《碧家菜》红烧梭子蟹

若轩

哈哈.............手机回复的优势
六六大顺复印件。

若轩

多余的删.............

季风

不要在这里馋我们了！

碧天

季风 发表于 2017-1-23 17:04
不要在这里馋我们了！

让人馋就是有效果了。
多元化嘛。

碧天

若轩 发表于 2017-1-22 19:52
当然要去掉，去头去骨去皮去尾，弃之不要。
鱼片要薄上少许粢粉，水发也可

有人送我一箱雪莲果，我比台巴子还要巴，大姑娘上轿子头一回，生吃感觉不咋地。
昨天用雪莲果薄片炒黑鱼片当菜，哈哈！味道不错！黑鱼片油煎熟再下雪莲果薄片。

碧天

若轩 发表于 2017-1-22 19:52
当然要去掉，去头去骨去皮去尾，弃之不要。
鱼片要薄上少许粢粉，水发也可

杀黑鱼取净肉片这活难度高，我浪费了不少。

若轩

碧天 发表于 2017-1-24 15:31
有人送我一箱雪莲果，我比台巴子还要巴，大姑娘上轿子头一回，生吃感觉不咋地。
昨天用雪莲果薄片炒黑鱼 ...

真是个台巴子...........

若轩

碧天 发表于 2017-1-24 15:34
杀黑鱼取净肉片这活难度高，我浪费了不少。

这是技术活，常弄就懂了。