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北斗六星网 六星文学 华夏儿女 NO。9 【反串王中王】学做面食!
楼主: 小铃铛
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NO。9 【反串王中王】学做面食! [复制链接]

31
发表于 2013-12-16 18:42 |只看该作者
一叶舟 发表于 2013-12-16 16:06
看着就馋人

舟舟,来,尝尝饺子!

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32
发表于 2013-12-16 19:28 |只看该作者
七妹半夜不睡觉,太有成就了这{:soso_e113:}

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33
发表于 2013-12-16 19:29 |只看该作者
我咽下口水,先练瑜伽起{:soso_e124:}

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34
发表于 2013-12-16 19:36 来自手机 |只看该作者
皮儿赶得真圆啊!

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35
发表于 2013-12-16 19:42 |只看该作者
小铃铛 发表于 2013-12-16 18:41
嗯,俺家孩子也是俺吃三鲜虾仁的!

我说我的味道咋不对呢,原来少放了好多东西,介回可是学到艺嘞。

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36
发表于 2013-12-16 19:43 |只看该作者
馨香 发表于 2013-12-16 19:28
七妹半夜不睡觉,太有成就了这

你说我容易吗我?{:soso_e154:}

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37
发表于 2013-12-16 19:44 |只看该作者
馨香 发表于 2013-12-16 19:29
我咽下口水,先练瑜伽起

我现在也是每晚练睡前瑜伽一小时!

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38
发表于 2013-12-16 19:46 |只看该作者
我是来打酱油的 发表于 2013-12-16 19:36
皮儿赶得真圆啊!

那是,要不俺靠这手吃饭呢哈!,

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39
发表于 2013-12-16 19:46 |只看该作者
姬金鱼草 发表于 2013-12-16 19:42
我说我的味道咋不对呢,原来少放了好多东西,介回可是学到艺嘞。

{:soso_e113:}

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40
发表于 2013-12-16 19:51 |只看该作者
{:soso_e124:}那小包,那小包别吃光哈,留点给俺丐帮

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41
发表于 2013-12-16 19:52 |只看该作者
左手之方向 发表于 2013-12-16 16:48
吃饺子之余,我注意了一下餐具,比铁饭碗还高级,不锈钢滴

心细之人啊{:soso_e179:}

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42
发表于 2013-12-16 19:52 |只看该作者
小铃铛 发表于 2013-12-16 19:46

我可是精心的收藏嘞

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43
发表于 2013-12-16 19:59 |只看该作者
小铃铛 发表于 2013-12-16 15:13
和面~~长条的是煮饺子面~~疙瘩的是蒸包子面~饺子面要劲道~所以硬着点好~蒸包子面是用胡萝卜汁调和的~柔 ...

俺这北方人最喜欢吃面食{:soso_e102:}

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44
发表于 2013-12-16 20:20 |只看该作者
小铃铛 发表于 2013-12-16 18:40
吃吧,不用流口水了哈!

吃不到啊!

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45
发表于 2013-12-16 21:16 |只看该作者
这个,必须大赞,因为我稀饭吃饺子~{:soso_e154:}

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46
发表于 2013-12-16 21:21 |只看该作者
巧媳妇,偶收了,跟偶家去,天天做着吃{:soso_e163:}{:soso_e113:}

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47
发表于 2013-12-17 08:28 |只看该作者
我就只想说,给我留一碗!

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48
发表于 2013-12-17 09:03 |只看该作者
巧手{:soso_e179:}

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49
发表于 2013-12-17 10:28 |只看该作者
{:soso_e102:}{:soso_e102:}{:soso_e102:}{:soso_e102:}

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50
发表于 2013-12-17 10:29 |只看该作者
昨天事多米来得及仔细看今天来好好学习哒{:soso_e113:}

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51
发表于 2013-12-17 10:30 |只看该作者
铃铛真了不起哒,做滴有模有样滴,羡慕捏{:soso_e102:}

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52
发表于 2013-12-17 10:30 |只看该作者
一定灰常好吃,俺口水哈喇子都流出来咧哒{:soso_e102:}

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53
发表于 2013-12-17 10:31 |只看该作者
介帖子俺收藏咧备用哒{:soso_e189:}{:soso_e191:}

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54
发表于 2013-12-17 11:26 |只看该作者
来支持小铃铛。

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55
发表于 2013-12-17 11:26 |只看该作者
吃不完可以打包带走吗

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56
发表于 2013-12-19 10:54 |只看该作者
这手艺,正宗的北方巧媳妇

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57
发表于 2013-12-19 10:55 |只看该作者
这流程,真地道,这成品,真耐人,越看越爱看。铃铛,我拜你为师妹吧。

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58
发表于 2013-12-19 10:57 |只看该作者
南方人讲究喝功夫茶,这饺子在北方,考验的也是功夫,做出来的味道跟功夫是成正比的,你对它用心,它就会还你好的味道。

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59
发表于 2013-12-19 15:55 |只看该作者
左手之方向 发表于 2013-12-16 16:50
从另一个角度来说,是面跟馅没有掌握好数量


这个是习惯和手法,北方的煮妇一贯勤俭持家,体现在包饺子上,一般都会刻意多和一些面,剩下的面通常就是这样擀成面条,要是剩下馅再和面就比较麻烦了。机会可以断定,七仙女这手法也是从婆婆那里传承下来的。

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60
发表于 2013-12-25 12:15 |只看该作者
圣诞快乐!球球走马观花。

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