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楼主: 再折长亭柳
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明天飞贵阳 [复制链接]

31
发表于 2023-7-5 16:09 |只看该作者
再折长亭柳 发表于 2023-7-5 15:54
说来也怪,我确实肠胃不好,爱返酸,每天都要吃奥美拉唑。可是,我到哪里都不忌嘴,胡吃海喝, ...

我出门一般不出太辣的,主要是担心肠胃受不了。在家里倒是无妨。贵州的饮食就是偏辣,比我们四川的还吓人,四川的是麻辣,他们是干辣~~~

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32
发表于 2023-7-5 16:10 |只看该作者
知音 发表于 2023-7-5 16:02
贵阳有一种火锅叫片片鱼

还有一种吃的,我忘了叫啥名的,就是把锅扣过来烧,各种菜堆在鼓起的锅底上, ...


有一次半夜到贵阳,人家领着去吃的烙锅

百度了一下,叫烙锅




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33
发表于 2023-7-5 16:11 |只看该作者
金豆豆 发表于 2023-7-5 16:09
我出门一般不出太辣的,主要是担心肠胃受不了。在家里倒是无妨。贵州的饮食就是偏辣,比我们四川的还吓人 ...



出门吃辣的上火
还是多吃青菜水果

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34
发表于 2023-7-5 16:12 |只看该作者
知音 发表于 2023-7-5 16:10
有一次半夜到贵阳,人家领着去吃的烙锅

百度了一下,叫烙锅

那边怪物吃食多,差点去吃了牛瘪。

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35
发表于 2023-7-5 16:20 |只看该作者
再折长亭柳 发表于 2023-7-5 16:12
那边怪物吃食多,差点去吃了牛瘪。



去尝尝呗,我可没吃过

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36
发表于 2023-7-5 18:39 来自手机 |只看该作者
金豆豆 发表于 2023-7-5 15:22
你居然连这些都晓得???

我们三个好早就认识啊。
老牛是真正的土豪,跟柳二哥一样热心。

呵呵 想起那次在六星打架,老牛跟我打好多电话劝我。把我眼泪说出来了,然后我婆婆还以为我真遇到啥事了。

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37
发表于 2023-7-6 05:46 |只看该作者
知音 发表于 2023-7-5 16:10
有一次半夜到贵阳,人家领着去吃的烙锅

百度了一下,叫烙锅

这种形状我是第一次看到。但这种吃法,就是中间汤锅,周边烤肉,我们这边倒也是很多的。

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38
发表于 2023-7-6 05:48 |只看该作者
再折长亭柳 发表于 2023-7-5 16:12
那边怪物吃食多,差点去吃了牛瘪。

牛瘪(biě),又被称为“百草汤”,牛瘪和羊瘪,是黔东南非常奇特的一种食品,不少外地人难以接受。它是在宰杀牛羊时,将其胃液取出并过滤干净,在烹制牛羊肉将熟时,放入适量。烹制好的牛瘪和羊瘪是黄绿色,入口微苦,有健胃、祛热和助消化的功效,被黔东南少数民族视为待客上品。“牛瘪”的制作工序复杂,将牛羊宰杀后取其胃及小肠里未完全消化的内容物,挤出其中的液体,加入牛胆汁及佐料花椒、生姜、陈皮、香草等,放入锅内煮沸,文火慢熬,将液体表面的泡沫及杂质除掉,过滤回锅加入食盐、葱蒜、辣椒即成。可以将牛肉放汤中一起煮食,也可以“牛瘪”作盐碟,用煮熟的牛肉蘸着吃。
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39
发表于 2023-7-6 05:50 |只看该作者
牛瘪有汤锅与干锅之分,即火锅汤汁的多少。汤锅牛瘪比较鲜嫩,而干锅牛瘪香味更浓郁、热烈。

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40
发表于 2023-7-6 05:51 |只看该作者
食“牛瘪”古已有之。据宋代朱铺著《溪蛮丛笑》记载:“牛羊肠脏,略洗摆羹,以飨食客,臭不可近,食之则大喜。”

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41
发表于 2023-7-6 05:51 |只看该作者
百度一下,涨姿势了。。。

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42
发表于 2023-7-6 06:36 |只看该作者
  这是去贵阳打麻将了?也不错,贵阳夏天相当舒服,不热。

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43
发表于 2023-7-6 06:47 |只看该作者
    放心去吧,贵阳人们该转移的都转移了,该闭户的都关门了,最新的宣传口号是:“防火防盗防柳二”已经家喻户晓了。黄果树瀑布周边的景区都做好了各种准备,土司楼景观给你安排了十个八十岁的大娘陪你共舞。整个贵阳城现如今是风声鹤唳,草木皆病了。

    你哥我就佩服你这种所到之处,寸草不生的劲儿。

    你滴,原名是不是矢村柳二?!

    八嘎!!!

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44
发表于 2023-7-25 12:23 |只看该作者
有期啊 发表于 2023-7-4 12:07
爽爽的贵阳,避暑的天堂。空气好,PM一般是个位数。空气湿度一般90%以上。常年100%。不潮湿,一般不需要空 ...

天龙屯堡去了。我所在的红枫湖去天龙屯堡,开车只要一个小时,据说,天龙屯堡是最早开发的一个屯堡文化旅游区。去了看到了保留较好的古建筑和仍然保留明朝服饰的居民。感觉不好的是:在景区附近建了两个假大门,有牌坊和停车场,还有商业街,假路标都指引去这些位置停车,缴纳停车费后,再购买门票和摆渡车票进入景区。实际上,从真正的老景区大门进去,是免票的,附近街道两侧可以免费停车!

     幸亏有当地朋友指引,才没有上当。

    贵州有特色:天无三日晴,地无三分平。去屯堡的路上,还是大太阳,进了景区不远,刚到沈万三故居,就下起了瓢泼大雨。在茶棚避雨时,遇到几位下江口音的游客,穿着塑料雨衣,问在哪买的?答说是前两天在看黄果树瀑布时买来用了没舍得丢的,今天来看老乡沈万三,遇到大雨,又用上了。原来是南京人!

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45
发表于 2023-7-25 12:45 |只看该作者
闲散之人 发表于 2023-7-6 06:47
放心去吧,贵阳人们该转移的都转移了,该闭户的都关门了,最新的宣传口号是:“防火防盗防柳二”已经家 ...

好记性,还记得矢村警长!

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46
发表于 2023-7-28 21:59 |只看该作者
再折长亭柳 发表于 2023-7-25 12:23
天龙屯堡去了。我所在的红枫湖去天龙屯堡,开车只要一个小时,据说,天龙屯堡是最早开发的一个 ...

是的。我那次去大雨没什么人。
红枫湖在安顺吧。
那边有一个很大的住宅区,现在大约也闲置。应该是三线建设时候,就是备战备荒的那个时候三线建设。重工军工建设在战略三线。
安顺街头的面条好吃,北方口味。比贵阳地道。
镇远古镇可以去看看。主要是夜晚有夜店气息。
织金洞如果有体力可以去看,长约十公里还是十里,里面诡谲,寒凉。
青岩古镇应该不远,有一段小长城。可以悠闲地去看看。吃吃豆腐圆子和青岩猪蹄

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47
发表于 2023-7-28 22:02 |只看该作者
我先是在乌当,后来到花溪,又后来到贵安。现在不在那边了,不然一定驱车与你吃火锅

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48
发表于 2023-7-28 22:23 |只看该作者
有期啊 发表于 2023-7-28 21:59
是的。我那次去大雨没什么人。
红枫湖在安顺吧。
那边有一个很大的住宅区,现在大约也闲置。应该是三线 ...

谢谢!红枫湖在清镇,原来属于安顺,现在划归贵阳了。你说的这些地方,我以前都去过了。

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49
发表于 2023-7-28 22:27 来自手机 |只看该作者
我去哪里也喜欢小住,逛菜市。
喜欢了解城市的简单历史脉络。安顺历史垂直。从三国,到大明,到抗战,到解放初期干部南下,到备战备荒三线建设。
关岭你去没有?气温是垂直的,上面凉爽,下到峡谷,里面种的是热带植物,甘蔗啊,火龙果啊

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50
发表于 2023-7-28 22:28 来自手机 |只看该作者
再折长亭柳 发表于 2023-7-28 22:23
谢谢!红枫湖在清镇,原来属于安顺,现在划归贵阳了。你说的这些地方,我以前都去过了。

我说错了,是清镇。现在是贵阳了。

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51
发表于 2023-7-29 09:15 |只看该作者
有期啊 发表于 2023-7-28 22:27
我去哪里也喜欢小住,逛菜市。
喜欢了解城市的简单历史脉络。安顺历史垂直。从三国,到大明,到抗战,到解 ...

此处没去

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52
发表于 2023-7-29 09:21 |只看该作者
有期啊 发表于 2023-7-28 22:28
我说错了,是清镇。现在是贵阳了。

我这个朋友本就是贵阳人,被二十多年前的安顺清镇招商引资吸引过去的,在红枫湖畔买了400亩坡地,开发别墅,建了一半,这里被划给贵阳了,红枫湖作为贵阳市饮水源,严禁周边开发,被坑在那里了。

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53
发表于 2023-7-29 21:21 |只看该作者
再折长亭柳 发表于 2023-7-29 09:21
我这个朋友本就是贵阳人,被二十多年前的安顺清镇招商引资吸引过去的,在红枫湖畔买了400亩坡地 ...

是够坑的。红枫湖一直是重要饮用水源。
那时候不是很贵。坑的不严重吧?
我要是回贵阳,一般会在大学城落脚。

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54
发表于 2023-7-29 22:22 |只看该作者
有期啊 发表于 2023-7-29 21:21
是够坑的。红枫湖一直是重要饮用水源。
那时候不是很贵。坑的不严重吧?
我要是回贵阳,一般会在大学城 ...

坑进去三千多万,幸亏是自有资金,旁边一家贷款来建的,老板跳楼了。

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