不怎么喜欢武汉

绝对不主流

金豆豆 发表于 2024-11-12 12:26
听歌听哭有点出人意料——点歌现场，不容易沉浸，受音乐感染的感觉。。。

不是听歌听哭，是歌女边唱边哭，流眼泪才行，不哭不要钱
如果是把听众听哭才要钱，那她从我这一分钱也赚不到

令箭

古老的夜 发表于 2024-11-12 12:03
广东的煲汤花样多，超市和菜场都有各种各样的煲汤现成的配料，他们讲究吃

厨师的最低境界是放盐。
最高境界是煲汤。
不管哪个菜系，都有一锅随时备用的高汤和几盆随时备用的调味油。
菜很好做，汤不好熬。

绝对不主流

金豆豆 发表于 2024-11-12 12:31
哎呀。真是的！我们很小就晓得淡水里的鱼虾蟹皆可吃的。。海产的有些太狰狞了，不敢想象它能不能吃。。。 ...

不知道你小时候到底有多小，据说最早吃小龙虾的是南京附近的人，八十年代的事

令箭

金豆豆 发表于 2024-11-12 12:29
我在武汉吃的是油焖大虾。。。

2005年有几个月，一到周末就到洛阳几家川菜馆吃香辣虾。
一条街上十几家香辣虾，挨着个吃，吃了七个月才吃腻。
我不吹嘘，剥虾的速度可以供三个人。
掐头去尾剥壳，手艺娴熟。

绝对不主流

令箭 发表于 2024-11-12 15:22
2005年有几个月，一到周末就到洛阳几家川菜馆吃香辣虾。
一条街上十几家香辣虾，挨着个吃，吃了七个月才 ...

和你这种人一起吃过虾爬子，我半分钟扒不出一个，人家三秒最多五秒扒一只，特完整一点不浪费，在长春去哈尔滨的火车上，长春火车站台有卖煮熟的皮皮虾，十元一网兜，一斤的样子，俩人买一份虾一瓶玉泉方瓶，两个多小时到哈尔滨，虾基本上他一个人吃了，我把酒喝了

再折长亭柳

令箭 发表于 2024-11-12 10:54
在大的城市中，没去过成都和重庆。
据说成都汇集了川北川南和川东的辣度层次不同的菜肴。
媒体里见过，没 ...

啥意思？谁让你来武汉了不吭声的？

再折长亭柳

绝对不主流 发表于 2024-11-12 15:21
不知道你小时候到底有多小，据说最早吃小龙虾的是南京附近的人，八十年代的事

盛产小龙虾的，过去是江苏盱眙，现在是湖北潜江。目前，只有这两地有龙虾节。

绝对不主流

再折长亭柳 发表于 2024-11-12 15:44
盛产小龙虾的，过去是江苏盱眙，现在是湖北潜江。目前，只有这两地有龙虾节。

美国还盛产黄河鲤呢

再折长亭柳

绝对不主流 发表于 2024-11-12 10:50
两千年在武汉第一次体验“万恶的新社会”，街头大排档规模浩大，卖唱女卖花女穿梭其间，一个歌女抱着吉他求 ...

你说的那是汉口的宵夜美食街-----吉庆街。早已经拆了，盖成了欧式街道，生意也大不如前了。和汉正街一样，被自作聪明的官员们毁了。

再折长亭柳

绝对不主流 发表于 2024-11-12 15:47
美国还盛产黄河鲤呢

我说你这个撅腚母猪瘤，你咋这么爱歪抬杠呢？我说黄河鲤鱼了吗？

再折长亭柳

令箭 发表于 2024-11-12 15:17
厨师的最低境界是放盐。
最高境界是煲汤。
不管哪个菜系，都有一锅随时备用的高汤和几盆随时备用的调味 ...

估计你只会做个皮蛋拌豆腐，最后还是你老婆来搁酱油放盐。

绝对不主流

再折长亭柳 发表于 2024-11-12 15:51
我说你这个撅腚母猪瘤，你咋这么爱歪抬杠呢？我说黄河鲤鱼了吗？

我说的是谁最早吃小龙虾，你整出来哪的小龙虾产量最大，我说历史你讲现状，还倒打一耙说我抬杠

再折长亭柳

令箭 发表于 2024-11-12 10:44
其实东湖再大，或财富中心再豪华，与普通百姓没多大关系。
怎么吃和怎么玩就有了自己的观察基点。
在地铁 ...

和去了广州附近的潮汕顺德一样，你去了武汉附近的咸宁、沔阳、黄陂、和江夏五里界吗？武汉地处九省通衢，可以说哪里的美食在这里都能吃到，附近郊县的美食更是不少。下次来，二爷带你去品尝。

再折长亭柳

绝对不主流 发表于 2024-11-12 15:56
我说的是谁最早吃小龙虾，你整出来哪的小龙虾产量最大，还倒打一耙说我抬杠

盛产才能最早吃呀，我意思最早就是你说的南京附近的江苏盱眙呀！没文化。

绝对不主流

再折长亭柳 发表于 2024-11-12 15:58
最早就是你说的南京附近的江苏盱眙呀！没文化。

好好，最好吃的小龙虾是武汉的，你这武汉捕快不得多言

再折长亭柳

绝对不主流 发表于 2024-11-12 16:01
好好，最好吃的小龙虾是武汉的，你这武汉捕快不得多言

最早吃小龙虾的是江苏盱眙（XUYI 令箭读作YUTAI 鱼台），过去，北京簋街卖的小龙虾百分之六七十都是盱眙供给。后来，湖北潜江开始养殖，并研发了稻田套养技术，把市场份额给占去了一大半。湖北的小龙虾，不仅有油焖、香辣和清蒸、香卤小龙虾等多种吃法，而且还制成虾球、急冻等，出口欧洲。

绝对不主流

再折长亭柳 发表于 2024-11-12 15:49
你说的那是汉口的宵夜美食街-----吉庆街。早已经拆了，盖成了欧式街道，生意也大不如前了。和汉 ...

对对，就叫吉庆街，不算版纳之类的旅游景点，我至今没见过比那更大规模的大排档

再折长亭柳

令箭 发表于 2024-11-12 15:22
2005年有几个月，一到周末就到洛阳几家川菜馆吃香辣虾。
一条街上十几家香辣虾，挨着个吃，吃了七个月才 ...

河南人普遍不喜欢武汉，因为武汉人非常鄙视河南人。

再折长亭柳

绝对不主流 发表于 2024-11-12 16:09
对对，就叫吉庆街，不算版纳之类的旅游景点，我至少没见过比那更大规模的大排档

现在，当年在吉庆街弹唱的艺人，大都去了云南。以前，武汉的高档酒楼里，还有京剧、黄梅戏演员来包厢里唱堂会那种，音乐学院的学生也来献艺挣钱，现在都没了。

绝对不主流

再折长亭柳 发表于 2024-11-12 16:12
现在，当年在吉庆街弹唱的艺人，大都去了云南。以前，武汉的高档酒楼里，还有京剧、黄梅戏演员 ...

然后还吹牛逼“复兴”
没文化是真可怕

再折长亭柳

绝对不主流 发表于 2024-11-12 16:09
对对，就叫吉庆街，不算版纳之类的旅游景点，我至今没见过比那更大规模的大排档

可惜呀，都拆了。新建的吉庆街，民国风建筑，苍蝇馆子进去后，都一番装修，成了高中档餐馆，没了昔日市井大排档的氛围，生意也大不如前了。

再折长亭柳

绝对不主流 发表于 2024-11-12 16:15
然后还吹牛逼“复兴”
没文化是真可怕

还要引领世界呢。

绝对不主流

再折长亭柳 发表于 2024-11-12 16:15
可惜呀，都拆了。新建的吉庆街，民国风建筑，苍蝇馆子进去后，都一番装修，成了高中档餐馆，没 ...

土包子除了卖地皮，别的啥也不懂

再折长亭柳

绝对不主流 发表于 2024-11-12 16:18
土包子除了卖地皮，别的啥也不懂

地皮卖不动了，抓瞎了。

绝对不主流

再折长亭柳 发表于 2024-11-12 16:17
还要引领世界呢。

他们甚至于不知道“复兴”二字如何反衬他们的无能，“还不如万恶的旧社会”

寒假

13哥，你喜欢不喜欢有个毛线的用？
你喜欢不喜欢，他就在那，不悲不喜、不来不去、不增不减、不远不近。。。

古老的夜

令箭 发表于 2024-11-12 15:17
厨师的最低境界是放盐。
最高境界是煲汤。
不管哪个菜系，都有一锅随时备用的高汤和几盆随时备用的调味 ...

煲汤是一个精细活，除了配料讲究外，还有原材料及火候，需要足够的耐心

知音

吃小龙虾主要是吃调料味儿，嗦了完了那个皮儿就行，那个肉不是主要的

古老的夜

知音 发表于 2024-11-12 17:26
吃小龙虾主要是吃调料味儿，嗦了完了那个皮儿就行，那个肉不是主要的

所以叫口味虾

知音

古老的夜 发表于 2024-11-12 17:03
煲汤是一个精细活，除了配料讲究外，还有原材料及火候，需要足够的耐心

煲汤不是时间越长越好么？