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北斗六星网 红袖家园 红袖佳人 关于菠菜
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楼主: 花中的花
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关于菠菜 [复制链接]

31
发表于 2023-3-2 20:13 |只看该作者

是的,开水过一下就好~

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32
发表于 2023-3-2 20:16 |只看该作者
我们有时会去农家乐吃野菜
别多吃
吃三筷子就停嘴
野菜里面草酸高会损伤肾脏的

有的人喜欢吃马齿笕
也不能一大碗一大碗地吃了
吃几口就行了

还有蕨菜
蕨菜尽量别吃
对肾的损伤非常厉害

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33
发表于 2023-3-2 20:19 |只看该作者
花中的花 发表于 2023-3-2 20:13
你懂一周能吃几次,一次吃多少数量吗

吃多结石

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34
发表于 2023-3-2 20:21 |只看该作者
花中的花 发表于 2023-3-2 20:16
我们有时会去农家乐吃野菜
别多吃
吃三筷子就停嘴

北方人年年春天都吃蕨菜,一方水土养一方人,比如东北酸菜,南方人吃南方腊肉

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35
发表于 2023-3-2 20:29 |只看该作者

不单单结石
还会损伤肾脏

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36
发表于 2023-3-2 20:31 |只看该作者
花中的花 发表于 2023-3-2 20:29
不单单结石
还会损伤肾脏

不管啥,不要多吃

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37
发表于 2023-3-2 20:33 |只看该作者
花中的花 发表于 2023-3-2 20:13
你懂一周能吃几次,一次吃多少数量吗

还几次?我一周都不吃一次,除非火锅和面条或者做汤

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38
发表于 2023-3-2 22:03 |只看该作者
花中的花 发表于 2023-3-2 08:42
糖尿病的病人,也可以少量吃一点菠菜(对身体有利,一周吃一次,一次吃100克,就是一小瓷碗)

以前春天没有别的菜,菠菜下来的最早。就天天吃菠菜,还管他有害无害吗?

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39
发表于 2023-3-2 22:08 |只看该作者
农村人穷,小菠菜也买不起,就等菠菜长到五六十公分时才买着吃;两毛钱一大捆,拿回家来炖上一锅,想吃几碗就吃几碗,管他结石不结石,好吃就行呗。也没有听说谁结石了。一吃一春天

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40
发表于 2023-3-2 22:11 |只看该作者
蕨菜大多产在东北,华北也没有听说谁采这东西的。那年去河北省太行山旅游,见野三坡悬崖峭壁上有。

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41
发表于 2023-3-2 22:13 |只看该作者
那年东北人送我一些蕨菜,用盐腌制好的,齁咸,没法吃。

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42
发表于 2023-3-2 22:20 |只看该作者
兰亭流觞 发表于 2023-3-2 22:08
农村人穷,小菠菜也买不起,就等菠菜长到五六十公分时才买着吃;两毛钱一大捆,拿回家来炖上一锅,想吃几碗 ...

那时不懂

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43
发表于 2023-3-2 22:21 |只看该作者
兰亭流觞 发表于 2023-3-2 22:11
蕨菜大多产在东北,华北也没有听说谁采这东西的。那年去河北省太行山旅游,见野三坡悬崖峭壁上有。

蕨菜多吃致癌
偶尔少量吃

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44
发表于 2023-3-2 22:21 |只看该作者
兰亭流觞 发表于 2023-3-2 22:11
蕨菜大多产在东北,华北也没有听说谁采这东西的。那年去河北省太行山旅游,见野三坡悬崖峭壁上有。

湖南的山上多得是

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45
发表于 2023-3-2 22:22 |只看该作者
山南海北一顿逛 发表于 2023-3-2 20:33
还几次?我一周都不吃一次,除非火锅和面条或者做汤

我也不太吃菠菜
觉得涩嘴
我喜欢吃卷心菜

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46
发表于 2023-3-2 22:23 |只看该作者
花中的花 发表于 2023-3-2 22:21
湖南的山上多得是

哦,我还以为只有东北才有,山东的山上没听说有。

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47
发表于 2023-3-2 22:23 |只看该作者

冬瓜,生菜,绿豆芽,丝瓜,卷心菜等等可以多吃

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48
发表于 2023-3-2 22:23 |只看该作者
本帖最后由 花中的花 于 2023-3-2 22:26 编辑
兰亭流觞 发表于 2023-3-2 22:23
哦,我还以为只有东北才有,山东的山上没听说有。

上次我去湖南
我堂弟给我摘了一大堆
我不想吃

后来他就没炒

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49
发表于 2023-3-2 22:28 |只看该作者
花中的花 发表于 2023-3-2 22:23
上次我去湖南
我堂弟给我摘了一大堆
我不想吃

是这东西

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50
发表于 2023-3-2 22:29 |只看该作者
本帖最后由 花中的花 于 2023-3-2 22:41 编辑

要爆炒去其毒性
炒的时间长一点(炒得很软那种)

我不爱吃这个东西

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51
发表于 2023-3-2 22:30 |只看该作者
本帖最后由 花中的花 于 2023-3-2 22:31 编辑

还有他们请我店里吃辣椒炒青蛙
我一口也吃不进去
现在只有少数几个小店偷偷做青蛙了(只有熟客去了才炒)
因为禁止吃这个

我一口也没吃
看了就吃不下去

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52
发表于 2023-3-2 22:31 |只看该作者
青蛙有寄生虫,肉也不好吃

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53
发表于 2023-3-2 22:32 |只看该作者
本帖最后由 花中的花 于 2023-3-2 22:34 编辑
兰亭流觞 发表于 2023-3-2 22:31
青蛙有寄生虫,肉也不好吃

青蛙和蛇的皮下大量的寄生虫(白色的虫)
要炒了以后放水煮二十分钟才能吃

炒几分钟就吃不行的(虫杀不死)

黄鳝也是
皮下很多寄生虫
也要炒了以后放水煮二十分钟才能吃

营养有个概念
叫烧熟煮透

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54
发表于 2023-3-2 22:35 |只看该作者
本帖最后由 花中的花 于 2023-3-2 22:37 编辑

河里的鱼虾蟹都有寄生虫
所以河鱼河虾河蟹不允许生吃
有肝吸虫(把肝搞得一塌糊涂)

海里的鱼有些可以生吃的
有的人把河鲜放点白酒腌制一下就吃
也是非常危险

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55
发表于 2023-3-3 09:43 |只看该作者
花中的花 发表于 2023-3-2 22:23
冬瓜,生菜,绿豆芽,丝瓜,卷心菜等等可以多吃

青菜南方喜欢清水煮,就像下火锅,北方喜欢蘸酱生吃

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56
发表于 2023-3-3 10:00 |只看该作者
山南海北一顿逛 发表于 2023-3-3 09:43
青菜南方喜欢清水煮,就像下火锅,北方喜欢蘸酱生吃

水煮以后,浇点麻油或者橄榄油或者熟油
就非常健康了

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57
发表于 2023-3-5 09:36 |只看该作者
避免单独吃碳水化合物摄取比较快的食物升糖指数比较高的食物(例如糖果、芒果、果汁等)会引起比较大的血糖变动。
如果把这些食物和蛋白质或者脂肪高的食物结合在一起吃(例如水果+酸奶,坚果+芒果干),这样会缓慢血糖的变动,减少了由于血糖突然上升再突然降落而导致的乏累感。(转)

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58
发表于 2023-3-5 09:38 |只看该作者
本帖最后由 花中的花 于 2023-3-5 09:52 编辑

比如吃蛋糕的时候,旁边配一盘蔬菜色拉或者配一份蔬菜
血糖就不会一下升太高

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59
发表于 2023-3-5 19:00 |只看该作者
花中的花 发表于 2023-3-3 10:00
水煮以后,浇点麻油或者橄榄油或者熟油
就非常健康了

北方大部分都吃豆油,其余油很少吃,一方水土养一方人

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60
发表于 2023-3-5 19:43 |只看该作者
山南海北一顿逛 发表于 2023-3-5 19:00
北方大部分都吃豆油,其余油很少吃,一方水土养一方人

我不喜欢吃玉米油

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