对茶的记忆，起源于老成都的盖碗茶：一小撮茶叶，沸水只管冲泡，可消耗掉半天、一天的光阴。茶屋大多简朴，但足以容纳几十、上百人；四方矮桌，靠背竹椅，喝茶人侃天说地，纵横古今。其间会有民间说唱艺人表演，川剧、戏曲、小品、相声之类，四川小有名气的李伯清老师，便是从小茶馆走出去的。
父亲一生勤勉，顶天立地支撑起妻女的天空，他是从不泡茶馆的，也不允许我们姐妹围观。我们只能借赶集的机会，托辞口渴溜进茶馆找叔父，逗留那么几分、十几分钟，目的也并不在茶，不过是瞪大眼看看挥舞水袖、捏着嗓子唱戏的而已。叔父爱泡茶馆，常遭父亲呵责，恼他不务正业。在传统、正直的父亲眼里，那是无聊闲汉、纨绔子弟、有钱公子哥儿的行径。
成都的休闲生活方式，以盖碗茶为表现形式之一。人们大多不在意茶，而在意那种热闹氛围，在通讯不发达的时代，茶馆无疑是最直接、最快捷的新闻传播通道。什么家长里短、什么古今中外，各种话题应有尽有。父亲喝茶是在家里，现在回想起来，他那方式也不叫“喝茶”，准确而言算是“牛饮”——只为解渴的。从茶道的角度来说，茶是要慢慢冲泡、细细品味的，我那忙于生计的父亲并没有太多时间和耐性。
时光荏苒，踏过几多岁月，我对茶文化依旧一窍不通。种类繁多的红茶、绿茶、花茶也喝过些，却从未曾刻意花时间、费功夫去研究，很多时候我宁愿喝白开水，偶尔放点柠檬、菊花、金银花之类，算是勉强混混眼罢。心里倒很怀念母亲老家的土产——红白茶，她那时每去娘家都会带点回来，价钱不贵口感很好，朴实得如同村夫村妇的味道。
真正对茶文化有感觉，是到云南旅游时应邀在茶室品茶。清纯秀雅的白族女孩，一边煮茶一边娓娓解说，品茶的工序、讲究，对茶叶、对水温的要求等等，精致浅笑的脸庞、轻柔娇美的声音，在小小斗室在氤氲茶香里，让浮躁的心渐渐沉静、洁净。看茶叶水里几番浮沉，浮生若茶的感慨涌上心头，凝神静心、摒弃杂念专心去品味，那色泽、那沁香，袅袅溢出、漫漫扩散，四肢百骸便都舒展开来。恍然就明白了我之所以不懂茶道，乃是缘于在俗世凡尘活着，为生计而 奔忙、疲累，哪有闲情逸致静下心呢？
也许终有那么一天，在岁月里慢慢沉淀之后，我会倚窗凭栏而坐，在几缕茶香里品味生命的底蕴。或清晨、或黄昏，清河被橹声惊扰，我在清风柳影里微笑…… |
楼主: 红尘散仙
雷达卡
发表于 2015-1-3 09:07
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