一日三个枣,终生不显老
大枣又名红枣、干枣、枣子等,为鼠李科枣树的成熟果实。大枣是人们喜食的果品之一。大枣不仅营养丰富,而且药用价值也非常高。常吃大枣能养血安神,健体强身,和颜益寿,民间也有“一日三个枣,终生不显不老”的说法。
大枣味甘,性平。有补中益气、安中养脾、润心肺、调营卫、生津液、悦颜色、平胃气、通九窍、助十二经、解药毒、和百药之功效,久服还有轻身延年的作用。
古代医学家张仲景就喜欢用大枣做药物,据统计《伤寒杂病论》中,含大枣的配方达58种之多。《北梦琐言》中记载:“河东永乐县出枣,世传得枣无核者食可度世。里有苏氏女获而食之,不食五谷,年五十嫁,颜如处女。”说的是枣子具有抗衰老和延年益寿作用。
食疗方
1.用大枣
20枚,鸡蛋1个,红糖30克,水炖服,每天1次,适用于产后调养,有益气补血之功效。
2.大枣
20枚与15克黑木耳煎汤服食,每日1次,连服数日。有养血、止血之效,适用于子宫出血,痔疮出血,月经过多等症。
3.150克粳米,大枣30克,桂圆肉25克,洗净同放锅内,加水适量煮沸,再用文火煮45分钟,加入白糖拌匀即成。有补血安神、生津止渴之功,适用于气血两虚、失眠烦渴、皮肤不润、面黄肌瘦等症。
4.取大枣
50克,粳米100克,同煮成粥,早晚温热服食,可使皮肤和毛发
光润,面部皱纹平整,皮肤更加健美。
5.
食欲不振、消化不良的人,可将大枣10枚(炒焦),橘皮10克一同放入杯内,沸水冲泡10分钟,饭前饭后代茶饮。
6.大枣
100克,石菖蒲50克,人参10克,放入500克低度白酒中,浸泡2周后饮用。有补气醒脑,安神益智的功效,适用于老年人有心气不足、心悸气短、精神恍惚、记忆力减退等症状。
外用方
有人说,用冬枣汁敷面,有很好的保湿效果,大家不妨一试。可将捣了的冬枣用纱布包起来在脸上擦,坚持1个周左右。 |