第四,不知不觉地摄入食品,是超重的基本原因。
苏珊是个大胖子,她也是演员。她从来就没瘦过。她试过节食,也试过锻练。但是,用她的话来说,从来没有任何效果。她怀疑自己新陈代谢缓慢。
真的么。实验人员让她戴上了面罩,测试了新陈代谢速度,结果让人惊异,她的代谢速度正常。
于是医生让她每天把吃的食物记下来,同时为了精确,让她喝了测试药水,服用这种药水之后,通过对尿液的分析,可以发现她摄入了多少热量,并且消耗了多少热量。
实验人员惊奇地发现,苏珊总是每天漏记了一半的热量。在努力回忆之后,苏珊慢慢地会回想起来并且认帐。她说,她有时不知不觉地无意识地把食物放到嘴里,咽下去,之后忘掉。
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本着科学的精神纠正一下。苏珊不是忘记了,是认为健康低热量的食物是不用计算的,比方早餐的那盘1.5公斤左右的蔬菜水果色拉。 |