将为之抚慰。” 洪辰道:“是啊,这小小一杯茶,还包含着五行的奥秘:茶本为嘉‘木’;以锅炒杀青,自然离不开‘金’;煮茶用‘火’;冲泡用‘水’;以陶器盛之,则属‘土’。一杯茶中,‘金木水火土’尽得,博纳兼容阴阳五行之精华灵气,难怪茶叶有诸多养生养心的功效。” “看你们对茶这么有品位,不好意思,刚才服务员给你们泡茶用的却是极为普通的玻璃杯。”金灵灵歉然道。 她一边说,一边将杯托、杯子和杯盖一起端在手中笑嘻嘻地问道:“今天我用的是喝盖碗茶的杯子,要不也给你们换这个?对了,你们可知道这个叫什么杯吗?” 洪辰看了江望蜀一眼,见她没有接话的意思,才笑着说道:“这种有杯托的盖杯叫‘三才杯’。杯盖为天,杯托为地、杯子为人。意思是天大、地大、人更大。像你这样把杯托、杯子、杯盖一同端起来喝茶的手法,还有一个很别致的称谓,叫做‘三才合一’。” “洪哥果然是高人,说得一点不错。”金灵灵赞道。 洪辰谦虚地说:“品茗的知识学问博大精深,我只是初窥门径而已。真正懂得品茶喝茶的人,还可以从茶里悟出不同的境界呢。” 江望蜀看着洪辰,满含诚意地问道:“请问洪老师,是哪几种境界?” 洪辰答道:“第一层境界是才开始入门,觉得喝茶舒服、有品味,而且爱屋及乌喜欢茶具;第二层境界是已经成为品茶高手,能够感受到茶的香、醇、韵、滑等,还能分辨出品种、产地、制作过程等等;进入第三层境界,就能够从茶汤中看见春天,看见人生,进而看见宇宙甚至无极;到了最高一层境界,茶汤还是茶汤,是真水无香,是无味之味。据说,独自将一杯浓茶静静地喝到无味,便能悟到禅的境界。” “敢问禅的境界是什么?”江望蜀笑着继续问道。 洪辰笑了笑,答道:“释明海禅师有茶之六度,可以算是一种解释:‘遇水舍己,而成茶饮,是为布施。叶蕴茶香,犹如戒香,是为持戒。忍蒸炒酵,受挤压揉,是为忍辱。除懒去惰,醒神益思,是为精进。和敬清寂,茶味如一,是为禅定。行方便法,济人无数,是为智慧。’有此六度,方达禅的境界。”
洪辰说道这里,端起茶来轻轻呷了一口,见两个女人似乎已经听得入迷,便继续说道:“也可能你们觉得我刚才说的这些有点玄乎,其实说得直白一点,禅并不在茶里,茶也不在禅中,禅和茶相同,人生无所不禅,无不是禅;人生无所不茶,无不是茶。一旦悟到了这个境界,禅或茶以及生活中的一切烦恼,都化成一缕轻烟,飞向空无的所在,那就是佛家的禅茶一味了。” “听君一席话,胜读十年书。这虽是一句老话,此时此刻却是发自肺腑。今天听了洪老师的讲解,才真正感到古人之言诚不我欺,让人茅塞顿开,收益良多。”江望蜀感慨地说,“如果我是茶,我会说,我就是一杯水,只会默默地滋润和吸收,我就是你的想像,你想什么,我就是什么。” “心即茶,茶即心。禅的真境界,茶的真滋味,唯有平常心方能知之。”洪辰笑着点头道,心里却在想,眼前这个女人,当真是天然生就的月夜一帘幽梦,偏偏又是满怀着春风十里柔情。
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