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北斗六星网 六星文学 三味书屋 拾贝杂记
楼主: 归隐宋朝
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拾贝杂记 [复制链接]

31
发表于 2017-11-25 17:37 |只看该作者
本帖最后由 杨柳堆烟 于 2017-11-25 17:38 编辑
归隐宋朝 发表于 2017-11-25 12:23
隆重推出家传的地道的猪肉汆酸菜做法:

备料:下五花猪肉一斤,切蟹两只(别的海蟹可一只,只为为了借味 ...

可惜四川这边没有文中所需的食材,不然真的可以试试。看着似乎不错哦,宋朝老师有图片有真相更好。


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32
发表于 2017-11-25 17:38 |只看该作者
我们这里也买不到好的酸菜

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33
发表于 2017-11-25 20:41 |只看该作者
杨柳堆烟 发表于 2017-11-25 17:37
可惜四川这边没有文中所需的食材,不然真的可以试试。看着似乎不错哦,宋朝老师有图片有真相更好。

大超市应该有啊,东北这边最多的调料就是四川的,难道这也有饮食歧视?

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34
发表于 2017-11-25 20:43 |只看该作者
花中的花 发表于 2017-11-25 17:38
我们这里也买不到好的酸菜

只要保质期对的大牌子就成,有有机食品标识的就更好了。

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35
发表于 2017-11-25 20:44 |只看该作者
归隐宋朝 发表于 2017-11-25 20:43
只要保质期对的大牌子就成,有有机食品标识的就更好了。

好,有空炖一锅。。。

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36
发表于 2017-11-25 20:46 |只看该作者
花中的花 发表于 2017-11-25 20:44
好,有空炖一锅。。。

先阴干一点香菜吧,这可是药引子。

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37
发表于 2017-11-25 21:08 |只看该作者
冬天吃炖菜很爽很爽。
东北酸菜,不晓得好不好吃哦,有时间试试。

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38
发表于 2017-11-25 21:39 |只看该作者
归隐宋朝 发表于 2017-11-25 12:23
隆重推出家传的地道的猪肉汆酸菜做法:

备料:下五花猪肉一斤,切蟹两只(别的海蟹可一只,只为为了借味 ...

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39
发表于 2017-11-26 13:29 |只看该作者
归隐宋朝 发表于 2017-11-25 20:46
先阴干一点香菜吧,这可是药引子。

放了阴干的香菜,风味就不一样了?

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40
发表于 2017-11-26 22:51 |只看该作者
花中的花 发表于 2017-11-26 13:29
放了阴干的香菜,风味就不一样了?

是的,一尝便知。

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41
发表于 2017-11-27 17:22 |只看该作者
归隐宋朝 发表于 2017-11-25 12:23
隆重推出家传的地道的猪肉汆酸菜做法:

备料:下五花猪肉一斤,切蟹两只(别的海蟹可一只,只为为了借味 ...

这个可操作,问两细节,大料是什么,二两香菜干得是多少新鲜香菜?

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42
发表于 2017-11-27 22:44 |只看该作者
本帖最后由 归隐宋朝 于 2017-11-27 22:49 编辑

国人在宜家买到了什么?

在网购大行其道的当下,为什么国人还是乌央乌央的聚向宜家,好像你从那里不带点什么出来,都会觉得对不起自己个。我去过几家宜家,北京的,沈阳的,哈尔滨的,据说按照瑞典人的规矩,在中国开宜家的最基本条件是,你的城市人口达不到六百万人,你就已经失去竞争的资格。你若是离有宜家的城市不足二百公里,你也没资格开。我不禁要问了,若是按照这个准入门槛,你们这些瑞典鬼子在自己国家还开得成IKEA吗?二百万人口以上的城市你们国有几个?

说来惭愧,我去过的几次宜家,都是花费五六百块汽油钱开车去的,而且是特意跟朋友换架SUV去的,为的就是能多装些东西。什么东西值得这样?便宜吗?问到点子上了。再便宜的东西加上五六百块油钱都不便宜了,更何况买回的东西还不一定有用。脑残吗?激情消费?都不是,而是那种眼前一亮的感觉,那种如儿时摆积木,每一次都会摆出不一样的那种愉悦感。宜家做到了,它的所有商品都有不同搭配组合的展示区,这些展示区占了整个商场的一大半,让你有一种“只有想不到的,没有办不到的”感觉,它的一直延展前行的购物参照区间,让你如同听到了阿里巴巴喊出的那句“芝麻开门!”推着的购物车就在这种诱惑力的作用下被逐渐装满了,腰里的荷包也像是被点穴了一般傻笑着裂开大嘴。

不得不佩服瑞典人把中国人研究得如此透彻,甚至比我们自个还清楚。想悠闲吗?好啊,所有的展示区间你都可以尽情的待着,椅子沙发甚至床,只要是营业时间内,你想坐多久就坐多久,只要你愿意你就是躺在床上睡一大觉,准保没有服售人员来打扰你。还有餐务区和儿童娱乐区,从早晨开门到晚上关门,你尽可以把吃喝玩乐全都解决了,而且让你觉着还挺满足的,因为这里提供了一种比购物更加高级的东西:自由和尊重。

需要说明的是,宜家没有给我钱让我写这篇字,完全是我自己花钱买来的感悟。你说这帮瑞典鬼子是怎么想出来的,中国人是有钱没地儿花吗?肯定不是,国人最需要的是自由和尊重。长春的宜家已经开始建了,不久之后,至少不用像个傻逼似的开上几小时的车去,买上几样可有可无的东西,再开上几小时的车回,而且,还二虎吧唧的感到挺愉快。

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43
发表于 2017-11-27 22:57 |只看该作者
杨柳堆烟 发表于 2017-11-25 21:08
冬天吃炖菜很爽很爽。
东北酸菜,不晓得好不好吃哦,有时间试试。

我的一位四川朋友就不爱吃,她说那种酸味里含有一种臭味。。。

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44
发表于 2017-11-27 22:59 |只看该作者
本帖最后由 归隐宋朝 于 2017-11-27 23:04 编辑
轻言 发表于 2017-11-27 17:22
这个可操作,问两细节,大料是什么,二两香菜干得是多少新鲜香菜?

大料东北人指的是八角。二两干香菜得用二斤鲜香菜,你做这道菜的时候可不要放这么多,至多半两,首次做一点点就行,觉着好吃再多放。

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45
发表于 2017-11-27 23:12 |只看该作者
本帖最后由 花中的花 于 2017-11-27 23:13 编辑

宜家的一些烤肠冰淇淋价格便宜
这个也是吸引人的因素之一
我很少去了
网购的力量还是更大的
马云的淘宝啥都有

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46
发表于 2017-11-28 16:36 |只看该作者
归隐宋朝 发表于 2017-11-27 22:59
大料东北人指的是八角。二两干香菜得用二斤鲜香菜,你做这道菜的时候可不要放这么多,至多半两,首次做一 ...

汗,激动得看串数了

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47
发表于 2017-11-28 16:42 |只看该作者
感觉宜家最大的优点是设计人性化,然后商品型号全,想买的东西,只要有基本能满意而归。深圳宜家人太多,这点令人头疼。

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48
发表于 2017-11-28 17:05 |只看该作者

刚看主题我以为首版在海边拾贝壳呢,这差劲的水平……多丢人唻。细读原文竟然是……长见识了,向在座的学习!

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49
发表于 2017-11-28 20:18 |只看该作者
我不禁要问了,若是按照这个准入门槛,你们这些瑞典鬼子在自己国家还开得成IKEA吗?二百万人口以上的城市你们国有几个?
——————————————————————————————
说得好!

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50
发表于 2017-11-28 20:20 |只看该作者
,而是那种眼前一亮的感觉,那种如儿时摆积木,每一次都会摆出不一样的那种愉悦感。宜家做到了,它的所有商品都有不同搭配组合的展示区,这些展示区占了整个商场的一大半,让你有一种“只有想不到的,没有办不到的”感觉,它的一直延展前行的购物参照区间,让你如同听到了阿里巴巴喊出的那句“芝麻开门!”推着的购物车就在这种诱惑力的作用下被逐渐装满了,腰里的荷包也像是被点穴了一般傻笑着裂开大嘴。
————————————————————————
没去过,这么厉害啊?

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51
发表于 2017-11-28 20:22 |只看该作者
我不喜欢逛商场,去了恐怕也没有太多的感觉,呵呵。

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52
发表于 2017-11-28 21:11 |只看该作者
归隐宋朝 发表于 2017-11-27 22:57
我的一位四川朋友就不爱吃,她说那种酸味里含有一种臭味。。。


酸菜里含着臭味说明淹菜没淹好,我们这里叫“臭手”,有了臭手感知的人以后也是淹不了菜的,每年冬季来临请别人替自己淹菜的比比皆是。

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53
发表于 2017-11-29 15:46 |只看该作者
榆钱漫天 发表于 2017-11-28 21:11
酸菜里含着臭味说明淹菜没淹好,我们这里叫“臭手”,有了臭手感知的人以后也是淹不了菜的,每年冬季 ...

作为东北人,你这样说我就懂。。。

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54
发表于 2017-11-29 16:13 |只看该作者
一幅来之不易的《松寿延年》图:

今天朋友送我一幅画,有点年代感,署名:艺生。画面:苍松翠柏之间,两只绶带鸟一上一下遥想对望,款款深情。

这个艺生很有些来头,他应该是我朋友的姑舅爷,原《光明日报》的美术责编,也是上世纪六十年代初,“脚踢天安门事件”冤案主角,算是个历史人物。

据说,当年他为一篇记述天安门守卫国旗的战士的文章配插图,画面的背景就是天安门,翌日见报时,不知为什么天安门处飞来一只脚,这绝对是一个政治事件。一开始,他虽然也接受调查了,但查他的人认为他没有动机,也没有那个胆子,应该是印刷过程中的失误,可调查一圈下来也没有什么结果。这事惊动了中央,问责层层下达,总得有人出来承担罪责,画既然是艺生画的,那就他吧。

现行反革命罪名成立,艺生被迅速逮捕,判刑十年。入狱第七年时因机缘巧合,他被平反出狱,但调离原工作单位,下放到一家工厂。

这命运的沉浮在他身上可算应验到了极致,什么叫飞来的横祸?画幅画还能平添出一只脚来,而且踢的是天安门!在那个年代,想不死都难,更何况是倒霉了。唉!

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55
发表于 2017-11-29 17:07 |只看该作者
配图上来大家分享呗,独乐不如众乐

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56
发表于 2017-11-29 21:38 |只看该作者
轻言 发表于 2017-11-29 17:07
配图上来大家分享呗,独乐不如众乐

对,发上来大家欣赏欣赏。

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57
发表于 2017-11-30 09:30 |只看该作者
松寿延年:

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58
发表于 2017-11-30 10:42 |只看该作者
本帖最后由 归隐宋朝 于 2017-11-30 10:43 编辑

推荐一本书吧:

“我们的生命本来多轻盈,都被这肉体和各种欲望的污浊给拖住。”这是蔡崇达先生的散文集《皮囊》里的一句话。

这是一本记述杂七杂八及各色人等的文字,文字质朴得如同上世纪往来于慢四拍节奏里的书信,让你有很深的介入感。作家韩寒在编者按里如是说:好的文字往往带给人两种阅读感受,一口气读完或者舍不得读完。我不想说老蔡的文字是哪种,因为不希望读者在阅读前有个讨厌的推荐人给他们先入为主的印象。

李敬泽说:《皮囊》是认心、认人的书。写这么一本书,是伤心的。伤痕累累的心。这时,他只是一个历尽沧桑的少年。

蔡崇达:人各有异,这是一种幸运:一个个风格迥异的人,构成了我们所能体会到的丰富的世界。但人本质上又那么一致,这也是一种幸运:如果有心,便能通过这共通的部分,最终看见彼此,映照出彼此,温暖彼此。

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59
发表于 2017-12-1 10:30 |只看该作者
本帖最后由 归隐宋朝 于 2017-12-1 11:33 编辑

生活中幽默是个奢侈品

前几天与朋友夫妇去哈尔滨,他俩轮班驾驶。途中友妻驾驶被一辆豪车轻松超越,不胜感慨:这是啥车?竟然敢超本宫的座驾!朋友嘟囔一句:人家那是卡宴,能买你仨。友妻道:说清楚点,车还是人?再说了,你说的是凯宴吧?还卡宴!朋友道:卡宴,凯宴一回事。友妻沉默数秒,道:按你那意思,以后“凯旋门”也可以叫“卡旋门”?朋友顿时没声了。

小时候过年,爷爷会自己扎个灯笼高高挂起,即使因为成分不好被约谈也乐此不彼。我记得有一年大年初一,爷爷把我叫出去,指着挂起的灯笼问我:你看灯笼上插着什么东西?我一看是有一个黑乎乎的东西斜插在纸糊的灯笼上面。放下来一看,把我气坏了,是一把破笊篱。爷爷拿在手里掂量一下,忽而哈哈大笑起来,半晌才止住笑,憋出两个字:真准!

有一回几个哥们儿相约打麻将,战至午夜,三归一,尽是主家胡了。一哥们儿表聊无赖之际,动了揶揄之心,对主家说道:“哥,都这么晚了,嫂子咋还不回呢?你放心吗?嫂子也是,晚回来也告诉一声啊。”那位沉吟一下,淡定地说:“我们领人媳妇出去时,告诉人家老公了吗?”大家皆点头不语,一脸正经,没敢笑出声来。


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60
发表于 2017-12-1 10:35 |只看该作者

据说,艺生的案子是当初邓大人给定的性,等到邓最后一次被打倒时,他被平反了。历史有时就是这样满拧,祸福无常啊!

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