本帖最后由 水烟 于 2015-5-22 13:27 编辑
石磨子
把玉米麦子什么的,晒干,放进石磨子上面的洞里。
然后拉动那个木棒,可以转圈。玉米,麦粉就会出来了。可以给猪拌料。
最喜欢的是推豆花。
先把黄豆泡上,过后开始用瓢装水和豆子放进去。豆子磨烂过后和水一起流出来了。
然后放一个桶在口那个地方接着,装满了一桶再换一个桶。
然后用架子用布包着过滤渣滓。这样的豆花特别好吃。
饭店在热天的时候就会为游客做石墨豆花。游人纷纷亲自上阵,颇有一番趣味。
如今农村很少很少了。因为现在没有这样的匠人了。大家都是用机器打豆花。
上次我们看见路边没人用的石磨子,于是开车去想拉回来,结果被守门的老太抓住了。
哈哈。给了她二十块钱。
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