炸花生米，就怕炸糊了

我是来打酱油的

芳源 发表于 2021-12-14 19:25
费那个劲。。。。
花生米拌上油，放微波炉里，大火，三分钟。。。
出来撒盐或糖。

这三分钟，微波炉里发出什么声音，吓不吓人

芳源

我是来打酱油的 发表于 2021-12-15 07:30
这三分钟，微波炉里发出什么声音，吓不吓人

何出此问？
花生米又不是鸡蛋，
没事没事。。。
大不了炸糊了。。。
再来一份。
实践是检验真理的唯一标准

子叶

用烤箱也挺不错的。

五十学易

我是来打酱油的 发表于 2021-12-15 07:29
不会喝酒还卖酒

不会演电影的就不当导演了？

知音

芳源 发表于 2021-12-15 07:35
何出此问？
花生米又不是鸡蛋，
没事没事。。。

这个三分钟不是一下直接按下3分钟，而是低温小火，一分钟翻腾一次，否则不均匀。

芳源

知音 发表于 2021-12-15 08:42
这个三分钟不是一下直接按下3分钟，而是低温小火，一分钟翻腾一次，否则不均匀。

还是你有经验。我就都是中间翻一次就OK了。
糊就糊吃。。。
但花生这样吃，油性太大，我也很少吃了。
一把花生的热量 就相当于四个馒头 了。。。。

刘创驾到

除了水煮花生米，我一般是冷勺冷油，小火调到差一点就灭的程度。
稍一变色就装盘，室温放十分钟。
然后去找啤酒。
棒棒的

重楼

撒糖也好吃。酱油兄的厨艺不错，会吃。

霓裳旖旎

芳源 发表于 2021-12-14 19:25
费那个劲。。。。
花生米拌上油，放微波炉里，大火，三分钟。。。
出来撒盐或糖。

厉害

我是来打酱油的

刘创驾到 发表于 2021-12-15 09:22
除了水煮花生米，我一般是冷勺冷油，小火调到差一点就灭的程度。
稍一变色就装盘，室温放十分钟。
然后去 ...

白酒劲儿大，你得整白的

我是来打酱油的

重楼 发表于 2021-12-15 12:36
撒糖也好吃。酱油兄的厨艺不错，会吃。

腰果撒糖不错

我是来打酱油的

芳源 发表于 2021-12-15 09:20
还是你有经验。我就都是中间翻一次就OK了。
糊就糊吃。。。
但花生这样吃，油性太大，我也很少吃了。

糊吃的不要

我是来打酱油的

子叶 发表于 2021-12-15 07:56
用烤箱也挺不错的。

微波炉坏了我再买烤箱

一笑红尘了

这么麻烦

花生米装碗里，倒点油，拌一拌

空气炸锅，170度，八分钟，五分钟的时候锅子抽出来抛着让花生打几个滚

时间到了出锅就能吃，还不费油