天下第一美味

碧天

橙苹 发表于 2013-7-20 14:20
威海有饭店也有河豚的，朋友请吃感觉味道一般，可能不是正宗的，不过让我对河豚的美味的期待大打了折扣。

这有两个原因：
一，饭店敢公开卖的，是不怕检查的人工改良品种巴鱼，它外形貌似河豚鱼，但是无毒．味道自然远不如河豚了．
二，会做河豚鱼的大厨很少，无论真假河豚鱼让外行来烧肯定味道不对劲了．

紫晶儿

碧姥爷吃货！鉴定完毕！

蓝色的郁金香

闻到香味了，偶来了{:soso_e142:}

虾壳有梦

据说江阴的才是最正宗？

碧天

虾壳有梦 发表于 2013-8-23 11:20
据说江阴的才是最正宗？

欢迎新朋友！你说的基本正确，江阴市场上也有人工培植的假河豚＝巴鱼。

虾壳有梦

碧天 发表于 2013-8-23 15:09
欢迎新朋友！你说的基本正确，江阴市场上也有人工培植的假河豚＝巴鱼。

虾壳俺也是从电视上看的