带鱼的故事

大闹天宫

神功在牧云耳边轻喘了一句: 现在可以睁开眼睛了...

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在南天牧云的惊叹声中，神功开始装盘...

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高大帅吃美了，连赞了三声辣眼睛！！！

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在不吝啧啧之后高大帅又点了一道红烧带鱼...

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经常料理中餐国宴的朋友都知道，红烧带鱼无疑是一道横亘在中餐届的世纪难题，因为做鱼的三大技术壁垒全部都体现在这道菜上: 一是如何确保翻身的时候不把鱼扒拉碎，二是如何有效去除腥味，三是食客信心的重塑...

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收到订单的两位巨厨开始合力攻坚，不到俩钟头就已经陆续突破了加水加盐加糖加醋量的比例搭配、控温时间与火候大小的掌控等一系列难点，眼瞅着一旦解决翻身与去除腥味的卡脖子问题，就能让高大帅吃上红烧带鱼了...

大闹天宫

可没想到就只耽误这点儿时间，高大帅怒了，他把沙漏甩在服务员的脸上不停滴吐唾沫，连不主流都拦不住！

大闹天宫

消息很快就传到了后厨，无可奈何的牧云只能吩咐人连锅带鱼端进了包房...

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果不其然，呸呸声接踵而至...

大闹天宫

对于食客信心的重塑工作，神功向来觉得不难，毕竟他在这方面得到了师娘二花的真传。当初师父和师娘在饭桌上吵架，师娘说你要是再这样诋毁我做的菜，我就让你尝尝失去亲人的味道！说完扭头进屋找出一瓶灭害灵当着师父的面拧开瓶盖...

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然后就往神功嘴里倒...

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被ICU抢救过来的神功从此明白了一个道理: 诽我厨艺者，虽亲必诛，于是抗着刀就去了包房...

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那天晚上，再也没有听到高大帅说出关于双标之类的闲话。

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over～

薄荷味

那个鱼块很好，吊胃口

神马东锡

还是这么淘气鬼精灵。

啊哩哩啊

哈哈，你这是吹牛现打草稿，吹到哪打到哪，想到就吹到，比我厉害。

你这套行头很帅嘛。哪里淘的？

啊哩哩啊

你怎么老和鱼过不去？从河鱼到海鱼，从煮鱼到煎鱼，从小河钓鱼到大海捞鱼，就没换过。
看图片你那带鱼野只能红烧，清蒸不好吃。你那带鱼是非洲带鱼，我们叫客带，头后边有个大骨头，鱼肉粗，干煎红烧还马虎，清蒸塞牙；清蒸带鱼要用舟山渔场的东海带鱼才好吃。
这干煎水平确实可以收徒了，不过你那两个徒儿辞了吧，活不利索还太费油。先从你家太子教起，哈哈

信以为真

卖相真不错