台风刮走了我对烧鸡的一切好感

云舟孤帆

茶香墨闲 发表于 2024-8-1 12:05
以前过年才吃的上鸡

我们老家过年是不吃鸡的，想想都可怜，不吃鸡不吃鱼，过年就买一点猪肉。有的家连猪肉也买不起，就买一点豆腐

沈眉珊

茶香墨闲 发表于 2024-8-1 13:24
南方爱吃嫩鸡，北方爱吃老鸡

嫩鸡白切，老鸡炖汤。

沈眉珊

茶香墨闲 发表于 2024-8-1 13:12
这不更爱吃鸭子嘛

生姜、白糖、酱油炒鸭，好吃。

小乖不乖

茶香墨闲 发表于 2024-8-1 14:04
我最近发现，市场里大公鸡多，老母鸡少了，不知道为啥

成本

小乖不乖

战斗鸡 发表于 2024-8-1 16:48
拼多多上广东梅州盐焗鸡，太好吃了。

我一般买街头走鬼的，流动摊贩

战斗鸡

小乖不乖 发表于 2024-8-1 18:10
我一般买街头走鬼的，流动摊贩

听我的，试试。不过，我今年春节后就没买过，不知商家、口味有无大的变化。如果没有，应该很好吃。

茶香墨闲

小乖不乖 发表于 2024-8-1 18:10
成本

还有这说法？

茶香墨闲

沈眉珊 发表于 2024-8-1 17:44
嫩鸡白切，老鸡炖汤。

行家

茶香墨闲

沈眉珊 发表于 2024-8-1 17:46
生姜、白糖、酱油炒鸭，好吃。

有点馋了

茶香墨闲

云舟孤帆 发表于 2024-8-1 17:38
我们老家过年是不吃鸡的，想想都可怜，不吃鸡不吃鱼，过年就买一点猪肉。有的家连猪肉也买不起，就买一点 ...

好像山西就有这样的说法

茶香墨闲

云舟孤帆 发表于 2024-8-1 17:35
跟学校时的女友去的，五一放假，去了牡丹已经谢了

这是滋味烙到心里了

茶香墨闲

战斗鸡 发表于 2024-8-1 16:48
拼多多上广东梅州盐焗鸡，太好吃了。

看来这要试试去

小乖不乖

茶香墨闲 发表于 2024-8-1 18:48
还有这说法？

养鸡需要成本的说

小乖不乖

茶香墨闲 发表于 2024-8-1 18:53
看来这要试试去

本来以为是美食家，拼多多都要尝试大概得降级为吃货了

茶香墨闲

小乖不乖 发表于 2024-8-1 19:03
本来以为是美食家，拼多多都要尝试大概得降级为吃货了

拼夕夕这么火，必定也有它的道理

小乖不乖

茶香墨闲 发表于 2024-8-1 19:04
拼夕夕这么火，必定也有它的道理

接地气

满堂花醉三千客

山海关熏鸡也出名，从小就吃。但许多年不吃了。

哈保奎诊所

有种吃的境界：百吃不厌。每一次都和第一次一样的可口。上瘾了的不算。
比如我的那碗白米饭，清汤麻叶菜苗（一种小白菜）。
说到鸡鸭，您可以试试德州扒鷄和聊城铁公鸡。应该没那么容易吃腻。

茶香墨闲

哈保奎诊所 发表于 2024-8-1 22:59
有种吃的境界：百吃不厌。每一次都和第一次一样的可口。上瘾了的不算。
比如我的那碗白米饭，清汤麻叶菜苗 ...

德州扒鸡我吃过，记得好像是去潍坊路过吃的，确实好

茶香墨闲

满堂花醉三千客 发表于 2024-8-1 21:04
山海关熏鸡也出名，从小就吃。但许多年不吃了。

那边好像叫沟帮子烧鸡

满堂花醉三千客

茶香墨闲 发表于 2024-8-2 14:38
那边好像叫沟帮子烧鸡

山海关是河北，沟帮子是辽宁。

茶香墨闲

满堂花醉三千客 发表于 2024-8-2 15:02
山海关是河北，沟帮子是辽宁。

归河北管，可一步迈过去就算辽宁了

云舟孤帆

茶香墨闲 发表于 2024-8-2 15:07
归河北管，可一步迈过去就算辽宁了

兄弟，前一段时间发大水，你们那里没事吧？

茶香墨闲

云舟孤帆 发表于 2024-8-2 15:23
兄弟，前一段时间发大水，你们那里没事吧？

也发水，我们这里有大河离入海口也近，只要不靠近山倒是存不住什么水

云舟孤帆

茶香墨闲 发表于 2024-8-2 16:32
也发水，我们这里有大河离入海口也近，只要不靠近山倒是存不住什么水

安全就好

满堂花醉三千客

茶香墨闲 发表于 2024-8-2 15:07
归河北管，可一步迈过去就算辽宁了

就是关卡。

一束发菜

茶香墨闲 发表于 2024-8-1 13:36
中原地区烧鸡好多出名的

关键是要买到正宗的才行。

哈保奎诊所

一束发菜 发表于 2024-8-2 21:25
关键是要买到正宗的才行。

到原产地吃老店或者最红火的那一家。

茶香墨闲

云舟孤帆 发表于 2024-8-2 16:56
安全就好

鸭绿江水位都高了不少

茶香墨闲

满堂花醉三千客 发表于 2024-8-2 19:38
就是关卡。

真的是山海之间一道关