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北斗六星网 情感休闲 娱乐家园 【私房菜馆】今天吃红烧肉
楼主: 丁小糖
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【私房菜馆】今天吃红烧肉 [复制链接]

31
发表于 2024-6-18 11:57 来自手机 |只看该作者
丁小糖 发表于 2024-6-18 11:48
不是,梅花肉不适合,适合做烤肉,这是培根肉,去超市一说就知道了。

我也不知道培根肉一说,平时去超市会买精五花

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32
发表于 2024-6-18 11:59 |只看该作者
有必要培训一下厨艺啊,,,哈哈哈,我们几个。。。光吃不干的家伙。

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33
发表于 2024-6-18 12:30 |只看该作者


普通五花肉可以的,就是太肥,没有培根肉精致而已。

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34
发表于 2024-6-18 12:31 |只看该作者
雁字回时月满楼 发表于 2024-6-18 11:59
有必要培训一下厨艺啊,,,哈哈哈,我们几个。。。光吃不干的家伙。


你们都是最胖的,胖胖的

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35
发表于 2024-6-18 12:32 来自手机 |只看该作者
雁字回时月满楼 发表于 2024-6-18 11:59
有必要培训一下厨艺啊,,,哈哈哈,我们几个。。。光吃不干的家伙。

笑死我,这个素材收录了

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36
发表于 2024-6-18 12:42 来自手机 |只看该作者
丁小糖 发表于 2024-6-18 11:38
云帆大哥你是闻着味来的吗,貌似有千里眼

是闻香而来,除了偷吃了几块红烧肉,还偷偷的听了你的渔舟唱晚。

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37
发表于 2024-6-18 13:31 |只看该作者
云舟孤帆 发表于 2024-6-18 12:42
是闻香而来,除了偷吃了几块红烧肉,还偷偷的听了你的渔舟唱晚。


不要偷偷的,你要大大方方的来

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38
发表于 2024-6-18 13:45 |只看该作者
这肉,红颜美貌

下次照样学做

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39
发表于 2024-6-18 15:53 |只看该作者
丁小糖 发表于 2024-6-18 11:47
不是,电磁炉只是给肉焯水了

我用电磁炉一弄就糊锅

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40
发表于 2024-6-18 15:54 |只看该作者
-倾城- 发表于 2024-6-18 13:45
这肉,红颜美貌

下次照样学做

做完了晒给我们看看,让我眼馋一下

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41
发表于 2024-6-18 16:02 来自手机 |只看该作者
个丫头手啊老巧咧,额家老太婆就烧不出嘎好吃个红烧肉。

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42
发表于 2024-6-18 16:28 |只看该作者
金铃子 发表于 2024-6-18 16:02
个丫头手啊老巧咧,额家老太婆就烧不出嘎好吃个红烧肉。

金铃子用得什么方言,我试着读了,读得不准但很开心

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43
发表于 2024-6-18 16:34 来自手机 |只看该作者
依水闲云 发表于 2024-6-18 16:28
金铃子用得什么方言,我试着读了,读得不准但很开心

好别相佬,有人回复消息框会闪,提醒。
依丫头好,我非会普通话,乡里土话说惯老,偶是江苏宜兴拧,哪天让你看看我家老太婆烧个红维肉,卖相不好,吃出来哇好。

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44
发表于 2024-6-18 16:36 来自手机 |只看该作者
依水闲云 发表于 2024-6-18 16:28
金铃子用得什么方言,我试着读了,读得不准但很开心

不太敢港话,全是文化拧,我乡下拧又非会说又非会写。只会嚓嚓白趣,惭愧到则。

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45
发表于 2024-6-18 16:37 来自手机 |只看该作者
金铃子 发表于 2024-6-18 16:36
不太敢港话,全是文化拧,我乡下拧又非会说又非会写。只会嚓嚓白趣,惭愧到则。

上海人

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46
发表于 2024-6-18 16:39 来自手机 |只看该作者
金铃子 发表于 2024-6-18 16:34
好别相佬,有人回复消息框会闪,提醒。
依丫头好,我非会普通话,乡里土话说惯老,偶是江苏宜兴拧,哪天 ...

好呀,下次让我看看。江苏出美女,人灵气,做的饭菜也秀气,卖相应该很好。

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47
发表于 2024-6-18 16:39 |只看该作者
依水闲云 发表于 2024-6-18 12:32
笑死我,这个素材收录了

你发现没有,擅长写字的人,她不擅长厨艺。。。

看着食材,食材也在看着我,,我们两两相望,谁也不鸟谁,,,,

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48
发表于 2024-6-18 16:39 来自手机 |只看该作者
依水闲云 发表于 2024-6-18 16:37
上海人

嗯,老家上海个,现在跟着女女嘞宜兴桑活。

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49
发表于 2024-6-18 16:40 |只看该作者
丁小糖 发表于 2024-6-18 12:30
普通五花肉可以的,就是太肥,没有培根肉精致而已。

我一直以为

培根肉是人造肉,,,好像那个人造牛排似的,,扁平,细长,烤肉专用。


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50
发表于 2024-6-18 16:40 来自手机 |只看该作者
依水闲云 发表于 2024-6-18 16:39
好呀,下次让我看看。江苏出美女,人灵气,做的饭菜也秀气,卖相应该很好。

屁个美女,我家老太婆费好看,不上镜个。

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51
发表于 2024-6-18 16:40 |只看该作者
金铃子 发表于 2024-6-18 16:02
个丫头手啊老巧咧,额家老太婆就烧不出嘎好吃个红烧肉。


虽然是方言,但是我还是看懂了。

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52
发表于 2024-6-18 16:40 |只看该作者
云舟孤帆 发表于 2024-6-18 12:42
是闻香而来,除了偷吃了几块红烧肉,还偷偷的听了你的渔舟唱晚。

你晚了啊,糖球2号。

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53
发表于 2024-6-18 16:42 |只看该作者
金铃子 发表于 2024-6-18 16:40
屁个美女,我家老太婆费好看,不上镜个。

怎么听出来绍兴话的味道?

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54
发表于 2024-6-18 16:42 来自手机 |只看该作者
雁字回时月满楼 发表于 2024-6-18 16:40
我一直以为

培根肉是人造肉,,,好像那个人造牛排似的,,扁平,细长,烤肉专用。

我在上海复旦医科大学吃个红维肉赞刚老。个个拳头尬度,稻草捆个四四方方,油光撒先,一点压费油腻。灵透佬。

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55
发表于 2024-6-18 16:43 |只看该作者
雁字回时月满楼 发表于 2024-6-18 16:40
我一直以为

培根肉是人造肉,,,好像那个人造牛排似的,,扁平,细长,烤肉专用。


不不不,其实就是精五花,五花肉最好的层次分明的那一块。

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56
发表于 2024-6-18 16:43 |只看该作者
金铃子 发表于 2024-6-18 16:42
我在上海复旦医科大学吃个红维肉赞刚老。个个拳头尬度,稻草捆个四四方方,油光撒先,一点压费油腻。灵透 ...

那个,算东坡肉吧,四方一块,有些还用草扎起来的,我吃过。

好吃的很~肥肉也好吃的!

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57
发表于 2024-6-18 16:44 |只看该作者


这么快2号就诞生了

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58
发表于 2024-6-18 16:44 来自手机 |只看该作者
雁字回时月满楼 发表于 2024-6-18 16:42
怎么听出来绍兴话的味道?

舅婆家浙江嘉兴拧,细辰光嘞嘞撼别相个

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59
发表于 2024-6-18 16:44 |只看该作者
丁小糖 发表于 2024-6-18 16:43
不不不,其实就是精五花,五花肉最好的层次分明的那一块。

嗯,五花肉的上品。

不过我们这里只分五花肉和梅花肉,要么就是腿肉。

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60
发表于 2024-6-18 16:45 来自手机 |只看该作者
雁字回时月满楼 发表于 2024-6-18 16:43
那个,算东坡肉吧,四方一块,有些还用草扎起来的,我吃过。

好吃的很~肥肉也好吃的!

嗯,一个就管饱咧。蒸锅蒸个,油头啊全去落咧,好吃得费德了

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