本帖最后由 古老传说 于 2021-9-29 19:46 编辑
全美国有100多家食用油制造商,全都是大规模集团化生产,小手工业作坊式的榨油坊大多是自给自足,未进入市场销售。所有食用油加工厂都必须获得当地zf环境保护和工商部门颁发的执照,生产过程则由联邦食品与药物管理局负责监管。
美国ZF对原材料和制作过程的每一个环节都有详细规定和要求,如何抽样检查、必须达到什么标准等等。检查分四个层级,包括厂家自查、食药局检查员检查、执法人员抽查以及刑事调查员对违法行为进行刑事调查等。榨油之前要检查原材料是否霉变、制作过程中是否含有危害人体的某种化学添加剂,榨油过程操作是否合理等等。无论是自查还是食药局检查,所有检验结果都一一详细记录在案备查。出厂前还要对成品油进行检查。
美国食品安全采取的是联邦与地方两级管理体系。地方ZF负责审批并管理生产与营业执照,联邦zf负责检查监督食品安全,以避免利益输送。联邦食药局是全美权威食品安全检查部门,其食品检查员、执法人员与刑事调查员分属不同部门,没有隶属关系,互相监督,独立办案。
自20世纪初以来,美国不断制定、修改和完善食品检验制度,打击食品污染和食品造假。由于法律法规不断完善,执法严谨,为食品安全提供了有力保障。
这个意思不是美国没有地沟油,是美国地沟油治理管得严。
你要知道,中国人自古有句老话叫不干不净吃了没病,中国人的不良卫生习惯,需要慢慢培养,就跟戴口罩一样。
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