[苹果空间]长期关注健康，龟速小步走在减肥路上。

清无言

一日一苹果 发表于 2024-7-9 09:07
广东经常见到的一种树生蔬果，这种树瘦瘦小小，看起来好象迷你版椰树，细长的树干，头顶着一束叶片，怀抱 ...

各地饮食都有他的道理

一日一苹果

每一种绿色菜都有它的功效。

一日一苹果

丝线根，今天煲汤打算加点这个。

雁字回时月满楼

一日一苹果 发表于 2024-7-8 16:19
叶菜的农残问题可以这样解决：先用清水冲一遍，再泡上十几分钟，不能泡太久怕会有亚硝酸盐，然后再清洗几 ...

现在流行用食盐，或是小苏打浸泡，你觉得可行不？

雁字回时月满楼

云川 发表于 2024-7-8 16:39
我胃口小，吃饭浅尝辄止，摄入量跟不上运动量

我估计你吃的还没我多 ，我是单位有名的大胃王。

雁字回时月满楼

把这楼打造成狐狸窝的最高楼，网红楼，哦也！

杀手

雁字回时月满楼 发表于 2024-7-9 11:48
把这楼打造成狐狸窝的最高楼，网红楼，哦也！

上海东方明珠，巴黎埃菲尔铁塔，日本天空树

一日一苹果

雁字回时月满楼 发表于 2024-7-9 11:46
现在流行用食盐，或是小苏打浸泡，你觉得可行不？

用盐不合适，一个是盐会增加渗透压，实际上没有清洗干净还破坏了菜菜表层的细胞膜。
用小苏打据说有效果，但是得多冲几遍去除残留。
我用最方便的就是流水清洗，多冲几遍，有时第二遍会用温水泡。
两害相权取其轻，比起绿叶菜给人们带来的好处，比起在餐馆饭堂外食时担心没有洗净的烦恼，自己在家做饭多吃青菜，多洗几遍还是值得的。

雁字回时月满楼

一日一苹果 发表于 2024-7-9 16:11
用盐不合适，一个是盐会增加渗透压，实际上没有清洗干净还破坏了菜菜表层的细胞膜。
用小苏打据说有效果 ...

收到，就是多洗几次，用水泡泡~

一日一苹果

雁字回时月满楼 发表于 2024-7-9 16:39
收到，就是多洗几次，用水泡泡~

泡的时间也需要注意，不宜太长时间。还有，有一些菜需要焯水后再炒，比如菜花，西兰花，菠菜，茭白，豆角，芹菜，金针菇，黄花菜，四季豆，又可以进一步去除农同时减少炒菜时间，也就是说加温是去农残一个不错的办法。

快乐咖

一日一苹果 发表于 2024-7-9 16:48
泡的时间也需要注意，不宜太长时间。还有，有一些菜需要焯水后再炒，比如菜花，西兰花，菠菜，茭白，豆角 ...

配个图一样的操作握爪哈

清无言

快乐咖 发表于 2024-7-9 21:05
配个图一样的操作握爪哈

太好了，多发帖多互动

一日一苹果

昨天真的太热了，下午刘老师在外面试衣服，问我去不去，我都不想挪步。
晚上和她一起去散步了，刷步近一万四。
昨天小敏老师的伸展型后弯课上得实在太热了，换了一个会所和上课的环境，再次体会到还是我常去的那家会所的环境优势。瑜伽教室在顶楼，有对户外的落地窗，空气容易流通。

快乐下午

一日一苹果 发表于 2024-7-10 09:19
昨天真的太热了，下午刘老师在外面试衣服，问我去不去，我都不想挪步。
晚上和她一起去散步了，刷步近一万 ...

一万四，羡慕啊，我才一千六    :(

快乐下午

一日一苹果 发表于 2024-7-9 11:07
丝线根，今天煲汤打算加点这个。

丝线根，这个以前没见过呢，看来我和苹果不是一个地区的

一日一苹果

快乐下午 发表于 2024-7-10 15:38
丝线根，这个以前没见过呢，看来我和苹果不是一个地区的

丝线根有一点微苦，是广东客家朋友推荐的，在广东住了一段时间就买了一本厚厚的汤书，隔估时间选一两种药食同源的煲来试喝，不知不觉深受本地人的影响，越试越多，现在成了亲友中的煲汤达人了。

一日一苹果

快乐下午 发表于 2024-7-10 15:37
一万四，羡慕啊，我才一千六    :(

天气太热，把刷步当作每日任务才能完成得了。

快乐下午

一日一苹果 发表于 2024-7-10 15:43
丝线根有一点微苦，是广东客家朋友推荐的，在广东住了一段时间就买了一本厚厚的汤书，隔估时间选一两种药 ...

乐在其中啊，很好啊，美美的生活   :)

一日一苹果

这一阵子关注含钾高食物的功效，低血钾症对人体的伤害，突然间领悟到一句中医的名言“汗为心之液”的由来。
我因为长期保持运动的习惯，喝水也不少，身体的排汗系统发达，同时偏信中医养生，每星期流汗多次，经常会想，中医这样说必定自有它的道理。看来，汗的流失再加上食物没有及时补充，容易引发人体的低钾反应，导致心衰。大汗之后，补充的不能是白水，它迅速经过消化道变成尿液离开身体，又带走更多的钾，低钾症状可能更重了，只能及时补上淡盐水，补米汤，补小米粥，让带着津液养份的汤水及时滋养身体，让钠帮助身体留住水份，这样才是真正的保养之道。昨天煮了一大锅汤，两斤猪颈骨，一两多茶树菇，墨鱼干二两，黄芪，当归，麦冬。运动全身出汗后补上两大碗大约一千毫升。
剩了一半今天中午给某人和小子一人一大碗，还有一碗多留着晚上再补上。
查了一下资料，猪骨，茶树菇，墨鱼干都属于高钾类食材，难怪天热以后总是渴望着要煲这款汤水。

食物中含钾最高的是口蘑和鸡腿菇，每一百克直达三千毫克，吃上二两完全满足出汗当天的需要。
只是像我小侄女这种风湿免疫科的病号要执行”禁菇饮食“，只能通过其它的食材来补钾，比如土豆，豆类，牛奶，木瓜，她可能会喜欢木瓜牛奶奶昔，配一份土豆泥？

一日一苹果

过几天又到七月初七，七夕节。我的广东朋友晒了她五年前存的七夕神仙水，果真大不相同，存了五年，依然还是晶莹剔透，不见一点杂质，倒是六天前她存装了一塑料桶的水，已经可以看到微微发绿的青苔痕迹了。
据说这个神仙水，可以擦洗治皮肤痒，用它煲煮中药效果特别好。

快乐下午

一日一苹果 发表于 2024-7-10 16:39
这一阵子关注含钾高食物的功效，低血钾症对人体的伤害，突然间领悟到一句中医的名言“汗为心之液”的由来。 ...

钾，还有这个讲究啊，学习了    :)

清无言

一日一苹果 发表于 2024-7-10 16:54
过几天又到七月初七，七夕节。我的广东朋友晒了她五年前存的七夕神仙水，果真大不相同，存了五年，依然还是 ...

具体说说这神仙水

一日一苹果

清无言 发表于 2024-7-10 18:53
具体说说这神仙水

广东这边的习俗：七夕这一天刚到，最好是鸡叫之前，最晚是十二点之前去汲取的泉水或是井水。女人用来洗头洗脸据说更美，用来煮中药据说疗效高，有一些人直接把它当作是天水，直接就是一味药，存起来几年不会坏，不长虫不变绿好神奇。
皮肤痒可以当它是药擦洗据说容易恢复如初。
我朋友五年前存了两桶，一直没有任何变化。倒是五六天前放在同样的纯净水桶里的普通水，它发绿了。
因为眼见为实，我本该以为是迷信的，看到这个渐渐有一点相信，反正也不费什么功夫，早点去取个水就行，可以喝可以煮药可以存着当皮肤药水。

一日一苹果

神仙水和午餐

一日一苹果

对比图

清无言

真是神奇啊！！！

快乐咖

清无言 发表于 2024-7-10 18:53
具体说说这神仙水

丝线根 神仙水
第一次听说长知识

小北山的清雪

快乐，苹果，我家的哑铃14.5斤了

一日一苹果

小北山的清雪 发表于 2024-7-11 07:00
快乐，苹果，我家的哑铃14.5斤了

小北老师在家里力量练习吗？重量为什么是奇数还有小数点的呢？三个加在一起的总重量吗？我家哑铃一对儿是8公斤，壶铃是15磅。
这两样工具都是某人用得多，我日常需要做瑜伽的轮式，和肘支撑倒立，怕太累到反而累积伤病，通常练完瑜伽没力气用上它们。
高阶瑜伽很费劲，比如说肘倒立，我一直得用一面墙来靠着，用了两三年立上去，今年才可以做到翻上去不靠墙，如此这般立一分钟两三次，下来以后身体就感觉累了。

一日一苹果

刘老师放假在家，昨晚约了我一起散步，边走边聊，聊学校里老师们争期末评优，下个学年的工作安排，要她继续在高三表现，要摁她一个备课组长，都要赶紧推掉，身体不支持这样拼，上个学期已经颈椎不行视力不行体能不行晕好几次了，有几天走路都困难。。。两人刷步一万一，我在家练瑜伽一小时。