你看这小孩长得多好看

童天一

赞！

花若叶

绝对不主流 发表于 2021-5-1 21:38
活虾应该是用盖子扣进火锅里，说“按进”就有恶狠狠的感觉，不惜烫了自己的手

你没明白，确实是一只一只用手捏着按进锅里去的，手指能感到正在变红的活虾的最后的抽搐。如果意志不坚定，手一松，虾子还能跳起来。胳膊粗的鲇鱼直接摔个半死，片成生鱼片厚薄，在锅里涮三两个回合即变成乳白色，蘸着蒜泥香吃，要多鲜有多鲜。

绝对不主流

花若叶 发表于 2021-5-1 22:09
你没明白，确实是一只一只用手捏着按进锅里去的，手指能感到正在变红的活虾的最后的抽搐。如果意志不坚定 ...

你这应该是一人一个小锅

花若叶

绝对不主流 发表于 2021-5-1 22:24
你这应该是一人一个小锅

不，是一大锅，六、七个人一起吃，四门大开，近乎露天大排档，可以光着膀子吃，就我们回回穿西装去吃。
食材就两种，虾、鱼，虾只有一样，鱼有三、四种，都是三五斤以上的大个头，一桌两条鱼，一盆虾，两打啤酒，就够了。

还有一常去的餐厅，有各种稀奇古怪的玩意儿，包括蝙蝠，估计现在改头换面了。

绝对不主流

花若叶 发表于 2021-5-1 22:33
不，是一大锅，六、七个人一起吃，四门大开，近乎露天大排档，可以光着膀子吃，就我们回回穿西装去吃。
...

还有这么粗旷的吃法

桂圆上火

真羡慕你那么早就知道小女孩漂不漂亮

花若叶

绝对不主流 发表于 2021-5-1 22:48
还有这么粗旷的吃法

是，最原始，味道也最真，鱼是活蹦乱跳的，因为又大又滑，不方便直接杀，当场在地上摔晕，然后切片，虾子直接手拿着烫熟，有点残忍。调料就一种，蒜泥、香油，葱姜丝自己加，饮料就啤酒，想想就流口水，有机会还要去吃。

桂圆上火

眼带桃花一点坏 发表于 2021-5-1 20:46
终于会发了。那天骑行的照片。冷嗖嗖的，周围一个人没有。

哇，你会玩共享单车了？！
我到现在还没整明白，填了一大堆信息，还是没给我通过。最接近成功的一次就是说，让我下周再试一试！

绝对不主流

花若叶 发表于 2021-5-1 22:53
是，最原始，味道也最真，鱼是活蹦乱跳的，因为又大又滑，不方便直接杀，当场在地上摔晕，然后切片，虾子 ...

还记得店名或位置不？我现在就在东莞，去体验一下

花若叶

绝对不主流 发表于 2021-5-1 22:57
还记得店名或位置不？我现在就在东莞，去体验一下

这个我得问问，我在这边人生地不熟的，好像在一条河边上。

花若叶

绝对不主流 发表于 2021-5-1 22:57
还记得店名或位置不？我现在就在东莞，去体验一下

你一直在么？还是就一两天？

绝对不主流

花若叶 发表于 2021-5-1 23:27
你一直在么？还是就一两天？

过完小长假就走

花若叶

绝对不主流 发表于 2021-5-1 23:29
过完小长假就走

明天起来记得的话，我帮你打听打听。

绝对不主流

花若叶 发表于 2021-5-1 23:33
明天起来记得的话，我帮你打听打听。

好

花若叶

绝对不主流 发表于 2021-5-1 23:34
好

现在那边天已经热了，正是可以吃大排档的时候，这家比较有特色，在上海和江南其他城市没吃过一样的。
算了，现在说这么好，晚点找不到地方，或者不合你口味，就不好了。

遥望江南

这个好玩。。。