煮河蚌

大漠孤烟斜

凉拌河蚌肉还是很好吃的！

大漠孤烟斜

荷静雅 发表于 2013-12-8 13:52
大漠兄不诚实，那个时候下水玩哪有穿游泳裤的，都是光着腚的咧，你看公爵现在仍然保持着这个好习惯{:soso_e ...

你还真说对了，只有我一个人穿游泳裤衩，因为也只有我一个人是学校游泳队的。他们都没有。呵呵

空谷的回音

荷静雅 发表于 2013-12-8 08:56
潜水摸河蚌那才是傻哩，在浅水处河沙滩上捡就可以了，一会儿就捡一篓，回家用水先让河蚌吐吐沙，烧开水一炸 ...

是个会家子，不错。

空谷的回音

河蚌很发奶的，含蛋白质很高。

蓝色的郁金香

河蚌肉和荠菜一起烧很好吃的

碧天

河蚌肉那象舌头的边，要用刀把子敲打，打扁了肉里的胶汁就流出来了，这样煮就容易煮烂了。，如果不敲打是煮不烂的。